酸浆辣苫，甘荠苦荼

【酸】〔古文〕《唐韻》素官切《集韻》《韻會》《正韻》蘇官切，音。《說文》酢也。關東謂酢曰酸。《廣韻》醋也。《書·洪範》曲直作酸。《禮·月令》孟春之月，其味酸。《周禮·天官·瘍醫》凡藥，以酸養骨。《註》酸，木味。木根立地中似骨。《前漢·百官公卿表》廣安侯任越人爲太常，坐廟酒酸論。又《釋名》酸，遜也。遜，遯在後也。言脚疼力少，行遁在後，以遜遁者也。《嵆康詩》自致力所難，臨文情辛酸。又《正字通》悲痛曰酸。《後漢·公孫述傳》放兵縱火，聞之可爲酸鼻。又《韻會》寒酸也。今作寒畯。《范成大詩》洗盡書生氣味酸。又地名。《史記·

【浆】〔古文〕《唐韻》卽良切《集韻》《韻會》《正韻》資良切，音將。《說文》本作將，酢漿也。一曰水米汁相將也。《周禮·天官·酒正》辨四飮之物，三曰漿。又漿，水名。《水經注》芍陂東注漿水。又寒漿，草名，葴也。見《爾雅·釋草》。又《周禮註》蚌曰合漿，亦曰含漿。

【辣】《字彙補》同辢。

【苫】《唐韻》失廉切《集韻》《韻會》《正韻》詩廉切，音痁。《玉篇》以草覆屋。《爾雅·釋器》白蓋謂之苫。《註》白茅苫，今江東呼爲蓋。《通鑑》被苫而耕。《胡三省註》被苫於身，以蔽雨也。又凶服者，以爲覆席。《禮·檀弓》寢苫枕干。《儀禮·喪服傳》居倚廬，寢苫。《註》寢苫者，哀親之在草。又姓。《通志·氏族略》魯大夫苫夷之後也。又廉苫。《晉書·索靖傳草書狀》窈窕廉苫，隨體散布。又去聲，舒贍切，音閃。義同。又《類篇》他兼切，音。靑苫，藥草。　《直音》作苫。苫字从艸作。

【甘】〔古文〕《唐韻》古三切《集韻》《韻會》《正韻》沽三切，感平聲。《說文》美也。《徐曰》物之甘美者也。《韻會》五味之一。《正韻》甜也。《書·洪範》稼穡作甘。《傳》甘味生于百穀。《詩·衞風》誰謂荼苦，其甘如薺。《禮·月令》中央土，其味甘。又言之悅耳。亦曰甘。《左傳·昭十一年》幣重而言甘。又《詩·衞風》願言思伯，甘心首疾。《傳》甘，厭也。《疏》謂思之不已，乃厭足於心，用是生首疾也。凡人飮食口，甘遂至于厭足，故云：甘，厭也。又《左傳·莊九年》管召，讎也。請受而甘心焉。《註》甘心，言欲快意戮殺之。又《易·臨卦》六三甘

【荠】《集韻》《正韻》在禮切，音鱭。甘菜。《詩·邶風》誰謂荼苦，其甘如薺。《董仲舒·雨雹對》薺麥始生，由陽升也。又《韻會》草名。又《類篇》才詣切，音劑。義同。又才資切，音疵。《采薺》，逸《詩》篇名。《周禮·春官·樂師》趨以采薺。又通茨，見茨字註。

【苦荼】1.指茶。《尔雅·释木》：“檟，苦荼。”郭璞注：“今呼早采者为荼，晚取者为茗，一名荈，蜀人名之苦荼。”郝懿行义疏：“今‘茶’字古作‘荼’……至唐陆羽著《茶经》，始减一画作‘茶’，今则知茶不復知荼矣。”唐陆羽《茶经·七之事》：“《华佗食论》：‘苦荼久食益意思。’”2.苦菜。《诗·邶风·谷风》：“谁谓荼苦？其甘如薺。”毛传：“荼，苦菜也。”清和邦额《夜谭随录·崔秀才》：“君不见栖栖穷巷孤寒儒，此时此际如苦荼。”