美{炙火换肉}割肥鹅，大觥酌冰琼

【美】《廣韻》《集韻》《韻會》無鄙切，音眯。《說文》甘也。从羊从大。羊在六畜，主給膳也。美與善同意。《註》羊大則美，故从大。《五經文字》从犬从火者，譌。《詩·召南·甘棠序》美召伯也。《疏》善者言美，惡者言刺。又《廣韻》好色。《詩·邶風》匪女之爲美。《傳》非爲其徒說美色而已。又《正韻》嘉也，好也。又《韻補》叶明祕切。《劉向·九歎》揚精華以眩耀兮，芬郁渥而成美。結桂樹之旖旎兮，紉荃蕙與辛夷。夷音異。　《玉篇》或作媺。

【炙】《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》之石切，音隻。《說文》炮肉也。从肉，在火上。《詩·小雅·瓠葉傳》炕火曰炙。《書·泰誓》焚炙忠良。《疏》焚，炙，俱燒也。又《詩·大雅》旣之隂女，反予來赫。《傳》赫，炙也。《疏》王肅云：我隂知汝行矣。乃反來赫炙我，欲有以退止我言者也。又親近也。《孟子》况於親炙之者乎。《註》親近而薰炙之也。又《玉篇》熱也。又《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》之夜切，音蔗。義同。又《唐韻正》古音之恕反。《枚乗·兔園賦》於是從容安步，鬭雞走兔，俛仰釣射，煎熬炮炙，極樂到暮。射音樹。又叶陟略切。《詩·小

【换】《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》胡玩切，音逭。讀若完去聲。《說文》易也。《晉書·阮孚傳》嘗以金貂換酒。又《前漢·敘傳》項氏畔換。《註》孟康曰：畔，反也。換，易也。師古曰：畔換，强恣貌。猶言跋扈也。《左思·魏都賦》雲散叛換。《註》叛換，猶恣睢也。《集韻》作愌。又于眷切，音院。《蘇轍·送孫提詩》依依東軒竹，凜凜故人面。詔書遂公私，使節許新換。从手从側人从穴从廾。俗作换，非。漢典考證：〔《左思·魏都賦》雲散叛換。《註》換，猶恣睢也。〕　謹照原文註下增叛字。 考證：〔《左思·魏都賦》雲散叛換。《註》換，猶恣睢也。

【肉】〔古文〕宍《唐韻》如六切《集韻》《韻會》《正韻》而六切，音衄。《說文》胾肉，象形。本書作。《易·噬嗑》噬乾肉。《禮·孔子閒居》觴酒豆肉。《左傳·莊十年》肉食者鄙。《管子·水地篇》五藏已具，而後生肉。《又》心生肉。五肉已具，而後發爲九竅。又《正字通》禽鳥謂之飛肉。《揚子·太經》明珠彈于飛肉，其得不復。又肉。《史記·孝文帝紀》法有肉三。《註》黥劓二，左右趾合一，凡三。又芝草名。《抱朴子·僊藥卷》五芝者，有石芝，有木芝，有草芝，有肉芝。又視肉，獸名。見《山海經·郭璞註》視肉，形如牛肝，有兩目，食之無盡，尋復更生

【割】〔古文〕《唐韻》古達切《集韻》《韻會》《正韻》居曷切，音葛。《說文》剝也。从刀，害聲。《爾雅·釋詁》割，裂也。《疏》謂以刀裂之也。《玉篇》截也。《禮·樂記》食三老五更於大學，天子袒而割牲。《左傳·襄三十一年》未能操刀，而使割也。又《前漢·揚雄傳》東方朔割名於細君。《註》師古曰：割，損也。又《廣韻》害也。《書·堯典》洪水方割。《大誥》天降割于我家。又分也。《杜甫·望嶽詩》造物鍾神秀，隂陽割昏曉。《註》言崑崙山日月相隱避爲光明。割者，分也。又叶吉列切，音孑。《韓愈·張徹墓誌銘》世顧慕以行，子揭揭也。噎喑以爲生

