瓮酱芬香盘早兔，臼齑珍酽脍寒鱼

【瓮】《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》烏貢切，翁去聲。《說文》罌也。《博雅》瓮，甁也。《揚子·方言》趙魏之郊謂之瓮。《抱朴子喩蔽卷》四瀆之濁，不方瓮水之淸。巨象之瘦，不同羔羊之肥。　《集韻》或作甕。（甕）《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》烏貢切，同瓮。《玉篇》甖也。《韻會》沒甁也。《易·井卦》井谷射鮒，甕敝漏。《禮·檀弓》醯醢百甕。《李斯上秦始皇書》夫擊甕扣缶，彈箏搏髀，而歌呼嗚嗚，快耳目者，眞秦之聲也。又《禮·儒行》蓬戸甕牖。《疏》甕牖者，謂牖牕圓如甕口也。又云：以敗甕口爲牖。《莊子·讓王篇》桑以爲樞，而甕牖二

【酱】〔古文〕《廣韻》《正韻》子亮切《韻會》卽亮切，音將。《說文》醢也。《韻會》醢，肉醬也。又豉醬。又菜茹亦謂之醬。《正字通》麥麪米豆皆可罨黃，加鹽曝之成醬。《禮·曲禮》醯醬處內。《周禮·天官·膳夫》醬用百有二十罋。《註》醬，謂醯醢也。《史記·西南夷傳》南越食蒙蜀枸醬。《註》劉德云：枸樹如桑，其椹長二三寸，味酢，取其實以爲醬。《枚乗·七發》熊蹯之臑，芍藥之醬。　《說文》本作。臑字原从足从而作。

【芬】《唐韻》撫文切《集韻》《韻會》《正韻》敷文切，音紛。草初生，香分布也。又《博雅》芬芬，香也。《詩·小雅》苾芬孝祀。《大雅》燔炙芬芬。又《揚子·方言》和也。又《汲冢周書》汝無泯泯芬芬，厚顏忍醜。《註》泯芬，亂也。又《管子·地員篇》芬然若灰。《註》芬然，壤起貌。又《前漢·禮樂志》芬哉茫茫。《師古註》芬謂衆多。又《博雅》毛草也。又姓。《戰國策》晉有大夫芬質。又《韻補》孚焉切。《楊芳·合歡詩》爰有承露枝，紫榮合素芬。扶疎垂淸藻，布翹芳且鮮。　《說文》本作。或从艸。《六書略》又作。又。漢典考證：〔《集韻》《韻會》《

【香盘】1.焚香用具。《宋史·仪卫志二》：“鸡冠二人，紫衣，分执金灌器、唾壶，女冠二人，紫衣，执香炉、香盘，分左右以次奉引。”明无名氏《精忠记·班师》：“向者将军来时，我等顶香盘，运粮草，簞食壶浆，以迎王师。”2.女子发髻的美称。明谢谠《四喜记·坚持白操》：“宫妆旧样难再覩，香盘翠綰都虚，一任蓬鬆如乱芜。”

【早】《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》子皓切，遭上聲。《說文》晨也。又先也。《易·坤卦》由辨之不早辨也。又與皁同。《周禮·地官·司徒》宜皁物。《註》皁物，柞、栗之屬。《釋文》皁音早。本或作早。　《說文》作。从日在甲上。

【兔】《唐韻》湯故切《集韻》《韻會》《正韻》土故切，吐去聲。《說文》獸名。象踞後其尾。《禮·曲禮》兔曰明視。《韻會》歐陽氏曰：兔从免字加一點。俗作兎，非。陸佃云：兔，吐也。明月之精，視月而生，故曰明視。咀嚼者九竅而胎生，獨兔八竅五月而吐子。《王充·論衡》兔舐毫而孕，及其生子，從口而出。又《正韻》亦作菟。《前漢·賈誼傳》搏畜菟。《嚴延年傳》韓盧取菟。

【臼】《廣韻》其九切《集韻》《韻會》《正韻》巨久切，音咎。《說文》舂也。本作，隷省作臼。古者掘地爲臼，其後穿木石。象形，中象米。《徐曰》臼字中四注，與函字下，鼠字上，及古文齒字，皆偶相似而非也。《世本》雍父作臼。《呂氏春秋》赤冀作臼。《易·繫辭》斷木爲杵，掘地爲臼。臼杵之利，萬民以濟。《沈約·捉搦歌》粟榖難舂付石臼。《柳宗元詩》日午夢覺無餘聲，山童隔竹敲茶臼。又星名。《史記·天官書》杵臼四星，在危南。《註》杵臼三星，在丈人星旁，主軍糧。又地名。《左傳·僖二十四年》濟河圍令狐，入桑泉，取臼衰。《註》解縣東南有臼城

【齑】《唐韻》祖雞切《集韻》《韻會》《正韻》牋西切，音齎。《說文》也。又膾酢也。《周禮·天官·醢人註》凡醯醬所和細切爲齏。一曰擣辛物爲之。辛物，薑蒜之類。又碎也，和也，亂也，制也。　亦作。

【珍】〔古文〕錱《唐韻》陟鄰切《集韻》知鄰切，音眞。《說文》寶也。《玉篇》貴也，美也，重也。《禮·儒行》儒有席上之珍以待聘。《盧諶詩》不待卞和顯，自爲命世珍。又瑞也。《詩·周頌·將受厥明傳》我周家大受其光明，謂爲珍瑞，天下所休慶也。又《爾雅·釋詁》珍，獻也。又奇也。《書·旅獒》珍禽奇獸，不育于國。《公羊傳·昭三十一年》食必坐二子於其側而食之，有珍怪之食。《註》珍怪，猶奇異也。又《正字通》食之美者亦曰珍。《禮·王制》八十常珍。《註》常食皆珍味也。《又》九十者天子欲有問焉，則就其室以珍從。《註》九十者，專指有爵者，

【酽】《廣韻》《正韻》魚欠切《集韻》魚窆切《韻會》疑窆切，音驗。《說文》本作醶。酢漿也。《廣韻》酒醋味厚。《增韻》醲也。

【脍】《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》古外切，音儈。《說文》細切肉也。《玉篇》肉細切者爲膾。《釋名》膾，會也。細切肉令散，分其赤白異切之，已，乃會合和之也。《韻會》肉腥細者爲膾，大者爲軒。《禮·曲禮》膾炙處外。又《博雅》膾，割也。又《廣韻》魚膾。《詩·小雅》炰龞膾鯉。又《韻會》國名。堯欲伐宗膾。宗膾，小蕃國。　《集韻》或从魚。鱠。

【寒鱼】寒天的鱼。唐储光羲《蓝上茅茨期王维补阙》诗：“浅瀨寒鱼少，丛兰秋蝶多。”宋梅尧臣《打鱼》诗：“插苇截湾流，寒鱼未能越。”清吴伟业《赠辽左故人》诗之四：“垂来文鼠装绵暖，射得寒鱼入饌鲜。”