嫩割周颙韭，肥烹鲍照葵

【嫩】《字彙》與媆同。《杜甫詩》紅入桃花嫩。《正字通》俗媆字。

【割】〔古文〕《唐韻》古達切《集韻》《韻會》《正韻》居曷切，音葛。《說文》剝也。从刀，害聲。《爾雅·釋詁》割，裂也。《疏》謂以刀裂之也。《玉篇》截也。《禮·樂記》食三老五更於大學，天子袒而割牲。《左傳·襄三十一年》未能操刀，而使割也。又《前漢·揚雄傳》東方朔割名於細君。《註》師古曰：割，損也。又《廣韻》害也。《書·堯典》洪水方割。《大誥》天降割于我家。又分也。《杜甫·望嶽詩》造物鍾神秀，隂陽割昏曉。《註》言崑崙山日月相隱避爲光明。割者，分也。又叶吉列切，音孑。《韓愈·張徹墓誌銘》世顧慕以行，子揭揭也。噎喑以爲生

【周】〔古文〕《唐韻》職流切《集韻》《韻會》之由切，音州。《廣韻》徧也。《易·繫辭》知周乎萬物。又至也。《書·泰誓》雖有周親，不如仁人。《傳》周，至也。又忠信也。《書·太甲》自周有終。《傳》用忠信有終也。《詩·小雅》行歸于周。《論語》君子周而不比。《註》忠信爲周，阿黨爲比。又終也。《左傳·昭二十年》以周事子。《註》周，猶終竟也。又《說文》密也。《管子·樞言篇》先王貴當貴周，周者不出于口，不見于色，一龍一蛇，一日五化，之謂周。《註》深密不測，故周也。又曲也。《詩·唐風》生于道周。《傳》周，曲也。又《詩·周南疏》周

【韭】《廣韻》《集韻》《韻會》舉有切《正韻》已有切，音久。《說文》菜名。一種而久者，故謂之韭。象形。在一之上。一，地也。《韻會》通志云：韭性溫，謂之草鍾乳。《禮·曲禮》韭曰豐本。又《內則》豚，春用韭，秋用蓼。《儀禮·聘禮》韭葅。《列子·天瑞篇》老韭之爲莧也。《埤雅》韭之美在黃。又《爾雅·釋草》蒮，山韭。《疏》韭生山中者名蒮。《本草》李時珍曰：諸葛韭，亦山韭也，但因人命名耳。又《本草》孝文韭，生塞北，狀如韭，云是魏孝文帝所種。又《羣芳譜》水韭，五六月堪食，不葷而脃。《北戸錄》水韭，生於池塘中，葉似韭，得非龍爪韭乎

【肥】《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》符非切，音腓。《說文》多肉也。从肉从卪，會意。《徐曰》肉不可過多，故从卪寓戒。《禮·禮運》安之以樂，而不達于順，猶食而弗肥也。又《博雅》肥，盛也。又《廣韻》肥腯。《蔡邕·獨斷》凡祭宗廟禮，牲之別名，豚曰腯肥。《詩·小雅》旣有肥牡，以速諸舅。《左傳·桓六年》博碩肥腯。又田有肥瘠。《書·禹貢厥田惟中中傳》田之高下肥瘠。九州之中爲第五。又馬亦稱肥。《前漢·食貨志》冠蓋相望，乗堅策肥。又饒裕也。《易·遯卦》上九肥遯。《疏》肥，饒裕也。又幡名。《吳語》建肥胡。《註》肥胡，幡名。又鳥名

【烹】〔古文〕亯《唐韻》《正韻》普庚切《集韻》《韻會》披庚切，音磅。《說文》本作亯。《廣韻》俗亨字。詳亠部亨字註。《左傳·昭二十年》以烹魚肉。又《唐韻正》古音普郞反。《詩·小雅》或剝或烹，或肆將蹌。《墨子·耕柱篇》鼎成三足而方，不炊而自烹，不舉而自臧，不遷而自行。《史記·越世家》蜚鳥盡，良弓藏，狡兔死，走狗烹。◎按說文，玉篇，類篇，亯字俱自爲部。說文玉篇無烹字。類篇火部內始收烹字。經傳本作亨，今俗用皆作烹矣。漢典考證：〔《詩·小雅》或剝或烹，或肆或蹌。〕　謹照原文或蹌改將蹌。 考證：〔《詩·小雅》或剝或烹，或肆

【葵】《唐韻》渠追切《集韻》《韻會》渠惟切《正韻》渠爲切，音鄈。《玉篇》菜名。《詩·豳風》七月烹葵及菽。《儀禮·士虞禮》記註：夏秋用生葵。《王禎·農書》葵，陽草也，爲百菜之主，備四時之。《爾雅翼》天有十日，葵與之終始，故葵从癸。《左傳·成十七年》，鮑莊子之知不如葵，葵猶能衛其足。杜預註葵傾葉向日，以蔽其根。又《周禮·冬官·玉人》大圭長三尺，杼上，終葵首，天子服之。《註》終葵，椎也。爲椎于其杼上，明無所屈也。又地名。《晉語》吾命之以負葵之田七十萬。又姓。《通志·氏族略》終葵氏。《註》《左傳》商人七族有終葵氏。《正