姜盐芼芜菁，绝胜瓠叶幡

【绝胜】。唐权德舆《送灵澈上人入庐山回归沃州序》：“会稽山水，自古絶胜。”2.引申为最佳之处。宋范成大《与同僚游栖霞》诗：“竹杖芒鞵俗网疎，每逢絶胜更踟蹰。”明高启《游天平山记》：“众莫不尤余好奇之过，而余亦笑其恇怯頽败，不能得兹山之絶胜也。”3.远远超过。唐韩愈《早春呈水部张十八员外》诗之一：“最是一年春好处，絶胜烟柳满皇都。”宋王安石《水花》诗：“纵被春风吹作雪，絶胜南陌碾成尘。”明徐光启《农政全书》卷十七：“﹝水转筒车﹞日夜不息，絶胜人牛所转。”清唐孙华《再哭蔗庵公》诗之二：“絶胜薶朔漠，先陇得相依。”

【瓠叶】瓠瓜的叶。古人用为菜食和享祭。《诗·小雅·瓠叶》：“幡幡瓠叶，采之亨之。”毛传：“幡幡，瓠叶皃。庶人之菜也。”《后汉书·儒林传上·刘昆》：“每春秋饗射，常备列典仪，以素木瓠叶为俎豆。”宋苏轼《和董传留别》：“厌伴老儒烹瓠叶，强随举子踏槐花。”2.《诗·小雅》篇名。《诗》序谓为思念古人“不以微薄废礼”之诗。《左传·昭公元年》：“赵孟、叔孙豹、曹大夫入於郑，郑伯兼享之。子皮戒赵孟，礼终，赵孟赋《瓠叶》。”杜预注：“义取古人不以微薄废礼，虽瓠叶兔首，犹与宾客享之。”汉

【幡】《集韻》《韻會》孚袁切《正韻》孚艱切，音翻。《說文》幡，書兒拭觚布也。《徐鉉曰》觚，八棱木，於上學書已，以布拭之。今俗呼幡布，內則所謂帉帨是也。又《集韻》一曰幟也。《崔豹古今注》信幡，古之幑號也，所以題表官號以爲符信，故謂爲信幡也。《前漢·鮑宣傳》宣坐大不敬下獄，博士弟子王咸舉幡太學下，曰：欲救鮑司隷者會此下。又三幡。《孫綽·遊天台賦》泯色空以合跡，忽卽有而得。釋二名之同出，消一無於三幡。《註》三幡，色一也，色空二也，觀三也。言三幡雖殊，消令爲一，同歸于無也。郤敬輿與謝慶緒書論三幡義，曰：近論三幡諸人，猶

【姜】《廣韻》《集韻》《韻會》居良切，音疆。神農居姜水，以爲姓，其後爲齊甫，申呂，紀許，向芮。又不姜，水名。《山海經》不姜之水，黑水窮焉。《柳宗元·天對》盈盈黑水，窮于不姜。

【盐】《唐韻》《集韻》《韻會》余廉切《正韻》移廉切，音閻。《說文》鹹也。古宿沙初作，煮海爲鹽，河東鹽池，袤五十一里，廣七里，周百十六里。《周禮·天官·鹽人》掌鹽之政令，以共百事之鹽，祭祀共其苦鹽散鹽，賔客共其形鹽散鹽，王之膳羞共飴鹽。《註》苦鹽出於池，鹽爲顆未鍊治，味鹹苦。散鹽卽末鹽，出於海及井，幷煑鹻而成者，鹽皆散末也。形鹽卽印鹽，積鹵所結，形如虎也。飴鹽以飴雜和，或云生戎地，味甘美也。《禮·內則》卵鹽。《註》大鹽也。《正字通》鹽種類非一，或出於鹵地，或出於井，出於崖，或出於石，出於木。又《史記·天官書》臯唐

【芜菁】名。又名蔓菁。块根肉质，花黄色。块根可做蔬菜。俗称大头菜。《东观汉记·桓帝纪》：“令所伤郡国，皆种芜菁，以助民食。”唐韩愈《感春》诗之二：“黄黄芜菁花，桃李事已退。”清曹寅《戏题西轩草木》诗：“夹路芜菁败素鲜，蔷薇削弱不成妍。”典