涧蔬煮蒿芹，水果剥菱芡

【水果】供食用的含水分较多的植物果实的统称。为家庭或待客常用的果品。如梨、桃、苹果等。《隋遗录》：“有郎将自瓜州宣事迴，进合欢水果一器。”清百一居士《壶天录》卷下：“巷有王姓名永者……初卖水果，继为茶社担水。”峻青《秋色赋》：“胶东，这个不愧为水果之乡的半岛上，今年的水果特别丰收。”

【剥】〔古文〕《唐韻》《集韻》《韻會》北角切，音駁。《說文》裂也。从刀，彔聲。《玉篇》削也。《廣韻》落也，割也，傷害也。《楚辭·九思》怫鬱兮肝切剝。又《增韻》褫也，脫也。又卦名。《易·剝卦》剝也，柔變剛也。又《周禮·秋官·柞氏》冬日至，令剝隂木而水之。《註》謂斫去次地之皮。又殺牲體解之名。《詩·小雅》或剝或亨。又《禮·檀弓》喪不剝奠也與。《註》剝者，不巾覆也。脯醢之奠不惡塵埃，故可無巾覆。又《集韻》普木切《正韻》普卜切，音璞。力擊也。《詩·豳風》八月剝棗。《註》擊也。又音卜。《魏·劉楨·魯都賦》毛羣隕殪，羽族殲

【菱芡】菱角和芡实。《文选·张衡＜东京赋＞》：“献鳖蜃与龟鱼，供蜗蠯与菱芡。”薛综注：“菱，芰也。芡，鸡头也。”唐杜甫《渼陂西南台》诗：“况资菱芡足，庶结茅茨逈。”

【蔬】《唐韻》所葅切《韻會》山於切，音疏。《說文》菜也。《爾雅註》凡草菜可食者，通名爲蔬。《禮·曲禮》稻曰嘉蔬。《註》稻，菰蔬之屬也。又《爾雅·釋草》蘧蔬。《註》似土菌，生菰草中。又通疏。《周禮·天官》臣妾聚斂疏材。又通疎。《荀子·富國篇》葷菜百疎。又《集韻》爽舉切，音所。粒也。《莊子·天道篇》壤有餘蔬。《註》蔬讀若糈，粒也。漢典考證：〔《周禮·春官》臣妾聚斂疏材。〕　謹照原書春官改天官。 考證：〔《周禮·春官》臣妾聚斂疏材。〕　謹照原書春官改天官。 zdic.&#

【蒿】《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》呼高切，好平聲。《說文》菣也。《詩·小雅》食野之蒿。《傳》蒿，菣也。《禮·月令註》蒿亦蓬蕭之屬。《爾雅·釋草》蘩之醜，秋爲蒿。《註》春時各有種名，至秋老成，通呼爲蒿。《陸佃·詩疏》蒿，草之高者。又焄蒿，氣蒸出貌。《禮·祭義》其氣發揚于上，爲昭明焄蒿悽愴，此百物之精也。又耗也。《楚語》使民蒿焉。又《莊子·騈拇篇》今之君子蒿目而憂世之患。《註》蒿易棲塵，喩君子眯眼塵中也。又地名。《穀梁傳·桓十五年》公會齊侯于蒿。又姓。《通志·氏族略》蒿氏。《註》見《姓苑》。又《韻會》呼侯切，讀

【芹】《唐韻》巨斤切《集韻》《韻會》渠斤切，音勤。《說文》楚葵也。《詩·魯頌》思樂泮水，薄采其芹。《箋》芹，水菜也。《爾雅疏》水芹，一名水英。《呂氏春秋》菜之美者，有雲夢之芹。《埤雅》芹潔白而有節，其氣芬芳，味不如蓴之美，故列子以爲客有獻芹者，鄕豪取而嘗之，蜇於口，慘於腹也。又水名。《水經注》濟水又東北合芹溝水。又《集韻》渠希切，音祈。水草。又《類篇》几隱切，音謹。菜蒿類。原凡隱切。漢典考證：〔《類篇》凡隱切，音謹。〕　謹照原文凡隱切改几隱切。 考證：〔《類篇》凡隱切，音謹。〕　謹照原文凡隱切改几隱切。