分甘尝此品，敢望建溪烹

【敢】〔古文〕《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》古覽切，音。《說文》進取也。《九經字樣》从。，上下相付持也。隷變作敢。《書·益稷》誰敢不讓，敢不敬應。又《盤庚》敢恭生生。《疏》有人果敢奉用進進於善言，好善不倦也。又《儀禮·士虞禮》敢用絜牲剛鬣。《註》敢，冒昧之辭。《疏》凡言敢者，皆是以觸尊，不自明之意。又《博雅》敢，衂也。《廣韻》勇也，犯也。《增韻》忍爲也。

【望】〔古文〕《唐韻》《正韻》巫放切《集韻》《韻會》無放切，音。《說文》出亡在外，望其還也。从亡，朢省聲。《釋名》望，惘也，視遠惘惘也。《詩·邶風》瞻望弗及。又《詩·大雅》令聞令望。《疏》爲人所觀望。又《孟子》望望然去之。《趙岐註》慚愧之貌也。《朱傳》去而不顧之貌。又《博雅》覗也。《韻會》爲人所仰曰望。又責望。又怨望。又祭名。《書·舜典》望于山川。《傳》皆一時望祭之。《公羊傳·僖三十一年》望者何，望祭也。又《廣韻》《集韻》《韻會》武方切《正韻》無方切，音亡。義同。《詩·小雅》萬夫所望。《釋文》協韻音亡。又《釋名

【建溪】水名。在福建，为闽江北源。其地产名茶，号建茶。因亦借指建茶。唐许浑《放猿》诗：“山浅忆巫峡，水寒思建溪。”宋梅尧臣《得太简蒙顶茶》诗：“陆羽旧《茶经》，一意重‘蒙顶’，比来唯‘建溪’，团片敌汤饼。”《能改斋漫录·方物》引宋张舜民《画墁录》：“有唐茶品，以‘阳羡’为上供……迨至本朝，‘建溪’独盛。”

【烹】〔古文〕亯《唐韻》《正韻》普庚切《集韻》《韻會》披庚切，音磅。《說文》本作亯。《廣韻》俗亨字。詳亠部亨字註。《左傳·昭二十年》以烹魚肉。又《唐韻正》古音普郞反。《詩·小雅》或剝或烹，或肆將蹌。《墨子·耕柱篇》鼎成三足而方，不炊而自烹，不舉而自臧，不遷而自行。《史記·越世家》蜚鳥盡，良弓藏，狡兔死，走狗烹。◎按說文，玉篇，類篇，亯字俱自爲部。說文玉篇無烹字。類篇火部內始收烹字。經傳本作亨，今俗用皆作烹矣。漢典考證：〔《詩·小雅》或剝或烹，或肆或蹌。〕　謹照原文或蹌改將蹌。 考證：〔《詩·小雅》或剝或烹，或肆

【分】《唐韻》府文切《集韻》《韻會》方文切，音餴。《說文》別也。从八刀，刀以分別物也。《易·繫辭》物以羣分。又《增韻》裂也，判也。又《廣韻》賦也，施也。《增韻》與也。又《玉篇》隔也。又《前漢·律歷志》一黍之廣爲一分。分者，自三微而成著，可分別也。又半也。《公羊傳·莊二年》師喪分焉。《荀子·仲尼篇》以齊之分，奉之而不足。又徧也。《左傳·哀元年》熟食者分，而後敢食。又與紛通。《荀子·儒效篇》分分乎其有終始也。《淮南子·繆稱訓》禍之生也分分。《註》猶紛紛。又《周禮·天官》以待國之匪頒。《註》匪讀爲分。又《唐韻》扶問切

【甘】〔古文〕《唐韻》古三切《集韻》《韻會》《正韻》沽三切，感平聲。《說文》美也。《徐曰》物之甘美者也。《韻會》五味之一。《正韻》甜也。《書·洪範》稼穡作甘。《傳》甘味生于百穀。《詩·衞風》誰謂荼苦，其甘如薺。《禮·月令》中央土，其味甘。又言之悅耳。亦曰甘。《左傳·昭十一年》幣重而言甘。又《詩·衞風》願言思伯，甘心首疾。《傳》甘，厭也。《疏》謂思之不已，乃厭足於心，用是生首疾也。凡人飮食口，甘遂至于厭足，故云：甘，厭也。又《左傳·莊九年》管召，讎也。請受而甘心焉。《註》甘心，言欲快意戮殺之。又《易·臨卦》六三甘

【尝】《唐韻》市羊切《集韻》《韻會》辰羊切，音常。《說文》口味之也。从旨，尙聲。《詩·小雅》嘗其旨否。《前漢·郊祀志》百鬼迪嘗。《註》師古曰：嘗謂歆饗也。又《廣韻》試也。《戰國策》疑則少嘗之。《史記·越世家》請試嘗之。又《張耳餘傳》先嘗秦軍。又《廣韻》曾也。《論語》嘗從事於斯矣。又《玉篇》祭也。《爾雅·釋天》秋祭曰嘗。《註》嘗新穀。《詩·小雅》禴祠烝嘗。又《廣韻》姓也。《風俗通》孟嘗君之後。《玉篇》同甞。《集韻》或作。

【此】《唐韻》《正韻》雌氏切《集韻》《韻會》淺氏切，音佌。《說文》止也。从止从匕。匕，相比次也。《徐曰》匕，近也。近在此也。《爾雅·釋詁疏》此者，彼之對。《詩·周頌》在彼無惡，在此無斁。《老子·道德經》去彼取此。又《六書故》此猶兹也，斯也。《大學》此謂知本。

【品】《唐韻》丕飮切《集韻》《韻會》丕錦切，匹上聲。《說文》衆庶也。《廣韻》類也。《易·乾卦》品物流形。《疏》品類之物，流布成形。又《書·舜典》五品不遜。《疏》品爲品秩，一家之內，尊之差，卽父母兄弟子是也。又《增韻》物件曰品。《書·禹貢》厥貢惟金三品。《疏》鄭元以爲金三品者，銅三色也。《易·巽卦》田獲三品。《註》一曰乾豆，二曰賔客，三曰充君之庖。《禮·禮器》薦不美多品。又《少儀》問品味，曰：子亟食于某乎。《疏》品味者，殽饌也。《周禮·天官·膳夫》品嘗食。《註》品者，每物皆嘗之，道尊者也。又《韻會》品格也。《禮·