山蔬有真味，肉食者不知

【山】《廣韻》所閒切《集韻》《韻會》師閒切《正韻》師姦切，與刪音同。《說文》山宣也。宣氣散生萬物，有石而高也。《徐曰》象山峰起之形。《釋名》山，產也。產萬物者也。《易·說卦》天地定位，山澤通氣。《書·禹貢》奠高山大川。《爾雅·釋山》河南華，河西嶽，河東岱，河北恆，江南衡，《周禮》謂之鎮。《鄭註》鎮名山安地德者也。又《山海經》山分東西南北中五經。南則自蜀中西南至吳越諸山界。西則自華隂嶓冢以至崑崙積石諸山，今隴西甘肅玉門外，其地也。北則自狐岐大行以至王屋孟門諸山，是禹貢冀雍兩州之境也。東則自泰岱姑射沿海諸境，則禹貢

【蔬】《唐韻》所葅切《韻會》山於切，音疏。《說文》菜也。《爾雅註》凡草菜可食者，通名爲蔬。《禮·曲禮》稻曰嘉蔬。《註》稻，菰蔬之屬也。又《爾雅·釋草》蘧蔬。《註》似土菌，生菰草中。又通疏。《周禮·天官》臣妾聚斂疏材。又通疎。《荀子·富國篇》葷菜百疎。又《集韻》爽舉切，音所。粒也。《莊子·天道篇》壤有餘蔬。《註》蔬讀若糈，粒也。漢典考證：〔《周禮·春官》臣妾聚斂疏材。〕　謹照原書春官改天官。 考證：〔《周禮·春官》臣妾聚斂疏材。〕　謹照原書春官改天官。 zdic.&#

【有】〔古文〕《唐韻》云久切《集韻》《韻會》《正韻》云九切，音友。《說文》不宜有也。《春秋傳》曰：日月有食之。从月又聲。《九經字樣》有，从月。从冃，譌。又《玉篇》不無也。《易·大有疏》能大所有。又《繫辭》富有之謂大業。又《詩·商頌》奄有九有。《傳》九有，九州也。又《左傳·桓三年》有年。《註》五穀皆熟書有年。又《玉篇》果也，得也，取也，質也，寀也。又姓。《論語》有子。《註》孔子弟子有若。又《集韻》尤救切。與又通。《書·堯典》朞三百有六旬有六日。《詩·邶風》不日有曀。《註》有，又也。又《韻補》叶羽軌切。《前漢·敘

【真味】1.真实的意旨或意味。宋严羽《沧浪诗话·诗评》：“读《骚》之久，方识真味。”明朱承爵《存馀堂诗话》：“作诗之妙，全在意境融彻，出声音之外，乃得真味。”叶圣陶《倪焕之》四：“他们只是没有尝到教育事业的真味罢了，一旦尝到这人世间至高至上的真味，那就硬教他们淡漠也决不肯了。”2.指味道纯正的食品。宋朱熹《乳饼》诗：“清朝荐疎盘，乳鉢有真味。”3.指食物本来的味道。清曹庭栋《老老恒言·饮食》：“凡食物不能废咸，但少加使淡，淡则物之真味真性俱得。”

【肉】〔古文〕宍《唐韻》如六切《集韻》《韻會》《正韻》而六切，音衄。《說文》胾肉，象形。本書作。《易·噬嗑》噬乾肉。《禮·孔子閒居》觴酒豆肉。《左傳·莊十年》肉食者鄙。《管子·水地篇》五藏已具，而後生肉。《又》心生肉。五肉已具，而後發爲九竅。又《正字通》禽鳥謂之飛肉。《揚子·太經》明珠彈于飛肉，其得不復。又肉。《史記·孝文帝紀》法有肉三。《註》黥劓二，左右趾合一，凡三。又芝草名。《抱朴子·僊藥卷》五芝者，有石芝，有木芝，有草芝，有肉芝。又視肉，獸名。見《山海經·郭璞註》視肉，形如牛肝，有兩目，食之無盡，尋復更生

【者】《廣韻》章也切《集韻》《韻會》《正韻》止野切，音赭。《說文》別事詞也。从白聲。，古文旅字。《韻會》今作者。《玉篇》語助也。《增韻》又卽物之辭，如彼者，如此者。《易·乾卦》元者，善之長也。又《增韻》又此也。凡稱此箇爲者箇是也。今俗多用這字，這乃魚戰切，迎也。又《韻補》叶掌與切。《史記·秦始皇紀》人迹所至，無不臣者。《註》索隱曰：者，協音渚。《楚辭·九歌》搴芳洲兮杜若，將以遺乎遠者。時不可以驟得，聊逍遙兮容與。《韻會》者，古文渚字，故从旅聲。後人以者添水作渚，以別者也之者，故者但爲語助。又叶阻可切。《繆襲·挽

【不】〔古文〕《韻會》《正韻》逋沒切，補入聲。不然也，不可也，未也。《禮·曾子問》葬引至于堩，日有食之，則有變乎，且不乎。又《周禮·夏官》服不氏，掌養猛獸而敎擾之。《註》服不服之獸者。又《廣韻》《韻會》分物切。與弗同。今吳音皆然。又《韻會》俯九切，音缶。與可否之否通。《說文》鳥飛上翔，不下來也。从一，一猶天也。象形。又《玉篇》甫負切《廣韻》甫救切，缶去聲。義同。又《廣韻》甫鳩切《集韻》《韻會》《正韻》方鳩切，音浮。夫不，也。亦作鳺鴀。《爾雅·釋鳥》其鳺鴀。《郉疏》陸璣云：今小鳩也。一名鳩，幽州人或謂鷱鴡，梁宋閒

【知】〔古文〕《唐韻》陟离切《集韻》《韻會》珍離切《正韻》珍而切，智平聲。《說文》詞也。从口从矢。《徐曰》知理之速，如矢之疾也。又《玉篇》識也，覺也。《增韻》喩也。《易·繫辭》百姓日用而不知。《書·臯陶謨》知人則哲，能官人。又漢有見知法。《史記·酷吏傳》趙禹與張湯論定諸律令，作見知法。《註》吏見知不舉劾爲故縱。又相交曰知。《左傳·昭四年》公孫明知叔孫于齊。《註》相親知也。又《昭二十八年》魏子曰：昔叔向適鄭，鬷蔑一言而善，執手遂如故知。《楚辭·九歌》樂莫樂兮新相知。又《爾雅·釋詁》匹也。《詩·檜風》樂子之無知。《