羹须澹煮，滋味重添

【滋味】1.美味。《吕氏春秋·适音》：“口之情欲滋味。”高诱注：“欲美味也。”三国魏阮籍《乐论》：“故孔子在齐闻《韶》，三月不知肉味，言至乐使人无欲，心平气定，不以肉为滋味也。”2.味道。《管子·戒》：“滋味动静，生之养也；好恶喜怒哀乐，生之变也。”汉张衡《南都赋》：“酸甜滋味，百种千名。”《老残游记续集遗稿》第一回：“鼻能审气息，舌能别滋味。”叶圣陶《隔膜·潜隐的爱》：“伊从没吃过糖果，也不知道糖果是什么滋味。”3.引申指苦乐感受。《隶释·汉议郎元宾碑》：“加有聪明叡哲之才，博五经之滋味。”唐刘知几《史通·杂说

【重】〔古文〕《唐韻》柱用切《集韻》《韻會》儲用切，音緟。《說文》厚也。《增韻》輕之對也。《易·繫辭》夫茅之爲物薄，而用可重也。《禮·王制》輕任幷，重任分。又《廣韻》更爲也。《博雅》重，再也。又難也。《戰國策》臣之所重處重留也。《註》重，猶難也。《前漢·淮南王傳》文帝重自切責之。《註》如淳曰：重，難也。又貴也。《戰國策》張儀之殘樗里疾也，重而使之。《註》重，猶貴也。又尊也。《禮·祭統》所以明周公之德，而又以重其國也。《註》重，猶尊也。又尚也。《禮·緇衣》臣儀行不重辭。《註》重，猶尚也。《疏》爲臣之法，不尚虛華之

【添】《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》他兼切，音沾。《玉篇》益也。通作沾酟。又《集韻》他念切，音栝。味益也。《李翊俗名小錄》呼下酒具爲添。

【澹】《廣韻》《正韻》徒覽切《集韻》《韻會》杜覽切，談上聲。澹淡，水貌。《司馬相如·上林賦》隨風澹淡。《註》淡，音琰。又水名。《水經注》澹水承澧水于作唐縣。又恬靜也。《老子·道德經》澹兮其若海。又平澹也。《韓愈詩》姦窮怪變得，往往造平澹。又動也。《前漢·郊祀歌》相放，震澹心。又《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》徒濫切，音啖。水搖動貌。《宋玉·高唐賦》水澹澹而盤紆。又安也。《前漢·郊祀歌》澹容與，獻壽觴。又《廣韻》《集韻》《韻會》徒甘切《正韻》徒監切，音談。澹臺，複姓。一曰水貌。又《集韻》都甘切，音儋。《史記·馮唐