莼羹摘千里，荷盖拥长洲

【荷】《唐韻》胡歌切《集韻》《韻會》《正韻》寒歌切，音何。《爾雅·釋草》荷，芙渠。《註》別名芙蓉，江東人呼荷。《詩·鄭風》隰有荷華。《傳》荷華，扶渠也。又《陳風》有蒲與荷。《箋》芙渠之莖也。《埤雅》荷，總名也，華葉等名具衆義，故以不知爲問，謂之荷也。又《本草》薄荷，莖、葉似荏而長。又地名。《吳志·裴松之傳》吳圍成陽都尉張喬于揚荷橋。又《集韻》居何切，音歌。水名，與菏同。註詳菏字。又《廣韻》胡可切。《左傳·昭七年》其子弗克負荷。《註》荷，擔也。《論語》有荷蕢而過孔氏之門者。《疏》荷，擔揭也。《晉書·輿服志》八座尚

【拥】《唐韻》於隴切《集韻》《韻會》委勇切，雍上聲。《說文》本作。抱也。《禮·玉藻》肆束及帶，勤者有事，則收之，走，則擁之。《疏》肆餘也，謂束帶之餘組及帶之垂者。收謂斂持在手，擁謂抱之於懷也。《前漢·夏侯嬰傳面雍樹馳註》南方謂抱小兒爲雍樹，面偝也，雍抱持之，令面背己而抱之以馳。雍讀曰擁。又持也。《前漢·高帝紀》太公擁彗。《註》如今卒持帚也。又衞也，羣從也。又《爾雅·釋言邕支載也疏》邕，又作擁。擁護支持，皆載任之義。又《集韻》於容切，音雍。遮也。《禮·內則》女子出門，必擁蔽其面。《註》擁，猶障也。或作。亦作。

【长洲】水中长形陆地。《楚辞·九章·思美人》：“擥大薄之芳茝兮，搴长洲之宿莽。”汉王粲《登楼赋》：“挟清漳之通浦兮，倚曲沮之长洲。”2.古苑名。故址在今江苏省苏州市西南、太湖北。春秋时为吴王阖闾游猎处。汉赵晔《吴越春秋·阖闾内传》：“射於鸥陂，驰於游臺，兴乐石城，走犬长洲。”晋左思《吴都赋》：“造姑苏之高臺，临四远而特建，带朝夕之濬池，佩长洲之茂苑。”3.道教称大海中神仙居住的十处名山胜境之一。详“十洲”。典

【莼羹】羹。《晋书·陆机传》：“尝诣侍中王济，济指羊酪谓机曰：‘卿吴中何以敌此？’答云：‘千里蓴羹，未下盐豉。’时人以为名对。”《说郛》卷十九引宋曾三异《因话录·蓴羹》：“‘千里蓴羹，未下盐豉。’世多以淡煮蓴羹，未用盐与豉相调和。非也！盖末字误书为未，末下乃地名，千里亦地名。此二处产此二物耳。其地今属平江郡。”清金农《闻喜县中早发》诗：“脯腊膎胰非不饱，未免秋风刮面思蓴羹。”蒓羹：莼菜做的羹。唐张志和《渔父歌》：“松江蟹舍主人欢，菰饭蒓羹亦共餐。”宋周邦彦《蓦山溪》词：“玉簫金管，不共美人游，因箇甚，烟雾底。独爱

【摘】《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》他歷切，音剔。《說文》拓果樹實也。一曰指近之也。《傅毅·舞賦》摘齊行列。《註》指摘行列。使整齊也。又《廣韻》發也，動也。《元稹詩》共邀連榻坐，兼去摘船行。《自註》音剔。又《唐韻》竹厄切《集韻》《韻會》陟革切，音謫。手取也。《唐書·建寧王倓傳》天后次子賢作歌曰：種瓜黃臺下，瓜熟子離離。一摘使瓜好，再摘令瓜稀。三摘尚云可，四摘抱蔓歸。或作擿。

【千里】指路途遥远或面积广阔。《左传·僖公三十二年》：“师之所为，郑必知之，勤而无所，必有悖心，且行千里，其谁不知。”《后汉书·公孙瓒传》：“今吾诸营楼樐千里，积谷三百万斛，食此足以待天下之变。”唐孟郊《喜雨》诗：“朝见一片云，暮成千里雨。”