江乡盛菘芥，烹咀亦甘腴

【烹】〔古文〕亯《唐韻》《正韻》普庚切《集韻》《韻會》披庚切，音磅。《說文》本作亯。《廣韻》俗亨字。詳亠部亨字註。《左傳·昭二十年》以烹魚肉。又《唐韻正》古音普郞反。《詩·小雅》或剝或烹，或肆將蹌。《墨子·耕柱篇》鼎成三足而方，不炊而自烹，不舉而自臧，不遷而自行。《史記·越世家》蜚鳥盡，良弓藏，狡兔死，走狗烹。◎按說文，玉篇，類篇，亯字俱自爲部。說文玉篇無烹字。類篇火部內始收烹字。經傳本作亨，今俗用皆作烹矣。漢典考證：〔《詩·小雅》或剝或烹，或肆或蹌。〕　謹照原文或蹌改將蹌。 考證：〔《詩·小雅》或剝或烹，或肆

【咀】《唐韻》慈呂切《集韻》《韻會》在呂切《正韻》再呂切，音沮。《說文》含味也。《廣韻》咀嚼。《管子·水地篇》人水也，男女精氣合，而水流形，三月如咀。咀者何，曰五味。五味者何，曰五藏。《司馬相如·上林賦》咀嚼菱藕。《韓愈·進學解》含英咀華。又《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》子與切，音苴。咀，修藥也。又《集韻》咀，謂商量斟酌之。一曰含味也。

【亦】〔古文〕《唐韻》羊益切。《集韻》《韻會》《正韻》夷益切，音睪。總也，又也。又傍及之詞。又姓。宋開禧進士亦尚節，明參將亦孔昭。又同奕。《詩·周頌》亦服爾耕。《箋》亦，大也。《正義》亦奕義通。　亦本作，象人左右兩腋形。《說文》與掖同。《詩·衡門序》誘掖其君。《釋文》《石經》作亦。亦，古掖字也，左右肘脅之閒曰掖。後从肉作腋。

【甘腴】。晋孙楚《莲花赋》：“潜緗房之奥密兮，含珍藕之甘腴。”宋袁文《瓮牗闲评》卷六：“以茶芽盏许，入少脂麻沙盆中烂研，量水多少煮之，其味极甘腴可爱。”2.指膏粱美味。南朝梁刘勰《文心雕龙·总术》：“视之则锦绘，听之则丝簧，味之则甘腴，佩之则芬芳。”宋苏辙《生日谢表》之二：“顾惟孱陋，坐食甘腴。”明方孝孺《仙溪霞隐记》：“甘腴已尽而糠覈继之。”

【江】《唐韻》《集韻》《韻會》古雙切，音杠。水名。《風俗通·山澤篇》江者，貢也。出珍物，可貢獻也。《釋名》江，共也。小江流入其中，所公共也。《說文》水出蜀湔氏徼外岷山，入海。《書·禹貢》岷山導江。《家語》夫江始於岷山，其源可以濫觴。及其至江津也，不舫舟，不避風雨，不可以涉。又《書·禹貢》三江旣入。《韋昭國語註》吳松江，錢塘江，浦陽江。《郭璞·山海經註》岷山，大江水所出。崍山，南江水所出。崌山，北江水所出。南江，北江，皆東流注於大江。《庾闡·揚都賦註》松江，東北行七十里得三江口，東北入海爲婁江，東南入海爲東江，幷

【盛】《唐韻》氏征切《集韻》《韻會》《正韻》時征切，音成。《說文》黍稷在器中，以祀者也。《書·泰誓》犧牲粢盛。《傳》黍稷曰粢，在器曰盛。《周禮·天官》甸師掌帥其屬，耕耨王藉，以共齍盛。《註》謂黍稷稻粱之屬，可盛簠簋者。又器名。《左傳·哀十三年》旨酒一盛。《註》一器也。《禮·喪大記》食粥於盛不盥。《註》謂今時杯杅也。又《廣韻》受也。《詩·召南》于以盛之，維筐及筥。《古今注》城者，盛也，所以盛受民物也。又成也。《周禮·冬官考工記》白盛。《註》盛之言成也。以蜃灰堊牆，所以飾成宮室。又盛服，嚴飾也。《左傳·宣二年》宣子

【菘】《唐韻》息弓切《集韻》思融切，音嵩。《玉篇》菜名。《南史·周顒傳》秋末晚菘。《埤雅》菘性隆冬不彫，四時長見，有松之操，故其字會意。《集韻》或作、蘴。

【芥】《唐韻》古拜切《集韻》《韻會》《正韻》居拜切，音戒。《說文》菜也。《禮·內則》秋用芥。《儀禮·公食大夫禮》炙南醢以西，豕胾、芥醬、魚膾。《註》芥醬，芥實醬也。《揚子·方言》蘴蕘，趙、魏之閒謂之大芥，其小者謂之辛芥，或謂之幽芥。《爾雅翼》芥似菘而有毛，極辛苦。《續博物志》食芥墮淚。又草芥。《揚子·方言》自淮以西，或曰草，或曰芥。又纖芥，細微貌。《繁露·王道篇》《春秋》記纖芥之失。又蔕芥，見蔕字註。又《集韻》訖黠切，音戛。小草。又叶居吏切，音記。《王粲·浮淮賦》軸轤千里，名卒億計。運兹威以赫怒，淸海隅之舞芥。