烹饪一饷止，操持千载成

【操持】握持；掌握。《汉书·苏武传》：“﹝苏武﹞杖汉节牧羊，卧起操持，节旄尽落。”唐裴铏《传奇·曾季衡》：“季衡曰：‘此物虽非珍异，但贵其名如意，愿长在玉手操持耳。’”明张居正《谢召见疏》：“人臣之道，必秉公为国，不恤其私，乃谓之忠……迨登仕籍以来，业业操持，未尝有坠。”骆宾基《由于爱》：“他们也确以为未来的民族光荣和国运是操持在他们的手里了。”2.执掌，掌管。《管子·版法解》：“凡法事者，操持不可不正。操持不正，则听治不公。”《世说新语·品藻》“王夷甫云閭丘冲”刘孝标注引晋荀绰《兖州记》：“冲操持文案，必引经誥

【千载】千年。形容岁月长久。《汉书·王莽传上》：“於是羣臣乃盛陈‘莽功德致周成白雉之瑞，千载同符’。”唐韩愈《歧山下》诗：“自从公旦死，千载閟其光。”清昭槤《啸亭杂录·三年丧》：“惟我纯皇孝挚性成，力阻浮议，使千载之陋，更於一旦。”

【成】〔古文〕《唐韻》是征切《集韻》《韻會》《正韻》時征切，音城。《說文》就也。《廣韻》畢也。凡功卒業就謂之成。又平也。《周禮·地官·調人》凡過而殺傷人者，以民成之。《疏》成，平也。非故心殺傷人，故共鄕里和解之也。《詩·大雅》虞芮質厥成。又《左傳·隱六年》鄭人來輸平。《公羊傳》輸平猶墮成也。《文七年》惠伯成之。又終也。凡樂一終爲一成。《書·益稷》簫韶九成。《儀禮·燕禮》笙入三成。《註》三成謂三終也。又善也。《禮·檀弓》竹不成用。《註》成，猶善也。又《周禮·天官·大宰》八灋五曰官成。註官成，謂官府之成事品式也。又

【烹饪】餁”。烧煮食物，做饭菜。唐孙逖《唐济州刺史裴公德政颂序》：“蔬食以同其烹飪，野次以同其燥溼。”宋陆游《食荠十韵》：“采擷无闕日，烹飪有秘方。”《明史·乐志二》：“烹餁既严，登俎惟肃。”清蒲松龄《聊斋志异·湘裙》：“俄而肴胾罗列，烹飪得宜。”邹韬奋《萍踪忆语》十八：“这些妇女杂志的内容，大概都是关于家庭、烹饪、服装等等的小说和专论。”林淡秋《马逢伯》：“小菜还是平常的小菜……但一经过这位女厨司的神手烹饪，的确有一种不平常的滋味。”

【一饷】。唐白居易《对酒》诗：“无如饮此销愁物，一餉愁消直万金。”《敦煌变文集·王昭君变文》：“若道一时一餉，犹可安排；岁久月深，如何可度。”蒋礼鸿通释：“一餉，就是吃一餐饭的时间。”宋柳永《鹤冲天》词：“青春都一餉。忍把浮名，换了浅斟低唱！”清曹寅《纳凉过杏园食笋》诗：“一餉竹风吹盹醒，不知深处睡流鶯。”汉

【止】《唐韻》《集韻》《韻會》諸市切，音芷。《說文》下基也。象艸木出有址，故以止爲足。《徐曰》初生根幹也。又《廣韻》停也，足也。《易·艮卦》艮，止也。時止則止，時行則行。《老子·道德經》知足不辱，知止不殆。又靜也。《禮·玉藻》口容止。《註》不妄動也。《莊子·德充符》人莫鑒於流水，而鑒於止水，唯止能止衆止。又已也，息也。《論語》止吾止也。《史記·酷吏傳》寇盜不爲衰止。又居也。《詩·大雅》乃慰乃止。又《商頌》邦畿千里，惟民所止。又心之所安爲止。《書·益稷》安汝止。《孔傳》言當先安好惡所止。《正義》曰：止謂心之所止。