善烹寒食茗，能变早春园

【能】《廣韻》《集韻》《正韻》奴登切，音儜。《說文》熊屬，足似鹿。能獸堅中，故稱。賢能而疆壯者稱能傑也。《徐曰》堅中，骨節實也。又《廣韻》善也。《增韻》勝任也。《書·大禹謨》汝惟不矜，天下莫與汝爭能。又《正字通》順習也。《詩·大雅》柔遠能邇。又《廣韻》奴來切《正韻》囊來切，音。三足龞。《爾雅·釋魚》龞三足，能。《註》山海經，從山多三足龞，今陽羨縣君山池亦有之。又與台通。三能，星名。《史記·天官書》魁下六星，兩兩相比，名曰三能。《註》作三台。又《正字通》乃帶切，音柰。姓也。唐能延壽，能元皓，宋能迪。又與耐通。《前

【变】〔古文〕《唐韻》祕戀切《廣韻》彼眷切。《集韻》《韻會》彼卷切，鞭去聲。《說文》更也。《小爾雅》易也。《廣韻》化也，通也。《增韻》轉也。《正韻》攺也。《易·乾卦》乾道變化。《易解》自有而無謂之變，自無而有謂之化。《禮·王制》一成而不可變。《註》更也。《周禮·夏官·司爟》四時變國火，以救時疾。《註》變，猶易也。《前漢·循吏傳》漢家承敝通變。又動也。《禮·檀弓》夫子之病革矣，不可以變。《註》變，動也。《荀子·議兵篇》機變不張。《註》謂器械變動攻敵也。又權變。《前漢·魏豹傳贊》張耳、韓信皆徼一時之權變，以詐力成功

【早春】。唐李涉《过招隐寺》诗：“每忆中林访惠持，今来正遇早春时。”前蜀花蕊夫人《宫词》之二九：“早春杨柳引长条，倚岸緑隄一面高。”峻青《秋色赋·瑞雪图》：“大家团结得像一个人似的，在春寒料峭的早春天气中，冒着风雪，踏着冰冻的土地，展开了热火朝天的春耕、开荒活动。”2.指秋日所摘的茶。明许次舒《茶疏·采摘》：“往日无有於秋日摘茶者，近乃有之。秋七八月重摘一番，谓之早春，其品甚佳。”

【园】《唐韻》五丸切《集韻》《正韻》五官切，音岏。與刓同。《正韻》圭角泯鑠也。《莊子·齊物論》五者园而幾向方矣。　《集韻》同團。或作抏。（園）《唐韻》羽元切《集韻》于元切，音袁。《說文》所以樹果也。《初學記》有藩曰園。《易·賁卦》賁于丘園，束帛戔戔。《詩·鄭風》將仲子兮，無踰我園。《註》園者，圃之樊，其內可樹木也。又《周禮·地官·載師》以場圃任園地。《註》圃，種果蓏之屬。季秋，於其中爲場。樊圃謂之園，任者取正於是也。《又》園廛二十而一。《註》廛無穀，園少利，故僅二十而稅一也。又歷代帝王陵寢曰園。漢制，園陵有令，

【善】〔古文〕譱《廣韻》常演切《集韻》《韻會》《正韻》上演切，音蟺。《說文》吉也。《玉篇》大也。《廣韻》良也，佳也。《書·湯誥》天道福善禍淫。又《詩·鄘風》女子善懷。《箋》善，猶多也。《禮·文王世子》嘗饌善，則世子亦能食。《註》善謂多于前。又《禮·曲禮·入國不馳註》馳善躙人也。《疏》善猶好也，車馳則好行刺人也。又《禮·王制註》善士謂命士也。又《禮·學記》相觀而善之謂摩。《疏》善猶解也。又《禮·少儀》問道藝，曰：子習于某乎，子善于某乎。《疏》道難，故稱習。藝易，故稱善。又《前漢·西域傳》鄯善國，本名樓蘭王。又與單

【烹】〔古文〕亯《唐韻》《正韻》普庚切《集韻》《韻會》披庚切，音磅。《說文》本作亯。《廣韻》俗亨字。詳亠部亨字註。《左傳·昭二十年》以烹魚肉。又《唐韻正》古音普郞反。《詩·小雅》或剝或烹，或肆將蹌。《墨子·耕柱篇》鼎成三足而方，不炊而自烹，不舉而自臧，不遷而自行。《史記·越世家》蜚鳥盡，良弓藏，狡兔死，走狗烹。◎按說文，玉篇，類篇，亯字俱自爲部。說文玉篇無烹字。類篇火部內始收烹字。經傳本作亨，今俗用皆作烹矣。漢典考證：〔《詩·小雅》或剝或烹，或肆或蹌。〕　謹照原文或蹌改將蹌。 考證：〔《詩·小雅》或剝或烹，或肆

【寒食】1.节日名。在清明前一日或二日。相传春秋时晋文公负其功臣介之推。介愤而隐于绵山。文公悔悟，烧山逼令出仕，之推抱树焚死。人民同情介之推的遭遇，相约于其忌日禁火冷食，以为悼念。以后相沿成俗，谓之寒食。按，《周礼·秋官·司烜氏》“中春以木鐸修火禁於国中”，则禁火为周的旧制。汉刘向《别录》有“寒食蹋蹴”的记述，与介之推死事无关；晋陆翽《邺中记》、《后汉书·周举传》等始附会为介之推事。寒食日有在春、在冬、在夏诸说，惟在春之说为后世所沿袭。南朝梁宗懔《荆楚岁时记》：“去冬节一百五日，即有疾风甚雨，谓之寒食。禁火三日，

【茗】《唐韻》《正韻》莫迥切，音酩。《玉篇》茶芽也。《爾雅註》荼晚取者爲茗，一名荈。詳荈字註。《洛陽伽藍記》楊元愼含水噀慶之曰：菰爲飯，茗飮作漿。《杜甫詩》茗飮蔗漿攜所有。又花名。《述異記》巴東有眞香茗，其花色白，如薔薇。又《南方草木狀》耶悉茗，南人憐其芳香，競植之。又茗邈，高貌。《張載·七命》搖刖峻挺，茗邈苕嶢。又山名。《水經注》沅水，又東入溪水，南出茗山。又通酩。《韓愈詩》茗艼馬上知爲誰。漢典考證：〔《韻會》茶晚取者。《爾雅·釋草》茗荈〕　謹按爾雅經文無茗荈之文，謹改爲爾雅註荼晚取者爲茗，一名荈。 考證：〔