鲥鱼出网蔽洲渚，荻笋肥甘胜牛乳

【鲥】《廣韻》《集韻》《韻會》市之切《正韻》辰之切，音時。魚名。似魴肥美，江東四月有之。或作。《爾雅·釋魚》一名當魱。《韻會》通作時。

【鱼】〔古文〕《唐韻》語居切《集韻》《韻會》《正韻》牛居切，御平聲。《說文》本作，水蟲也。象形，與燕尾相似。《註》徐鍇曰：下火象尾而已，非水火之火。《韻會》隷省作魚。《易·中孚》豚魚吉。《註》魚者，蟲之隱者也。《儀禮·有司徹》魚。《註》魚無足翼。《史記·周本紀》白魚躍入王舟中。《註》馬融曰：魚者介鱗之物，兵象也。又蠹魚，亦名衣魚，本草生，久藏衣帛及書紙中。又《詩·小雅》象弭魚服。《傳》魚服，魚皮。《陸璣疏》魚服，魚獸之皮也。似猪，東海有之。一名魚貍，其皮背上斑文，腹下純靑，今以爲弓鞬步叉者也。又《唐書·車服志》

【出】《唐韻》赤律切《集韻》《韻會》《正韻》尺律切，春入聲。《說文》進也。《廣韻》見也，遠也。《增韻》出入也，吐也，寫也。又生也。《爾雅·釋訓》男子謂姊妹之子爲出。《左傳·成十三年》康公，我之自出。《註》秦康公，晉之甥也。又《周禮·秋官·大司》其不能改而出圜土者殺。《註》出謂越獄逃亡也。又《增韻》斥也。《正韻》亦作黜絀。又《唐韻》《集韻》《韻會》尺類切《正韻》蚩瑞切，推去聲。自中而外也。又《正韻》凡物自出，則入聲。非自出而出之，則去聲。然亦有互用者。又叶尺僞切，吹去聲。《詩·小雅》匪舌是出，維躬是瘁。又叶敕律切

【网】〔古文〕《廣韻》文兩切《集韻》《韻會》《正韻》文紡切，音網。《說文》庖犧所結繩以漁。从冂，下象網交文。《註》今經典變隷作罒。《玉篇》羅罟總名。亦作、罔、、。《廣韻》與網同。《篇海》网字有三譌：本作网而譌作，亦作冈而又譌作，又亦作而譌作罒。罒乃橫目，惟睪眔睘等字從之，其他但屬羅網義者，係字下橫畫，不連兩旁。（網）《廣韻》文兩切《集韻》《韻會》《正韻》文紡切，音罔。《說文》本作网。或作，隷省作。今文从糸作綱。《易·繫辭》作結繩而爲罟，以佃以漁。《朱子·本義》，與綱同。《書·盤庚》若綱在綱。《詩·邶風》魚綱之設

【蔽】《集韻》《韻會》必袂切，音閉。《說文》小草也。又《廣韻》掩也。《禮·月令》是察阿黨則罪，無有掩蔽。又微也。《爾雅·釋詁疏》蔽者，覆障使微也。又《論語》《詩》三百，一言以蔽之。《何晏註》猶當也。又《小爾雅》斷也。又《楚辭·招魂》菎蔽象碁。《註》蔽，博箸。又地名。《鄭語》鄢、蔽、補、丹、依、、歷、莘。《註》八邑也。又《集韻》毗祭切，音弊。義同。又分勿切，音弗。《周禮·春官·巾車》有蒲蔽、棼蔽、藻蔽、藩蔽。《註》蔽車禦風塵者。又必列切，音龞。《類篇》薆也。《江淹詩》乳竇旣滴瀝，丹井復寥泬。嵒崿轉奇秀，崟岑還相蔽

【洲渚】水中小块陆地。晋左思《吴都赋》：“岛屿緜邈，洲渚冯隆。”唐杜甫《暮春》诗：“暮春鸳鷺立洲渚，挟子飜飞还一丛。”阿英《明朝的笑话》一：“如今那有闲洲渚，寄语沙鸥莫浪眠。”

