北书应有犬，南食尚无鱼

【南食】用南方烹饪方法做成的饭菜。宋蔡絛《铁围山丛谈》卷六：“开宝末，吴越王钱俶始来朝。垂至，太祖谓大官：‘钱王，浙人也，来朝宿共帐内殿矣，宜剏作南食一二以燕衎之。’”宋孟元老《东京梦华录·食店》：“更有南食店，鱼兠子，桐皮熟膾麵，煎鱼饭。”

【无】〔古文〕《唐韻》武夫切，音巫。《說文》，亡也。奇字，无通。王育說，天屈西北爲无。《易·乾卦》无咎。《釋文》无音無。易內皆作此字。《藝苑雄黃》无亦作亡。古皆用亡无，秦時始以蕃橆之橆爲有無之無。詩、書、春秋、禮記、論語本用无字，變篆者變爲無，惟易、周禮盡用无。然論語亡而爲有，我獨亡，諸無字，蓋變隸時誤讀爲存亡之亡，故不改也。又《廣韻》莫胡切，音模。南无，出《釋典》。（無）〔古文〕《唐韻》武扶切《廣韻》武夫切《集韻》《韻會》《正韻》微夫切，音巫。《說文》亡也。《玉篇》不有也。《書·舜典》剛而無虐，而無傲。又《益

【鱼】〔古文〕《唐韻》語居切《集韻》《韻會》《正韻》牛居切，御平聲。《說文》本作，水蟲也。象形，與燕尾相似。《註》徐鍇曰：下火象尾而已，非水火之火。《韻會》隷省作魚。《易·中孚》豚魚吉。《註》魚者，蟲之隱者也。《儀禮·有司徹》魚。《註》魚無足翼。《史記·周本紀》白魚躍入王舟中。《註》馬融曰：魚者介鱗之物，兵象也。又蠹魚，亦名衣魚，本草生，久藏衣帛及書紙中。又《詩·小雅》象弭魚服。《傳》魚服，魚皮。《陸璣疏》魚服，魚獸之皮也。似猪，東海有之。一名魚貍，其皮背上斑文，腹下純靑，今以爲弓鞬步叉者也。又《唐書·車服志》

【北】〔古文〕《唐韻》博墨切《集韻》《韻會》必墨切《正韻》必勒切，綳入聲。《說文》乖也。从二人相背。《徐曰》乖者，相背違也。《史記·魯仲連傳》士無反北之心。《玉篇》方名。《史記·天官書》北方水，太隂之精，主冬，曰壬癸。《前漢·律歷志》太隂者北方。北，伏也。陽氣伏于下，于時爲冬。又《廣韻》奔也。《史記·管仲傳》吾三戰三北。又《集韻》補妹切《韻會》蒲妹切，音背。《集韻》違也。《正韻》分異也。《書·舜典》分北三苗。《註》分其頑梗，使背離也。

【应有】所有，一切。唐白居易《奏所闻状》：“自今已后，应有进奉，并不用申报御史臺，如有人勘问，便仰録名奏来者。”元关汉卿《单刀会》第一折：“将江上应有战舡，尽行拘收，不放关公渡江回去。”《水浒传》第一回：“应有民间税赋悉皆赦免。”2.应当具有。《儿女英雄传》第二八回：“姑娘一进洞房，早看见摆满一分妆奩，凡是应有的，公婆都给办得齐齐整整。”

【犬】《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》苦切，圈上聲。《說文》狗之有縣蹏者也。象形。孔子曰：視犬之字，如畫狗也。《埤雅》傳曰：犬有三種，一者田犬，二者吠犬，三者食犬。食犬若今菜牛也。《書·旅獒》犬馬非其土性不畜。《禮·曲禮》效犬者，左牽之。《疏》狗，犬通名。若分而言之，則大者爲犬，小者爲狗。故月令皆爲犬，而周禮有犬人職，無狗人職也。但燕禮亨狗，或是小者，或通語耳。又《禮·曲禮》犬曰羹獻。《周禮·秋官·司寇·犬人疏》犬是金屬，故連類在此。犬有二義，以能吠止人則屬艮，以能言則屬兌。又《史記·司馬相如傳》其親名之曰犬子