脱貂贳桂醑，射雁与山厨

【射】漢典考證：〔《禮·射義》射之爲言繹也。各繹己之志也，故射者心平體正，持弓矢審固。持弓矢審固，然後中。〕　謹照原文改：繹者各繹己之志也。故心平體正，持弓矢審固，則中矣。 考證：〔《禮·射義》射之爲言繹也。各繹己之志也，故射者心平體正，持弓矢審固。持弓矢審固，然後中。〕　謹照原文改：繹者各繹己之志也。故心平體正，持弓矢審固，則中矣。

【雁】《唐韻》五宴切《集韻》魚切，音贗。《說文》鳥也。从隹从人厂聲。讀若鴈。《註》徐鉉曰：雁，知時鳥。大夫以爲摯，昏禮用之，故从人。《爾雅·釋鳥》鳧雁醜。《詩·邶風》雝雝鳴雁。餘詳鳥部鴈字註。

【与】《廣韻》《集韻》《正韻》同與。《說文》賜予也。一勺爲与。《六書正譌》寡則均，故从一勺。（與）〔古文〕《廣韻》弋諸切《正韻》弋渚切《集韻》《韻會》演女切，音予。《說文》黨與也。《戰國策》是君以合齊與强楚。《註》與，黨與也。《管子·八觀篇》請謁得于上，則黨與成于下。又《廣韻》善也。《禮·禮運》諸侯以禮相與。又《增韻》及也。《易·說卦》是以立天之道，曰隂與陽。立地之道，曰柔與剛。立人之道，曰仁與義。又許也，從也。《論語》吾與點也。《管子·形勢解》鬼神助之，天地與之。又待也。《論語》歲不我與。又《博雅》如也。《前

【山厨】山野人家的厨房。唐王维《过崔驸马山池》诗：“脱貂貰桂醑，射雁与山厨。”唐钱起《岁暇题茅茨》诗：“溪路春云重，山厨夜火深。”清洪亮吉《道中无事偶作》诗：“茶烟缕缕出山厨，辽左名家并不如。”

【脱貂】《晋书·阮孚传》：“迁黄门侍郎，散骑常侍，尝以金貂换酒，復为所司弹劾。”后因以“脱貂”形容放任不羁。唐王维《过崔驸马山池》诗：“脱貂貰桂酌，射雁与山厨。”

【贳】《廣韻》舒制切《集韻》《韻會》《正韻》始制切，音世。《說文》貸也。《廣雅》賒也。《史記·高祖紀》常從王媼、武負貰酒。《前漢·食貨志》諸賈人末作貰貸。又《前漢·文三王傳》得見貰赦。《註》師古曰：貰，謂寬其罪。又《唐韻》《集韻》神夜切，音射。又《集韻》式夜切，音赦。義同。又《集韻》時制切，音誓。漢侯國名。又《韻補》叶詩戈切。《白居易·效陶詩》家醞飮已盡，村中無酒貰。坐愁今夜醒，其奈秋懷何。補遺：《字彙補》與貰同。見《佩觿》。貰字上从卋作。

【桂醑】桂花酒。亦泛指美酒。南朝梁沉约《郊居赋》：“席布騂驹，堂流桂醑。”唐魏徵《五郊乐章·雍和》：“苾苾兰羞，芬芬桂醑。”宋苏轼《新酿桂酒》诗：“烂煑葵羹斟桂醑，风流可惜在蛮村。”明谢榛《七夕留别汪伯阳李于鳞王元美得知字》诗：“桂醑还成醉，萍踪不可期。”亦称“桂花醑”。唐苏鹗《杜阳杂编》卷下：“上每赐御饌汤物……其酒有凝露浆、桂花醑。”