【荻笋】见“荻笋”。亦作“荻笋”。荻的幼苗，像笋，故名。又称荻芽。唐卢象《竹里馆》诗：“柳林春半合，荻笋乱无丛。”宋欧阳修《离峡州后回寄元珍表臣》诗：“荻笋时鱼方有味，恨无佳客共盃盘。”宋王安石《歌元丰》诗：“鰣鱼出网蔽洲渚，荻笋肥甘胜牛乳。”

【肥甘】1.指肥美的食品。《孟子·梁惠王上》：“为肥甘不足於口与？”晋葛洪《抱朴子·微旨》：“知饮食过度之速疾病，而不能节肥甘于其口也。”明莫是龙《笔麈》：“肥甘可省，蔬食可独乐。”清蒲松龄《聊斋志异·乐仲》：“母好佛，不茹荤酒。仲既长，嗜饮善啖，窃腹腓其母，每以肥甘劝进。”鲁迅《南腔北调集·上海的少女》：“恰如食品的餍足了普通的肥甘，就想乳猪芽茶一样。”2.指滋味鲜美。宋梅尧臣《依韵和孙待制春日偶书》：“瓮面春醅压嫩蓝，盘中鹅炙亦肥甘。”

【胜】《唐韻》《集韻》《韻會》桑經切，音星。《說文》犬膏臭也。从肉，生，意兼聲。一曰不熟也。徐引禮記，飯胜而苴熟。《禮·內則·秋宜犢麛膳膏腥釋文》腥，音星。雞膏也。說文作胜，云：犬膏臭也。又《集韻》七正切，音婧。《山海經》玉山有鳥焉，名曰胜遇。《註》音姓。又新佞切，音性。與腥同。星見食豕，令肉中生小息肉也。又《五音集韻》所庚切，音生。餼肉也。漢典考證：〔一曰，不熟也。徐引禮記，飮胜而苴熟。〕　謹照原文飮胜改飯胜。 考證：〔一曰，不熟也。徐引禮記，飮胜而苴熟。〕　謹照原文飮胜改飯胜。

【牛】《唐韻》語求切《集韻》魚尤切《韻會》疑尤切，平聲。《說文》大牲也。牛，件也。件，事理也。象角頭三封尾之形。《註》徐鍇曰：件，若言物一件二件也。封，高起也。《玉篇》黃帝服牛乗馬。《易·无妄》或繫之牛。又《說卦》坤爲子母牛。《禮·曲禮》凡祭宗廟之禮，牛曰一元大武。又《月令》出土牛，以送寒氣。《疏》月建丑，土能克水，故作土牛，以畢送寒氣也。又樹化牛。《玄中記》千年樹精，化爲靑牛。始皇伐大樹，有靑牛躍出入水。又官名。《周禮·地官》牛人，掌養國之公牛，以待國之政令。又牽牛，宿名。《爾雅·釋天》星紀，斗牽牛也。《註》

【乳】《唐韻》而主切《集韻》《韻會》蘂主切，音擩。《廣韻》柔也。又湩也。《白虎通》文王四乳，是謂至仁。又《禮·月令·註》燕以施生時來巢人堂宇孚乳。又天乳，星名。在氐宿北。《列星圖》天乳明，則甘露降。又馬乳，蒲萄子別名。《本草圖經》子似馬乳。又石鐘乳。《桂海虞衡志》桂林宜融山洞穴中，凡石脈涌處爲乳牀，融結下垂，其端輕薄中空，水乳且滴且凝，紋如蟬翼者勝。又竹乳。《開寶本草》竹乳者，其山洞徧生小竹，以竹津相滋，乳如竹狀，其性平。又鐘四帶有乳。《周禮·冬官考工記註》篆閒之枚也。聲之震動在此，以其乳可數，故曰枚。又《溪蠻