山泉酿酒力偏重，石铫煎茶味最真

【石铫】的小烹器。宋苏轼《试院煎茶》诗：“且学公家作茗饮，砖炉石銚行相随。”庞树柏《吴门梁溪纪游杂诗》：“人在四围晴翠里，石銚松火品新泉。”典

【煎茶】烹茶。唐封演《封氏闻见记·饮茶》：“自邹、齐、沧、棣，渐至京邑，城市多开店铺，煎茶卖之。”五代孟贯《赠栖隐洞潭先生》诗：“石泉春酿酒，松火夜煎茶。”

【味】《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》無沸切，音未。《說文》滋味也。《玉篇》五味，金辛木酸水鹹火苦土甘。《禮·王制》五味異和。又《老子·道德經》味無味。《列子·天瑞篇》有味者，有味味者。《後漢·郞顗傳》含味經籍。又五味，藥名。《抱朴子·僊藥篇》移門子服五味子十六年，色如玉女。《本草綱目》作菋。又《集韻》莫拜切，音。飮食之味。又莫珮切，音妹。器光澤也。又縣名。《前漢·地理志》益州郡味縣。《註》孟康曰：味音昧。又《釋文》亡曷反，音沫。《禮·檀弓》瓦不成味。《註》味當作沫。沫靧也。○按《集韻》《類篇》引《禮·檀弓》瓦

【最】〔古文〕《唐韻》《集韻》祖外切，音醉。《說文》犯而取也。又《玉篇》聚也。《公羊傳·隱元年》會，猶最也。《註》最，聚也。最之爲言聚，今聚民曰投最。又《廣韻》極也。《史記·周勃世家》攻槐里好畤最。《註》於將率之中功爲最。《後漢·崔寔傳》常爲邊最。《註》最爲第一。又《史記·周勃世家》定上谷十一縣，右北平十六縣，遼西、遼東二十九縣，漁陽二十二縣，最。《註》索隱曰：最，都凡也，謂總舉其攻戰克獲之數也。又《前漢·敘傳》猶無益於殿最。《註》殿，負也。最，善也。《後漢·百官志》卽奏其殿最，而行賞罰。《註》課第長吏不稱職者

【真】同眞。俗字。

【山泉】泉水。唐朱庆馀《山居》诗：“山泉共鹿饮，林果让僧尝。”2.犹山水。指山水风景。南朝齐谢朓《直中书省》诗：“朋情以鬱陶，春物方駘荡。安得凌风翰，聊恣山泉赏。”隋卢思道《上巳禊饮》诗：“山泉好风日，城市厌嚣尘。”

【酿】《唐韻》《集韻》女亮切《韻會》汝亮切《正韻》魚向切，音。《說文》醞也。作酒曰釀。《廣韻》醞酒也。《史記·孟嘗君傳》乃多釀酒買肥牛。《貨殖傳》通邑大都酤一歲千釀。《前漢·食貨志》一釀用麤米二斛，麴一斛，得成酒六斛六斗。又《增韻》後人因謂酒爲釀。《世說新語》劉惔曰：見何次道飮，令人欲傾家釀。又《禮·內則》鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。《註》釀謂切雜之也。

【酒】《唐韻》子酉切，愀上聲。《說文》就也，所以就人性之善惡。一曰造也。吉凶所造也。《釋名》酒，酉也，釀之米麴，酉澤久而味美也。亦言踧也，能否皆彊相踧持飮之也。又入口咽之，皆踧其面也。《周禮·天官·酒正》辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰淸酒。《註》事酒，有事而飮也。昔酒，無事而飮也。淸酒，祭祀之酒。《前漢·食貨志》酒，百藥之長。《東方朔傳》銷憂者莫若酒。《江純·酒誥》酒之所興，肇自上皇，成之帝女，一曰杜康。又酒，明水也。《禮·明堂位》夏后氏尚明水，殷尚醴，周尚酒。又天酒，甘露也。《瑞應圖》王者施德惠，則甘露

【力】〔古文〕《唐韻》《集韻》《韻會》林直切，陵入聲。《說文》筋也。象人筋之形。《徐曰》象人筋竦，其身作力，勁健之形。《增韻》筋，力氣所任也。《禮·聘義》日幾中而後禮成，非强有力者不能行也。又《曲禮》老者不以筋力爲禮。又《韻會》凡精神所及處，皆曰力。《孟子》聖人旣竭目力焉，旣竭耳力焉。又《韻會》物所勝亦曰力。《家語》善御馬者均馬力。《杜甫·張旭草書詩》溟漲與筆力。又勤也。《書·盤庚》若農服田力穡，乃亦有秋。《前漢·司馬遷傳》力誦聖德。《註》師古曰：力，勤也。又《禮·坊記》食時不力珍。《註》力，猶務也。又《後漢·

【偏】《唐韻》芳連切《集韻》《韻會》《正韻》紕延切，音篇。頗也，側也。《書·洪範》無黨無偏，王道平平。又中之兩旁曰偏。《左傳·隱十一年》鄭伯使許大夫百里，奉許叔以居許東偏。又屬也。《左傳·襄三年》君子謂祁奚于是能舉善矣，舉其偏不爲黨。又《周禮·夏官》疏：五十人爲偏。又《司馬法》車戰，二十五乗爲偏。詳前伍字註。又偏枯。《荀子·非相篇》禹跳湯偏。《鄭註》湯半體枯。又姓。漢偏呂。見《史游急就章》。又偏翩篇古通用。《易·泰卦》翩翩不富以其鄰。陸德明作篇篇。古文作偏偏。漢典考證：〔《周禮·地官》五十人爲偏。〕　謹按此夏官

【重】〔古文〕《唐韻》柱用切《集韻》《韻會》儲用切，音緟。《說文》厚也。《增韻》輕之對也。《易·繫辭》夫茅之爲物薄，而用可重也。《禮·王制》輕任幷，重任分。又《廣韻》更爲也。《博雅》重，再也。又難也。《戰國策》臣之所重處重留也。《註》重，猶難也。《前漢·淮南王傳》文帝重自切責之。《註》如淳曰：重，難也。又貴也。《戰國策》張儀之殘樗里疾也，重而使之。《註》重，猶貴也。又尊也。《禮·祭統》所以明周公之德，而又以重其國也。《註》重，猶尊也。又尚也。《禮·緇衣》臣儀行不重辭。《註》重，猶尚也。《疏》爲臣之法，不尚虛華之