涧水浓煎茗，畦蔬淡煮羹

【水】《唐韻》《正韻》式軌切《集韻》《韻會》數軌切，稅上聲。《說文》準也。北方之行，象衆水流，中有微陽之氣也。《徐鉉曰》衆屈爲水，至柔，能攻堅，故一其內也。《釋名》水，準也，準平物也。《白虎通》水位在北方。北方者，隂氣，在黃泉之下，任養萬物。水之爲言濡也。《書·洪範》五行，一曰水。《又》水曰潤下。《正義曰》天一生水，地六成之。五行之體，水最微，爲一。火漸著，爲二。木形實，爲三。金體固，爲四。土質大，爲五。《易·乾卦》水流濕。《說卦》坎爲水。《管子·水地篇》水者，地之血氣，如筋脉之通流者也。《淮南子·天文訓》積隂

【浓】《廣韻》女容切《集韻》《韻會》尼容切，音醲。厚也。《增韻》濃淡之對。通作醲。又《說文》露多也。《詩·小雅》零露濃濃。又《集韻》《韻會》奴冬切。《正韻》奴宗切，音農。義同。　《玉篇》亦作。

【煎】《廣韻》《集韻》子仙切《韻會》將仙切，音湔。《說文》熬也。《玉篇》火去汁也。《廣韻》熟煑也。《揚子·方言》火乾也。凡有汁而乾謂之煎。《禮·內則》煎醢。《儀禮·卽夕》凡糗不煎。《周禮·天官》內饔掌王及后世子膳羞之割亨，煎和之事。又《冬官·考工記》氏爲量，攺煎金錫則不秏。《註》重煎謂之攺煎也。又《揚子·方言》煎，盡也。又《正韻》則前切，音箋。義同。又《集韻》《韻會》子淺切，音翦。《集韻》減也。又《前漢·趙充國傳》先零豪封煎等通使匈奴。《註》師古曰：煎讀曰翦。又《廣韻》《集韻》《韻會》子賤切，音箭。《廣韻》甲煎

【茗】《唐韻》《正韻》莫迥切，音酩。《玉篇》茶芽也。《爾雅註》荼晚取者爲茗，一名荈。詳荈字註。《洛陽伽藍記》楊元愼含水噀慶之曰：菰爲飯，茗飮作漿。《杜甫詩》茗飮蔗漿攜所有。又花名。《述異記》巴東有眞香茗，其花色白，如薔薇。又《南方草木狀》耶悉茗，南人憐其芳香，競植之。又茗邈，高貌。《張載·七命》搖刖峻挺，茗邈苕嶢。又山名。《水經注》沅水，又東入溪水，南出茗山。又通酩。《韓愈詩》茗艼馬上知爲誰。漢典考證：〔《韻會》茶晚取者。《爾雅·釋草》茗荈〕　謹按爾雅經文無茗荈之文，謹改爲爾雅註荼晚取者爲茗，一名荈。 考證：〔

【畦】《唐韻》戸圭切《集韻》《韻會》懸圭切，音攜。《說文》田五十畝曰畦。《屈原·離騷》畦留荑與揭車兮，雜杜蘅與芳芷。《註》五十畝爲畦。《莊子·人閒世》彼旦爲無町畦，亦與之爲無町畦。又《廣韻》菜畦。《史記·貨殖傳》千畦薑韭。《註》徐廣曰：千畦，二十五畝。駰案，韋昭曰：畦猶壠。《前漢·食貨志》還廬樹桑，菜茹有畦，瓜瓠果蓏。《註》師古曰：畦區也。又地名。《史記·封禪書》故作畦畤櫟陽，而祀白帝。《索隱註》漢舊儀云：祭人先於隴西西縣人先山，山上皆有土人，上下有畤，如種韭畦，畦中各有二土封，故云畦畤也。又《集韻》涓畦切，音

【蔬】《唐韻》所葅切《韻會》山於切，音疏。《說文》菜也。《爾雅註》凡草菜可食者，通名爲蔬。《禮·曲禮》稻曰嘉蔬。《註》稻，菰蔬之屬也。又《爾雅·釋草》蘧蔬。《註》似土菌，生菰草中。又通疏。《周禮·天官》臣妾聚斂疏材。又通疎。《荀子·富國篇》葷菜百疎。又《集韻》爽舉切，音所。粒也。《莊子·天道篇》壤有餘蔬。《註》蔬讀若糈，粒也。漢典考證：〔《周禮·春官》臣妾聚斂疏材。〕　謹照原書春官改天官。 考證：〔《周禮·春官》臣妾聚斂疏材。〕　謹照原書春官改天官。 zdic.&#

【淡】《廣韻》《正韻》徒覽切《集韻》《韻會》杜覽切，音啖。《說文》薄味也。《急就篇註》平薄謂之淡。《史記·叔孫通傳》呂后與陛下攻苦食啖。《註》啖，亦作淡。《如淳曰》食無菜茹爲淡。又甘之反也。《禮·表記》君子淡以成，小人甘以壞。又《廣韻》徒敢切，音噉。淊淡，水滿貌。《前漢·揚雄傳》秬鬯泔淡。又《廣韻》《集韻》《正韻》以冉切，音琰。澹淡，水播蕩貌。《枚乗·七發》湍流遡波，又澹淡之。又隨風貌。《司馬相如·上林賦》隨風澹淡。又淡淡，安流平滿貌。《宋玉·高唐賦》潰淡淡而入。又《廣韻》《集韻》徒甘切，音談。水貌也。或作澹。