【肥】《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》符非切，音腓。《說文》多肉也。从肉从卪，會意。《徐曰》肉不可過多，故从卪寓戒。《禮·禮運》安之以樂，而不達于順，猶食而弗肥也。又《博雅》肥，盛也。又《廣韻》肥腯。《蔡邕·獨斷》凡祭宗廟禮，牲之別名，豚曰腯肥。《詩·小雅》旣有肥牡，以速諸舅。《左傳·桓六年》博碩肥腯。又田有肥瘠。《書·禹貢厥田惟中中傳》田之高下肥瘠。九州之中爲第五。又馬亦稱肥。《前漢·食貨志》冠蓋相望，乗堅策肥。又饒裕也。《易·遯卦》上九肥遯。《疏》肥，饒裕也。又幡名。《吳語》建肥胡。《註》肥胡，幡名。又鳥名

【鹅】〔古文〕《唐韻》五何切《集韻》《韻會》《正韻》牛何切，音峩。《說文》鴚鵝也。長脰善鳴，峩首似傲，故曰鵝。《埤雅》鵝頸如瘤，今鵝江東呼鴚。李時珍曰：鵝綠眼黃喙紅掌，善，夜鳴應更。禽經曰：脚近臎者能步，鵝騖是也。鵝見異類差翅鳴，一名家雁。一名舒雁。一名鵱鷜。又《爾雅·釋鳥》舒雁，鵝。《李巡曰》野曰雁，家曰鵝。《本草註》又有野鵝，大於雁，似人家蒼鵝，謂之鴐鵝。又《禽經》鵝鳴則蜮沉，養之圍林，則蛇遠去。又《嶺南異物志》蠻人聚鵝腹毳毛爲衣被。又《洞冥記》日出銜翅而舞，名喜白鵝。又陣名。《左傳·昭二十一年》鄭翩願爲鸛

【大】〔古文〕《唐韻》《集韻》《韻會》徒蓋切。《正韻》度柰切，音汏。小之對。《易·乾卦》大哉乾元。《老子·道德經》域中有四大，道大，天大，地大，王亦大。《莊子·天地篇》不同同之謂大。《則陽篇》天地者，形之大。隂陽者，氣之大。又初也。《禮·文王世子》天子視學，大昕鼓徵。《註》日初明，擊鼓徵召學士，使早至也。又徧也。《禮·郊特牲》大報天而主日。又肥美也。《儀禮·公食大夫禮》士羞，庶羞皆有大，贊者辨取庶羞之大，以授賓。《註》大，以肥美者特爲臠，所以祭也。又過也。《戰國策》無大大王。又長也。《爾雅·釋器》珪大尺二寸謂之

【觥酌】1.饮酒。唐韦应物《军中冬燕》诗：“光景不知晚，觥酌岂言频。”2.指酒杯。五代李存勗《歌头词》：“火云烁，临水槛。永日逃繁暑，泛觥酌。”

【冰】〔古文〕《唐韻》筆陵切《集韻》《韻會》悲陵切，逼平聲。《說文》本作仌。《徐曰》今文作冰。《韓詩》說冰者，窮谷隂氣所聚，不洩，則結而爲伏隂。《禮·月令》孟冬水始冰，仲冬冰益壯，季冬冰方盛。水澤腹堅，命取冰，冰以入。《周禮·天官》淩人共冰。秋刷冰室，冬藏春啓，夏頒冰。又《爾雅·釋器》冰，脂也。《註》莊子云：肌膚若冰雪。冰雪，脂膏也。《疏》脂膏一名冰脂。又矢筩蓋曰冰。《左傳·昭二十五年》公徒釋甲執冰而踞。《註》冰，櫝丸蓋。《疏》盛弓者也。或云：櫝丸是箭筩，其蓋可以取飮。又《集韻》《正韻》魚陵切，音凝。同凝。《正

【琼】《廣韻》《正韻》渠營切《集韻》葵營切，音煢。《說文》赤玉也。《詩·衞風》投我以木瓜，報之以瓊琚。《傳》瓊，玉之美者。《韻會》錢氏曰：詩言玉以瓊者多矣。瓊華，瓊英，瓊瑩，瓊瑤，瓊琚，瓊玖，皆謂玉色之美爲瓊，非玉之名也。許叔重云：瓊，赤玉也。然木瓜所謂瓊玖，玖乃黑玉。亦非赤也。又《玉篇》積石爲樹，名曰瓊枝，其高一百二十仞，大三十圍，以琅玕爲之寶。《前漢·司馬相如傳》咀噍芝英兮嘰瓊華。《張揖註》瓊樹生崑崙西流沙濵，大三百圍，高萬仞，華蘂也，食之長生。又人名。《古今注》魏文帝宮人絕愛者，有莫瓊樹，薛夜來，田尚衣，