空庖煮寒菜，破灶烧湿苇

【空】《唐韻》《正韻》苦紅切《集韻》《韻會》枯公切，音崆。空虛也。《史記·天官書》赤帝行德天牢，謂之空。又大也。《詩·小雅》在彼空谷。《傳》大也。又盡也。《爾雅·釋詁》空，盡也。《詩·小雅》杼柚其空。又太空，天也。又地名。《爾雅·釋地》北戴斗極爲空桐。《左傳·哀二十年》宋公遊于空澤。《註》空澤，宋地。《史記·殷本紀註》伊尹生于空桑。《前漢·地理志》京兆縣十二，其三曰船司空。《註》縣名。本主船之官，遂以爲縣。又《武帝紀》元鼎五年，行幸雍遂，踰隴登空同。《註》空同，山名。亦作崆峒。《山海經》白馬山又北二百里曰空桑之

【庖】《唐韻》薄交切《集韻》《韻會》《正韻》蒲交切，音匏。《說文》廚也。《詩·小雅》大庖不盈。《周禮·天官》庖人。《註》庖之言苞也。裹肉曰苞苴。《疏》言苞者，今之廚。轉作苞者，欲取庖人主六獸六禽，有裹肉之意也。《史記·三皇本紀》大皥庖犧氏，養犧牲以庖廚，故曰庖犧。又《集韻》通作包。《易·垢卦》九二包有魚，无咎。《釋文》包，亦作庖。

【寒菜】越冬的菜蔬。北周庾信《小园赋》：“燋麦两瓮，寒菜一畦。”唐岑参《宿东溪王屋李隐者》诗：“霜畦吐寒菜，沙雁噪河田。”2.泛指蔬菜。宋苏轼《寒食雨》诗之二：“空庖煮寒菜，破灶烧溼苇。”3.油菜。明李时珍《本草纲目·菜一·芸薹》：“此菜（蕓薹）易起薹，须採其薹食，则分枝必多，故名蕓薹；而淮人谓之薹芥，即今油菜，为其子可榨油也。羌、陇、氐、胡，其地苦寒，冬月多种此菜，能歷霜雪，种自胡来，故服虔《通俗文》谓之胡菜，而胡洽居士《百病方》谓之寒菜，皆取此义也。”汉

【破】〔古文〕《唐韻》《集韻》《韻會》普過切，頗去聲。壞也，剖也，裂也，劈也，坼也。《正字通》凡物壞，及行師敗其軍，奪其地，皆曰破。說文專訓石碎，泥。又《韻會》曲破，樂名。樂書云：唐明皇天寶，樂章多以邊地名曲。如伊州，甘州之類。曲終繁聲，名爲入破。又《字彙補》披義切，音媲壞也。又叶博屑切，音鷩。《呂覽》膏以明自煎，鐸以聲自穴。翠以羽殃身，蚌以珠致破。

【灶】《五音集韻》則到切，音躁。俗竈字。

【烧】《唐韻》式昭切《集韻》《韻會》《正韻》尸招切，音。《說文》也。《玉篇》燔也。《禮·月令》仲夏毋燒灰。《戰國策》以責賜諸，民因燒其券。又燒當，羌名。《後漢·西羌傳》至硏十三世孫燒當立。又《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》失照切，音少。《廣韻》放火。《韻會》野火曰燒。

【湿】〔古文〕《唐韻》他合切《集韻》《正韻》託合切，音沓。水名。《說文》水出東郡東武陽，入海。《水經注》濕水，出累頭山。一曰治水。又《廣韻》《集韻》《韻會》失入切《正韻》實執切，音與溼同。《說文》幽溼也。或作濕。又《集韻》叱入切，音蟄。濕濕，牛呞動耳貌。《詩·小雅》其耳濕濕。又鄂合切，音。濕隂，漢侯國名。又席入切，音習。與隰同。坂下溼也。或作濕。　《通雅》濕溼漯顯以形相借。《集韻》漯濕三字同。水出鴈門。○按《說文》濕水，卽禹貢孟子濟漯之漯。蓋濕乃漯本字也。後以漯爲濕，又轉以濕爲乾溼之溼。字原从糸作，不从亚。

【苇】《玉篇》禹鬼切《集韻》羽鬼切，音偉。《說文》大葭也。《詩·衞風》一葦杭之。《風俗通》除夕飾桃人，垂葦交，畫虎于門。《後漢·袁閎傳》爲沛相，乗葦車。又山名。《水經注》江水浦東有葦山。又《類篇》于非切，音闈。《爾雅·釋草》葦，芀。謝嶠讀作平聲。又《篇海》于貴切，音胃。《莊子·列禦》緯蕭而食。亦作葦。漢典考證：〔《詩·衞風》一葦航之。〕　謹照原文航改杭。 考證：〔《詩·衞風》一葦航之。〕　謹照原文航改杭。