淖糜方自养，未敢忆南烹

【淖】《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》奴敎切，音鬧。《說文》泥也。《左傳·成十六年》有淖於前，乃皆左右相違於淖。又《字林》濡甚曰淖。《前漢·郊祀志》堅冰淖溺。又水名。《山海經》西北大荒之中有龍山，日月所入。有三澤，名曰三淖。又姓。《路史》楚淖國先爲淖氏。又《集韻》直敎切，音棹。和也。《儀禮·士虞禮》嘉薦普淖。《註》普，大。淖，和也。德能大和，乃有黍稷。又尺約切，音綽。與繛綽同。《說文》也。《莊子·逍遙遊》淖約如處子。《註》淖約，柔弱貌。

【糜】《廣韻》靡爲切《集韻》《韻會》《正韻》忙皮切，音靡。《說文》黃帝初敎作糜。《釋名》糜，煑米使糜爛也。《博雅》糜，糏也，饘也。《禮·月令》行糜粥飲食。《史記·封禪書》施糜之屬。《註》施糜粥之神。《風土記》俗尙以赤豆爲糜，所以象色也。又爛也。《孟子》糜爛其民。《前漢·賈山傳》無不糜滅。又與靡通。《禮·少儀》國家靡敝。《疏》靡爲糜，謂財物糜散凋敝。古字通用。又與眉同。《前漢·王莽傳》赤糜聞之，不敢入界。《註》糜，眉也。古字通用。　《集韻》或作、。漢典考證：〔《禮·月令》行糜粥飯食。〕　謹照原文飯食改飲食。 考證

【方】〔古文〕《唐韻》府良切《集韻》《韻會》分房切，音芳。《說文》倂船也。象兩舟省總頭形。或从水作汸。《詩·周南》江之永矣，不可方思。《傳》方，泭也。《釋文》小筏曰泭。《爾雅·釋水》大夫方舟。《註》倂兩船。《史記·酈食其傳》方船而下。《註》謂船也。又《易·坤卦》六二直方大。《註》地體安靜，是其方也。《周禮·冬官考工記》圜者中規，方者中矩。《淮南子·天文訓》天道曰圓，地道曰方。方者主幽，圓者主明。又《易·觀卦》君子以省方觀民設敎。《疏》省視萬方。《詩·大雅》監觀四方。《周禮·天官·冢宰》辨方正位。《註》別四方。《

【自】〔古文〕《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》疾二切，音字。《玉篇》由也。《集韻》從也。《易·需卦》自我致寇，敬愼不敗也。《疏》自，由也。《書·湯誥》王歸自克夏，至于亳。《詩·召南》退食自公，委蛇委蛇。《傳》自，從也。又《玉篇》率也。又《廣韻》用也。《書·臯陶謨》天秩有禮，自我五禮，有庸哉。《傳》自，用也。《詩·周頌》自彼成康，奄有四方，斤斤其明。《傳》自彼成康，用彼成安之道也。《古義》自彼者，近數昔日之辭。又自然，無勉强也。《世說新語》絲不如竹，竹不如肉，漸近自然。又《集韻》己也。《正韻》躬親也。《易·乾卦》

【养】〔古文〕《廣韻》餘兩切《集韻》《韻會》《正韻》以兩切，音痒。《玉篇》育也，畜也，長也。《易·頤卦》觀頤，觀其所養也。又取也。《詩·周頌》於鑠王師，遵養時晦。《傳》養，取也。又養養，憂貌。《詩·邶風》中心養養。《註》憂不定貌。又《博雅》養，使也。《公羊傳·宣十二年》厮役扈養。《註》艾草爲防者曰厮，汲水漿者曰役，養馬者曰扈，炊烹者曰養。又《史記·儒林傳》兒寬常爲弟子都養。《註》都養，爲弟子造食也。又姓。養由基，見《左傳·成十六年》。養奮，見《孝子傳》。又與癢同。《荀子·正名篇》疾養凔熱，滑鈹輕重，以形體異。又

【未】《唐韻》《集韻》《類篇》《韻會》《正韻》無沸切，音味。《說文》未，味也。六月，百果滋味已具，五行木老於未，象木重枝葉之形。《爾雅·釋天》太歲在未曰協洽。《禮·月令註》季夏者，斗建未之辰也。又《前漢·律歷志》昧薆於未。《釋名》未，昧也。日中則昃，向幽昧也。又《玉篇》未猶不也，未有不，卽有也。又未央，複姓。見《李淳風·乙巳占》。

【敢】〔古文〕《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》古覽切，音。《說文》進取也。《九經字樣》从。，上下相付持也。隷變作敢。《書·益稷》誰敢不讓，敢不敬應。又《盤庚》敢恭生生。《疏》有人果敢奉用進進於善言，好善不倦也。又《儀禮·士虞禮》敢用絜牲剛鬣。《註》敢，冒昧之辭。《疏》凡言敢者，皆是以觸尊，不自明之意。又《博雅》敢，衂也。《廣韻》勇也，犯也。《增韻》忍爲也。

【忆】《廣韻》於力切《集韻》《韻會》乙力切《正韻》伊昔切，音抑。念也，思也，記也。《古詩》下有長相憶。　《增韻》古作意，誤。

【南烹】法做出的饭菜。唐韩愈《初南食贻元十八协律》诗：“我来御魑魅，自宜味南烹。”宋苏轼《送笋芍药与公择》诗之一：“久客厌虏饌，枵然思南烹。”宋杨万里《寒食对酒》诗：“南烹俱前陈，北果亦草具。”