粔籹堆盘白，鋹餭出釜甜

【粔籹】古代的一种食品。以蜜和米面，搓成细条，组之成束，扭作环形，用油煎熟，犹今之馓子。又称寒具、膏环。《楚辞·招魂》：“粔籹蜜饵，有餦餭些。”王逸注：“言以蜜和米麵，熬煎作粔籹。”唐刘禹锡《楚望赋》：“投粔籹以鼓檝，豢鱣魴而如牺。”宋陆游《九里》诗：“陌上鞦韆喧笑语，担头粔籹簇青红。”明徐渭《张母八十序》：“而太君者，与其太公竝拊而怜爱之，至则啖以粔籹餦餭，或出果饵入袖中戏剧。”

【堆】《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》都回切，對平聲。聚土也。《楚辭·九歎》陵魁堆以蔽視兮。又舍也。《戰國策》鍾期堆琴。《註》猶論語舍瑟也。又地名。《前漢·地理志》蜀守李冰，鑿離堆以息水患。堆，一作。又灩澦堆，在蜀夔州。《杜甫詩》故馮錦水將雙淚，好過瞿塘灩澦堆。又鳥名。驪山有鳥，名阿濫堆。唐宗御玉笛，以其聲翻爲曲。《張祐詩》至今風俗驪山下，村笛猶吹阿濫堆。又灰堆。《金坡遺事》吳俗，除夜將曉，婢僕持杖擊糞壤，致詞祈利市，謂之打灰堆。　《史記》作碓。《漢書》作。俗作塠。

【白】〔古文〕《唐韻》旁陌切《集韻》《韻會》《正韻》薄陌切，音帛。《說文》西方色也。隂用事，物色白。从入合二，二隂數也。《釋名》啓也。如水啓時色也。《爾雅·釋天》秋爲白藏。《疏》秋之氣和，則色白而收藏也。《周禮·冬官考工記》書繪之事，西方謂之白。《書·禹貢》冀州，厥土惟白壤。靑州，厥土白墳。又《禮·檀弓》殷人尚白。又《增韻》素也。潔也。《易·賁卦》白賁无咎。《註》其質素，不勞文飾也。又《說卦》巽爲白。《疏》風吹去塵，故潔白也。又明也。《禮·曾子問》當室之白。《註》謂西北隅得戸明者也。《荀子·正名篇》說不行，則白

【餭】《廣韻》《集韻》《韻會》胡光切，音黃。《玉篇》乾飴也。又餌曰餦餭。《爾雅翼》蜜和米麫，煎熬作粔籹。《集韻》黍擣爲，謂之餦餭。又《集韻》于方切，音王。義同。

【出】《唐韻》赤律切《集韻》《韻會》《正韻》尺律切，春入聲。《說文》進也。《廣韻》見也，遠也。《增韻》出入也，吐也，寫也。又生也。《爾雅·釋訓》男子謂姊妹之子爲出。《左傳·成十三年》康公，我之自出。《註》秦康公，晉之甥也。又《周禮·秋官·大司》其不能改而出圜土者殺。《註》出謂越獄逃亡也。又《增韻》斥也。《正韻》亦作黜絀。又《唐韻》《集韻》《韻會》尺類切《正韻》蚩瑞切，推去聲。自中而外也。又《正韻》凡物自出，則入聲。非自出而出之，則去聲。然亦有互用者。又叶尺僞切，吹去聲。《詩·小雅》匪舌是出，維躬是瘁。又叶敕律切

【釜】《廣韻》扶雨切《集韻》奉甫切，音父。《說文》鬴，或作。俗省作釜。《古史考》黃帝始作釜。《易·說卦傳》坤爲釜。《疏》取其化生成熟也。《詩·召南》維錡及釜。《註》有足曰錡，無足曰釜。《釋文》釜，符甫反。又量名。《論語》與之釜。《左傳·昭二年》豆區釜鍾，四升爲豆，各自其四，以登于釜，釜十則鍾。《註》釜，六斗四升，鍾，六斛四斗。又山名。《史記·封禪書》黃帝合符釜山。《括地志》釜山，在嬀州懷戎縣北。又《水經注》西海鹽池北，西王母有石室石釜。又《韻補》叶府九切，音缶。《蘇轍·土牛詩》土牛適成象，逡巡見屠剖。田家挽雙角

【甜】《集韻》與甛同。