江鲂鱠玉飧盘贵，霜橘堆金燕豆丰

【江】《唐韻》《集韻》《韻會》古雙切，音杠。水名。《風俗通·山澤篇》江者，貢也。出珍物，可貢獻也。《釋名》江，共也。小江流入其中，所公共也。《說文》水出蜀湔氏徼外岷山，入海。《書·禹貢》岷山導江。《家語》夫江始於岷山，其源可以濫觴。及其至江津也，不舫舟，不避風雨，不可以涉。又《書·禹貢》三江旣入。《韋昭國語註》吳松江，錢塘江，浦陽江。《郭璞·山海經註》岷山，大江水所出。崍山，南江水所出。崌山，北江水所出。南江，北江，皆東流注於大江。《庾闡·揚都賦註》松江，東北行七十里得三江口，東北入海爲婁江，東南入海爲東江，幷

【鲂】《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》符方切，音房。《說文》赤尾魚。或从作。《詩·周南》魴魚赬尾。《傳》魚勞則尾赤。《疏》魴魚尾本不赤，赤故爲勞也。《陸璣疏》魴魚，廣而薄，肥恬而少力，細鱗，魚之美者。《爾雅·釋魚》魴魾。《註》江東呼魴魚爲鯿。一名魾。梁水魴尤美，故鄕語曰：居就糧，梁水魴。《正字通》魴魚小頭縮項，闊腹穹脊，細鱗，色靑白，腹內肪甚腴。又姓。《姓氏急就篇》漢有魴山。

【玉】〔古文〕《唐韻》《正韻》魚欲切《集韻》《韻會》虞欲切，音獄。《說文》石之美者。玉有五德，潤澤以溫，仁之方也。理自外，可以知中，義之方也。其聲舒楊，專以遠聞，智之方也。不撓而折，勇之方也。銳廉而不技，絜之方也。《五音集韻》烈火燒之不熱者，眞玉也。《易·鼎卦》鼎玉鉉。《疏》正義曰：玉者，堅剛而有潤者也。又《說卦》乾爲玉爲金。《疏》爲玉爲金，取其剛之淸明也。《詩·大雅》金玉其相。《禮·聘義》君子比德於玉焉。溫潤而澤，仁也。縝密以栗，知也。廉而不劌，義也。垂之如隊，禮也。叩之其聲淸越以長，其終詘然，樂也。瑕不掩瑜

【飧】《廣韻》思渾切《集韻》《韻會》《正韻》蘇昆切，音孫。《說文》餔也。　《集韻》或作餐，通作湌。又《玉篇》水和飯也。《釋名》飧，散也。投水于中，自解散也。《禮·玉藻》君未覆手，不敢飧。《註》覆手者，謂食畢以手循口旁，恐有肴汙著也。未覆手，言君初飧未竟，臣不敢飧也。又《雜記》孔子曰：少施氏食我以禮，吾飧，作而辭曰：疏食也，不敢以傷吾子。《註》禮，食竟，更作三飧，以助飽。飧謂以飮澆飯也。鄭康成釋飧爲勸食，誤。又食也。《周禮·秋官·司儀》致飧，如致積之禮。《註》飧，食也。小禮曰飧，大禮曰饔餼。《儀禮·聘禮》宰夫朝服

【霜橘】即橘子。因其经霜后成熟，故称。唐孟浩然《疾馀过龙泉寺精舍》诗：“石渠流雪水，金子耀霜橘。”唐李群玉《石门韦明府为致东阳潭石鲫鲙》诗：“俊味品流知第一，更劳霜橘助芳鲜。”宋汤思退《菩萨蛮·游水月寺》词：“霜橘半垂黄，征衣尽日香。”

【堆】《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》都回切，對平聲。聚土也。《楚辭·九歎》陵魁堆以蔽視兮。又舍也。《戰國策》鍾期堆琴。《註》猶論語舍瑟也。又地名。《前漢·地理志》蜀守李冰，鑿離堆以息水患。堆，一作。又灩澦堆，在蜀夔州。《杜甫詩》故馮錦水將雙淚，好過瞿塘灩澦堆。又鳥名。驪山有鳥，名阿濫堆。唐宗御玉笛，以其聲翻爲曲。《張祐詩》至今風俗驪山下，村笛猶吹阿濫堆。又灰堆。《金坡遺事》吳俗，除夜將曉，婢僕持杖擊糞壤，致詞祈利市，謂之打灰堆。　《史記》作碓。《漢書》作。俗作塠。

【金】〔古文〕《唐韻》居音切《集韻》《韻會》《正韻》居吟切，音今。《易·繫辭註》天地之數，五五相配以成金木水火土。《疏》地四與天九相得，合爲金。《書·洪範》五行，四曰金，金曰從革。《傳》金可以攺更。《疏》可銷鑄以爲器也。《又》從革作辛。《傳》金之氣味。《疏》金之在火，別有腥氣，非苦非酸，其味近辛，故云金之氣味。又金有五色。《說文》五色金，黃爲之，長久薶，不生衣。百煉不輕，從革不違，西方之行，生於土。《爾雅·釋器》黃金謂之璗，其美者謂之鏐，白金謂之銀，其美者謂之鐐。《書·禹貢》厥貢惟金三品。《傳》金銀銅也。《前漢

【燕豆】食品的器具。形似高足盘，多用于隆重宴会。宋曾巩《英宗实录院谢赐御筵表》：“此盖伏遇皇帝陛下永怀先烈，务广孝思，故因始於信书，俾特丰於燕豆。”宋王安石《送郓州知府宋谏议》诗：“海谷移文省，谿堂燕豆添。”宋苏轼《集英殿春宴教坊词·小儿致语》：“方迟日之无事，矧嗣岁之有年，大启壁门，肃陈燕豆。”

【丰】〔古文〕〈〉《集韻》符風切，音馮。丰茸，草盛貌。《說文》从生，上下達也。《徐曰》艸之生，上盛者，其下必深根也。毛氏曰：凡邦夆峰豐等字从此。又容色美好貌。《詩·鄭風》子之丰兮。　《六書正譌》俗作丰，上畫从丿者，非。（豐）〔古文〕《唐韻》敷戎切《集韻》《韻會》敷馮切，音酆。《說文》豆之豐滿者也。一曰器名，鄕飮酒有豐侯，亦謂之廢禁。《陸佃云》似豆而。《海錄碎事》《射禮》：置豐於西階。古豐國之君以酒亡國，故以爲罰爵，圖其人形於下寓戒也。《儀禮·鄕射禮》司射適堂西，命弟子設豐。《註》將飮不勝者，設豐所以承其爵也。《