麦陇虚凉当水店，鲈鱼鲜美称莼羹

【麦陇】“麦垄”。1.麦田。南朝宋王僧达《答颜延年》诗：“麦垄多秀色，杨园流好音。”唐李白《赠徐安宜》诗：“川光浄麦陇，日色明桑枝。”宋欧阳修《山斋戏书绝句》之一：“蜜脾未满蜂採花，麦壠已深鳩唤雨。”郭小川《刻在北大荒的土地上》诗：“当我写这诗篇的时候，绿色的麦垄还在向天边延伸。”2.麦田中的小路。应修人《麦陇上》：“伊只这么着，走在朝阳影里的麦陇上。”典

【虚】〔古文〕《唐韻》朽居切《集韻》《正韻》休居切，音噓。空虛也。又《易·繫辭傳》周流六虛。《註》六虛，六位也。《疏》位本無體，因爻始見，故稱虛也。又《大戴禮》虛土之人大。《註》虛，縱也。又孤虛。《史記·龜筴傳》日辰不全，故有孤虛。又星名。《書·堯典》宵中星虛。又姓。《通志·氏族略》虛氏。見《姓苑》。又虛無，山名。《顏氏家訓》柏人城東有一孤山，或呼爲虛無山。又《廣韻》去魚切，音祛。《說文》大丘也。《集韻》古者九夫爲井，四井爲邑，四邑爲丘，丘謂之虛。又地名。《春秋·桓十二年》會宋公于虛。《註》宋地。又水名。《前漢

【当】〔古文〕《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》都郞切，黨平聲。《說文》田相値也。从田，尚聲。又《玉篇》任也。《論語》當仁不讓於師。《晉語》夫幸，非福非德不當雍。《註》當，猶任也。又《廣韻》敵也。《禮·王制》次國之上卿，位當大國之中，中當其下，下當其上大夫。《史記·廉頗藺相如傳》學兵法，言兵事，以天下莫能當。又直也。《禮·內則》妻不在，妾御莫敢當夕。又遇也。《左傳·昭七年》聖人有明德者，若不當世，其後必有達人。《禮·曲禮》當食不歎。又適可也。《易·履卦》夬履貞厲，位正當也。《左傳·哀元年》逢滑當公而進。《註》當公

【水】《唐韻》《正韻》式軌切《集韻》《韻會》數軌切，稅上聲。《說文》準也。北方之行，象衆水流，中有微陽之氣也。《徐鉉曰》衆屈爲水，至柔，能攻堅，故一其內也。《釋名》水，準也，準平物也。《白虎通》水位在北方。北方者，隂氣，在黃泉之下，任養萬物。水之爲言濡也。《書·洪範》五行，一曰水。《又》水曰潤下。《正義曰》天一生水，地六成之。五行之體，水最微，爲一。火漸著，爲二。木形實，爲三。金體固，爲四。土質大，爲五。《易·乾卦》水流濕。《說卦》坎爲水。《管子·水地篇》水者，地之血氣，如筋脉之通流者也。《淮南子·天文訓》積隂

【店】《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》都念切，音墊。《崔豹古今注》店，置也。所以置貨鬻物也。《徐勉誡子書》或欲創闢田園，或勸興立邸店。又與坫通。《說文》店，反爵之處。或作坫。

【鲈】《廣韻》落胡切《集韻》《韻會》龍都切，音盧。魚名。《正字通》巨口細鱗似鱖，長數寸，有四腮，俗呼四腮魚。以七八月出吳江，松江尤盛。天下之鱸皆兩腮，惟松江四腮。《後漢·左慈傳》所少吳松江之鱸魚耳。《註》神仙傳云：松江出好鱸，魚味異他處。《晉書·張翰傳》見秋風起，思松江蒪羹鱸鱠，命駕歸。zdic.net汉典

【鱼】〔古文〕《唐韻》語居切《集韻》《韻會》《正韻》牛居切，御平聲。《說文》本作，水蟲也。象形，與燕尾相似。《註》徐鍇曰：下火象尾而已，非水火之火。《韻會》隷省作魚。《易·中孚》豚魚吉。《註》魚者，蟲之隱者也。《儀禮·有司徹》魚。《註》魚無足翼。《史記·周本紀》白魚躍入王舟中。《註》馬融曰：魚者介鱗之物，兵象也。又蠹魚，亦名衣魚，本草生，久藏衣帛及書紙中。又《詩·小雅》象弭魚服。《傳》魚服，魚皮。《陸璣疏》魚服，魚獸之皮也。似猪，東海有之。一名魚貍，其皮背上斑文，腹下純靑，今以爲弓鞬步叉者也。又《唐書·車服志》

【鲜美】1.新鲜美好。晋陶潜《桃花源记》：“芳草鲜美，落英繽纷。”明孔迩《云蕉馆纪谈》：“有一古梅，白蕚鲜美，馥郁充斥。”郭沫若《女神·凤凰涅槃》：“复从死灰中更生，鲜美异常，不再死。”2.谓食物的滋味好。唐李复言《续幽怪录·李卫公靖行雨》：“既而命食，食颇鲜美，然多鱼。”清潘荣陛《帝京岁时纪胜·六月·时品》：“且有鲜菱、芡实、茨菇、桃仁，冰湃下酒，鲜美无比。”瞿秋白《赤都心史》十二：“每家设着盛筵，种种食物，鲜美丰盛。”3.借指滋味好的食物。唐杜甫《泛溪》诗：“人情逐鲜美，物贱事已暌。”

【莼羹】羹。《晋书·陆机传》：“尝诣侍中王济，济指羊酪谓机曰：‘卿吴中何以敌此？’答云：‘千里蓴羹，未下盐豉。’时人以为名对。”《说郛》卷十九引宋曾三异《因话录·蓴羹》：“‘千里蓴羹，未下盐豉。’世多以淡煮蓴羹，未用盐与豉相调和。非也！盖末字误书为未，末下乃地名，千里亦地名。此二处产此二物耳。其地今属平江郡。”清金农《闻喜县中早发》诗：“脯腊膎胰非不饱，未免秋风刮面思蓴羹。”蒓羹：莼菜做的羹。唐张志和《渔父歌》：“松江蟹舍主人欢，菰饭蒓羹亦共餐。”宋周邦彦《蓦山溪》词：“玉簫金管，不共美人游，因箇甚，烟雾底。独爱