汤斟崖蜜，香浮瑞露，风味方回

【风味】美味。亦指一地特有之食品口味。《晋书·王彬传》：“彬为人朴素方直，乏风味之好，虽居显贵，常布衣蔬食。”南朝梁刘孝标《送橘启》：“南中橙甘，青鸟所食。始霜之旦採之，风味照座，劈之，香雾噀人。”宋范成大《四时田园杂兴·冬日田园杂兴之七》诗：“朱门肉食无风味，只作寻常菜把供。”秦牧《艺海拾贝·“果王”的美号》：“被各地人们推许为雄踞首席的果子，当然味道不可能是酸的涩的。它们一般都很甜美，但是风味却仍然是各具一格的。”2.风度；风采。《宋书·自序传》：“﹝伯玉﹞温雅有风味，和而能辨，与人共事，皆为深交。”唐韩愈《

【方回】1.古仙人名。相传于唐尧时曾隐于五柞山，尧聘为闾士，炼食云母粉，为人治病。道成，被劫持，闭于室中，求其传道。回乃化身而去，以“方回”印封其户。时人言得回一丸泥涂门，终不可开。见汉刘向《列仙传·方回》。《后汉书·周磐传》：“昔方回、支父嗇神养和，不以荣利滑其生术。”2.借指山野隐士。明胡应麟《诗薮·闰馀上》：“因悉采汇为一编，亡论《云门》大吕，即方回、阿段，例掇弗遗。”

【香】〔古文〕《廣韻》許良切《集韻》《韻會》《正韻》虛良切，音鄕。《玉篇》芳也。《正韻》氣芬芳。《書·君》至治馨香，感于神明。《詩·周頌》有飶其香。《禮·月令》中央土，其臭香。又草木之香，如沉香，棧香，蜜香，檀香，具載。《洪芻·香譜》及《葉延珪·香隸》諸書。又獸亦有香。《談苑》商女山中多麝，其性絕愛其臍，爲人逐急，卽投巖舉爪，剔裂其香。又《本草》麝香有三等：第一生香，亦名遺香，乃麝自剔出者。其次臍香。其三心結香。又有小麝，其香更奇。又風香。《庾信詩》結客少年塲，春風滿路香。又含香。《漢官儀》尚書郞含雞舌香，伏奏

【浮】《唐韻》縛牟切《集韻》《韻會》房尤切《正韻》房鳩切，音罘。《說文》氾也。《論語》乗桴浮於海。又順流曰浮。《書·禹貢》浮于濟漯。又濟涉腰瓠曰浮。《淮南子·釋山訓》百人抗浮。《註》浮，瓠也。又溢也，過也。《禮·坊記》君子與其使食浮于人也，寧使人浮于食。又先時曰浮。《書·盤庚》鮮以不浮于天時。又輕也。《楚語》疏其穢而鎭其浮。又浮浮，氣烝貌。《詩·大雅》烝之浮浮。又雨雪盛貌。《詩·小雅》雨雪浮浮。又衆彊貌《詩·大雅》江漢浮浮。又浮沉，無定之意。《詩·小雅》載沉載浮。又《小爾雅》浮，罰也。謂罰爵也。《禮·投壷》無偝

【瑞露】1.象征吉祥之露；甘露。南朝陈徐陵《陈文皇帝哀册文》：“东京飞其瑞露，北陆霣其祥星。”唐郑畋《麦穗两歧》诗：“瑞露纵横滴，祥风左右吹。”元刘壎《贺新郎》词：“玉骨冰肌终是别，犹带孤山瑞露。”明梁辰鱼《浣纱记·死忠》：“我只怕勾践将姑苏来垦，总就有三华瑞露，九转灵丹……也医不活你吴邦众子孙。”2.酒名。宋苏轼《小圃五咏·地黄》：“融为寒食餳，嚥作瑞露珍。”王十朋集注引《纂异记》：“田璆、邓詔，逢二书生，谓曰：‘我有瑞露之酒，酿於百花之中。’”宋陆游《谢郭希吕送石洞酒》诗：“瑞露颇疑名太过，橐泉犹恨韵差低。”

【汤】《唐韻》土郎切《集韻》《韻會》《正韻》他郎切，音鏜。《說文》熱水也。《楚辭·九歌》浴蘭湯兮沐芳。又水名。《山海經》上申之山，湯水出焉。又《水經注》江水，東逕瞿巫灘，左則湯谿水註之，源出朐忍縣北。又谷名。《張衡·南都賦》湯谷涌其後。又州名。《韻會》廣南化外，唐置湯州，天寶時爲湯泉郡。又縣名。《廣輿記》湯隂縣，屬彰德府。又《書·虞書疏》除殘去虐曰湯。馬融又云：雲行雨施曰湯。又《風俗通·王霸篇》湯者，攘也，昌也。言其攘除不軌，天下熾盛。又《廣韻》式羊切《集韻》《韻會》《正韻》尸羊切，音商。湯湯，流貌。一曰波動之

【斟】《廣韻》職深切《集韻》《韻會》《正韻》諸深切，音針。《說文》勺也。《楚辭·天問》彭鏗斟雉帝何饗。《註》斟，勺也。又《周語》而後王斟酌也。《註》斟，取也。又《後漢·馮衍傳》意斟愖而不澹。《註》斟愖，猶遲疑也。又《揚子·方言》斟，益也。《註》言斟酌而益之。又《玉篇》計也。又國名。《左傳·襄四年》滅斟灌及斟尋氏。《註》二國，夏同姓諸侯，仲康之子。又姓。《姓氏急就篇》漢博士斟尚。

【崖蜜】1.山崖间野蜂所酿的蜜。又称石蜜、岩蜜。色青，味微酸。《本草纲目·虫一·蜂蜜》﹝集解﹞引南朝梁陶弘景曰：“石蜜即崖蜜也。在高山巖石间作之，色青，味小酸。”唐杜甫《发秦州》诗：“充肠多薯蕷，崖蜜亦易求。”宋苏轼《地黄》诗：“崖蜜助甘冷，山薑发其辛。”2.指樱桃。宋苏轼《橄榄》诗：“待得微甘回齿颊，已输崖蜜十分甜。”宋王直方《王直方诗话·东坡＜橄榄＞诗崖蜜解》：“崖蜜，樱桃。出《金楼子》。”宋惠洪《资国寺春晚》诗：“美忻崖蜜尝新果，香识山樊称意花。”参阅宋朱翌《猗觉寮杂记》卷上、宋戴埴《鼠璞·橄榄》。