畦蔬胜肉羹，社酒如粥醲

【畦】《唐韻》戸圭切《集韻》《韻會》懸圭切，音攜。《說文》田五十畝曰畦。《屈原·離騷》畦留荑與揭車兮，雜杜蘅與芳芷。《註》五十畝爲畦。《莊子·人閒世》彼旦爲無町畦，亦與之爲無町畦。又《廣韻》菜畦。《史記·貨殖傳》千畦薑韭。《註》徐廣曰：千畦，二十五畝。駰案，韋昭曰：畦猶壠。《前漢·食貨志》還廬樹桑，菜茹有畦，瓜瓠果蓏。《註》師古曰：畦區也。又地名。《史記·封禪書》故作畦畤櫟陽，而祀白帝。《索隱註》漢舊儀云：祭人先於隴西西縣人先山，山上皆有土人，上下有畤，如種韭畦，畦中各有二土封，故云畦畤也。又《集韻》涓畦切，音

【蔬】《唐韻》所葅切《韻會》山於切，音疏。《說文》菜也。《爾雅註》凡草菜可食者，通名爲蔬。《禮·曲禮》稻曰嘉蔬。《註》稻，菰蔬之屬也。又《爾雅·釋草》蘧蔬。《註》似土菌，生菰草中。又通疏。《周禮·天官》臣妾聚斂疏材。又通疎。《荀子·富國篇》葷菜百疎。又《集韻》爽舉切，音所。粒也。《莊子·天道篇》壤有餘蔬。《註》蔬讀若糈，粒也。漢典考證：〔《周禮·春官》臣妾聚斂疏材。〕　謹照原書春官改天官。 考證：〔《周禮·春官》臣妾聚斂疏材。〕　謹照原書春官改天官。 zdic.&#

【胜】《唐韻》《集韻》《韻會》桑經切，音星。《說文》犬膏臭也。从肉，生，意兼聲。一曰不熟也。徐引禮記，飯胜而苴熟。《禮·內則·秋宜犢麛膳膏腥釋文》腥，音星。雞膏也。說文作胜，云：犬膏臭也。又《集韻》七正切，音婧。《山海經》玉山有鳥焉，名曰胜遇。《註》音姓。又新佞切，音性。與腥同。星見食豕，令肉中生小息肉也。又《五音集韻》所庚切，音生。餼肉也。漢典考證：〔一曰，不熟也。徐引禮記，飮胜而苴熟。〕　謹照原文飮胜改飯胜。 考證：〔一曰，不熟也。徐引禮記，飮胜而苴熟。〕　謹照原文飮胜改飯胜。

【肉羹】汤。《汉书·王莽传下》：“莽闻城中飢饉，以问业。业曰：‘皆流民也。’乃市所卖粱飰肉羹，持入视莽曰：‘居民食咸如此。’莽信之。”《后汉书·刘宽传》：“夫人欲试宽令恚，伺当朝会，装严已讫，使侍婢奉肉羹飜污朝衣。”明田艺蘅《留青日札·人生夜叉》：“﹝夜叉﹞后遇持肉羹者，即飞出夺而食之。”

【社】〔古文〕《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》常者切，闍上聲。土地神主也。《禮·祭義》建國之神位，右社稷而左宗廟。《詩·小雅》以社以方。《疏》社，五土之神，能生萬物者，以古之有大功者配之。共工氏有子句龍爲后土，能平九州，故祀以爲社。后土，土官之名，故世人謂社爲后土。杜預曰：在家則主中霤，在野則爲社。《白虎通》人非土不立，封土立社，示有土也。《禮·祭法》王爲羣姓立社曰大社，王自爲立社曰王社，諸侯爲百姓立社曰國社，諸侯自爲立社曰侯社，大夫以下成羣立社曰置社。又《郊特牲》社祭土，而主隂氣也。天子大社，必受霜露風雨，以

【酒】《唐韻》子酉切，愀上聲。《說文》就也，所以就人性之善惡。一曰造也。吉凶所造也。《釋名》酒，酉也，釀之米麴，酉澤久而味美也。亦言踧也，能否皆彊相踧持飮之也。又入口咽之，皆踧其面也。《周禮·天官·酒正》辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰淸酒。《註》事酒，有事而飮也。昔酒，無事而飮也。淸酒，祭祀之酒。《前漢·食貨志》酒，百藥之長。《東方朔傳》銷憂者莫若酒。《江純·酒誥》酒之所興，肇自上皇，成之帝女，一曰杜康。又酒，明水也。《禮·明堂位》夏后氏尚明水，殷尚醴，周尚酒。又天酒，甘露也。《瑞應圖》王者施德惠，則甘露

【粥】《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》之六切，音祝。糜也。《釋名》粥濯于糜，粥粥然也。《禮·月令》仲秋行糜粥飮食。《風土記》天正日南，黃鐘踐長，是日始牙動，爲饘粥以養幼。《南越志》盧陵城中有井，半靑半黃，黃者甜滑，宜作粥，色如金，似灰汁，甚芬馨。又豆粥。《後漢·馮異傳》光武至饒陽蕪蔞亭，異上豆粥。《晉書·石崇傳》崇爲客作豆粥，咄嗟便辦。又茗粥。《茶錄》吳人采茶煑之，名茗粥。又楡粥。《唐書·陽城傳》隱中條山，歲饑，屑楡爲粥。又天有粥。《天文集要》玉井主粥。又凉州以粥爲羅闍。《異物志》高昌僻土，有異于華，寒服冷水，

【醲】《唐韻》女容切《集韻》《韻會》尼容切，音濃。《說文》厚酒也。《廣韻》醇酒。《淮南子·主術訓》肥醲甘脃，非不美也。《張衡·七辯》蒲陶醲〈酉盧〉。又與濃同。《後漢·馬援傳》明主醲于用賞，約于用。《杜篤·祓禊賦》浮棗絳水，酹酒醲川。又《集韻》濃江切，音。義同。