道士青精饭，先生乌角巾

【道士】1.有道之士，道德品质高尚的人。汉董仲舒《春秋繁露·循天之道》：“古之道士有言曰：‘将欲无陵，固守一德。’”汉刘向《新序·节士》：“介子推曰：‘推闻君子之道，謁而得位，道士不居也，争而得财，廉士不受也。’”《后汉书·第五伦传》：“﹝第五伦﹞遂将家属客河东，变名姓，自称王伯齐，载盐往来太原、上党，所过輒为粪除而去，陌上号为道士，亲友故人莫知其处。”2.炼丹服药、修道求仙之士。《汉书·王莽传下》：“卫将军王涉素养道士西门君惠。君惠好天文讖记。”晋郭璞《游仙诗》之二：“青谿千餘仞，中有一道士。云生梁栋间，风出窗

【青精饭】的乌米饭。相传首为道家太极真人所制，服之延年。后佛教徒亦多于阴历四月八日造此饭以供佛。唐杜甫《赠李白》诗：“岂无青精饭，使我颜色好。”宋林洪《山家清供》卷上：“青精饭，首以此重穀也。按《本草》：南烛木，今名黑饭草，又名旱莲草，即青精也。采枝、叶，捣叶，浸上白好粳米，不拘多少，候一、二时，蒸饭。曝乾，坚而碧色，收贮。如用时，先用滚水量以米数，煮一滚，即成饭矣……久服，延年益颜。”谢无量《西湖旅兴怀伯兄五十韵》：“野寺青精饭，江湖白打钱。”

【先生】子，犹言头生。《诗·大雅·生民》：“诞弥厥月，先生如达。”朱熹集传：“先生，首生也。”2.父兄。《仪礼·有司》：“其先生之脀，折胁一。”郑玄注：“先生，长兄弟。”《论语·为政》：“有酒食，先生饌。”何晏集解引马融曰：“先生，谓父兄。”3.年长有学问的人。《孟子·告子下》：“宋牼将之楚，孟子遇於石丘，曰：‘先生将何之？’”赵岐注：“学士年长者，故谓之先生。”《战国策·齐策三》：“孟尝君讌坐，谓三先生曰：‘愿闻先生有以补之闕者。’”姚宏注：“先生，长老，先己以生者也。”宋叶适《宋故孟夫人墓志铭》：“精义择语，

【乌角巾】黑色有折角的头巾。常为隐士所戴。唐杜甫《南邻》诗：“锦里先生乌角巾，园收芋栗不全贫。”仇兆鳌注：“角巾，隐士之冠。”宋陆游《小憩长生观饭已遂行》诗：“道士青精饭，先生乌角巾。”元杨维桢《湖州作》诗之四：“湖洲野客似玄真，水晶宫中乌角巾。”清方文《寿姚休那先生》诗：“田磽不饱青精饭，髮秃还飘乌角巾。”