山家无酒肉，粗粝味亦甘

【粗粝】1.糙米。泛指粗劣的食物。唐杜甫《有客》诗：“竟日淹留佳客坐，百年粗糲腐儒餐。”《水浒传》第九七回：“﹝乔道清﹞与十五、六个军士，藏匿在神农庙里，与本庙道人借索些粗糲充飢。”2.形容食物的粗劣。丁玲《奔》：“另外也有人啃着从家里带出来的粗粝的大饼。”

【味】《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》無沸切，音未。《說文》滋味也。《玉篇》五味，金辛木酸水鹹火苦土甘。《禮·王制》五味異和。又《老子·道德經》味無味。《列子·天瑞篇》有味者，有味味者。《後漢·郞顗傳》含味經籍。又五味，藥名。《抱朴子·僊藥篇》移門子服五味子十六年，色如玉女。《本草綱目》作菋。又《集韻》莫拜切，音。飮食之味。又莫珮切，音妹。器光澤也。又縣名。《前漢·地理志》益州郡味縣。《註》孟康曰：味音昧。又《釋文》亡曷反，音沫。《禮·檀弓》瓦不成味。《註》味當作沫。沫靧也。○按《集韻》《類篇》引《禮·檀弓》瓦

【亦】〔古文〕《唐韻》羊益切。《集韻》《韻會》《正韻》夷益切，音睪。總也，又也。又傍及之詞。又姓。宋開禧進士亦尚節，明參將亦孔昭。又同奕。《詩·周頌》亦服爾耕。《箋》亦，大也。《正義》亦奕義通。　亦本作，象人左右兩腋形。《說文》與掖同。《詩·衡門序》誘掖其君。《釋文》《石經》作亦。亦，古掖字也，左右肘脅之閒曰掖。後从肉作腋。

【甘】〔古文〕《唐韻》古三切《集韻》《韻會》《正韻》沽三切，感平聲。《說文》美也。《徐曰》物之甘美者也。《韻會》五味之一。《正韻》甜也。《書·洪範》稼穡作甘。《傳》甘味生于百穀。《詩·衞風》誰謂荼苦，其甘如薺。《禮·月令》中央土，其味甘。又言之悅耳。亦曰甘。《左傳·昭十一年》幣重而言甘。又《詩·衞風》願言思伯，甘心首疾。《傳》甘，厭也。《疏》謂思之不已，乃厭足於心，用是生首疾也。凡人飮食口，甘遂至于厭足，故云：甘，厭也。又《左傳·莊九年》管召，讎也。請受而甘心焉。《註》甘心，言欲快意戮殺之。又《易·臨卦》六三甘

【山家】1.山野人家。《南史·贼臣传·侯景》：“山家小儿果攘背，太极殿前作虎视。”唐杜甫《从驿次草堂复至东屯茅屋》诗之二：“山家蒸栗暖，野饭射麋新。”明高启《一剪梅·闲居》词：“竹门茅屋槿篱笆，道似田家，又似山家。”清唐孙华《夏日园居杂咏》之三：“芳枳疎藤插架斜，居然风物似山家。”2.隐士。宋梅尧臣《九华隐士居陈生寄松管笔》诗：“一获山家赠，令吾媿汝曹。”清张尔岐《蒿庵闲话》卷一：“又古人名刺，相见后亦还之。魏野留富郑公名刺，作山家之宝，亦以郑公故，非通例也。”魏野，见《宋史·隐逸传上》。3.泛指僧道者流。明郎瑛

【无酒】没有酒。《诗·小雅·鹿鸣》：“有酒湑我，无酒酤我。”南朝宋谢灵运《逸民赋》：“有酒则舞，无酒则醒。”2.没有喝醉。元无名氏《千里独行》第二折：“［曹末云］‘呀呀呀，寿亭侯是醉了也。张文远，扶着寿亭侯还宅去。’［张辽云］‘丞相，寿亭侯无酒也。’［曹末云］‘您怎生知道？’”元无名氏《千里独行》第二折：“我恰才本无酒，我听的那厮説我哥哥兄弟在古城，我故意推醉。”

【肉】〔古文〕宍《唐韻》如六切《集韻》《韻會》《正韻》而六切，音衄。《說文》胾肉，象形。本書作。《易·噬嗑》噬乾肉。《禮·孔子閒居》觴酒豆肉。《左傳·莊十年》肉食者鄙。《管子·水地篇》五藏已具，而後生肉。《又》心生肉。五肉已具，而後發爲九竅。又《正字通》禽鳥謂之飛肉。《揚子·太經》明珠彈于飛肉，其得不復。又肉。《史記·孝文帝紀》法有肉三。《註》黥劓二，左右趾合一，凡三。又芝草名。《抱朴子·僊藥卷》五芝者，有石芝，有木芝，有草芝，有肉芝。又視肉，獸名。見《山海經·郭璞註》視肉，形如牛肝，有兩目，食之無盡，尋復更生