我有至味非煎烹，是中之乐吁难名

【我】〔古文〕《唐韻》五可切《集韻》《韻會》語可切，俄上聲。《說文》施身自謂也。《廣韻》已稱也。又稱父母國曰我，親之之詞。《春秋·隱八年》我人祊。又姓。古賢人，著書名我子。又《說文》或說我，頃頓也。○按頃頓，義與俄同。然字書從無作俄音者，存考。又《韻補》叶與之切，音台。《揚子·太經》出我入我，吉凶之魁。《註》我音如台小子之台。又叶阮古切，音五。《張衡·鮑德誄》業業學徒，童蒙求我。濟濟京河，實爲西魯。，篆文我。

【有】〔古文〕《唐韻》云久切《集韻》《韻會》《正韻》云九切，音友。《說文》不宜有也。《春秋傳》曰：日月有食之。从月又聲。《九經字樣》有，从月。从冃，譌。又《玉篇》不無也。《易·大有疏》能大所有。又《繫辭》富有之謂大業。又《詩·商頌》奄有九有。《傳》九有，九州也。又《左傳·桓三年》有年。《註》五穀皆熟書有年。又《玉篇》果也，得也，取也，質也，寀也。又姓。《論語》有子。《註》孔子弟子有若。又《集韻》尤救切。與又通。《書·堯典》朞三百有六旬有六日。《詩·邶風》不日有曀。《註》有，又也。又《韻補》叶羽軌切。《前漢·敘

【至味】最美好的滋味；最美味的食品。《吕氏春秋·本味》：“汤得伊尹，祓之於庙，爝以爟火，衅以牺猳。明日设朝而见之，説汤以至味。”高诱注：“为汤説美味。”汉董仲舒《春秋繁露·仁义法》：“虽有天下之至味，弗嚼弗知其旨也。”明方孝孺《王温子栗字说》：“饮食资乎水火，而饮食非水火也。咸酸本乎盐梅，而至味非盐梅也。”漢

【非】《唐韻》甫微切《集韻》《韻會》匪微切，音飛。《說文》違也。从飛下翄，取其相背。《玉篇》不是也。《書·說命》無恥過作非。《易·繫辭》辨是與非。又《玉篇》下也。又《玉篇》隱也。又《增韻》訾也。《孝經·五章》非聖人者無法，非孝者無親。又《玉篇》責也。《前漢·魏相傳》使當世責人非我。又山名。《山海經》非山之首，其上多金玉。又姓。《風俗通》非子，伯益之後。又《集韻》《韻會》《正韻》尾切，音斐。《集韻》本作誹。謗也。《前漢·食貨志》不入言而腹非。《史記·平準書》作腹誹。又《鼂錯傳》非謗不治。《註》非，讀曰誹。又《韻會

【煎烹】谓烧煮食品。唐韩愈刘师服《石鼎联句》：“巧匠斲山骨，刳中事煎烹。”

【是】〔古文〕《唐韻》承紙切《集韻》《韻會》上紙切，音姼。《說文》作昰。直也。从日正。《釋名》是，嗜也，人嗜樂之也。《玉篇》是，是非也。《禮·曲禮》夫禮者，所以定親疎、決嫌疑、別同異、明是非也。又《博雅》是，此也。《易·乾卦》不見是而無悶。《又》是故居上位而不驕。又姓。《姓氏急就篇》是氏，吳有是儀，唐有是光。又《集韻》田黎切，音題。《公羊傳·僖十六年》是月者何，僅逮是月也。《註》是，月邊也。魯人語也。《釋文》是，如字。一音徒兮反。又與氏通。《前漢·地理志》氏爲莊公。《註》氏，與是同。古通用。又《韻補》叶市之切。

【中】〔古文〕《唐韻》陟弓切《集韻》《韻會》《正韻》陟隆切，音忠。《書·大禹謨》允執厥中。《周禮·地官·大司徒》以五禮防民僞，而敎之中。《左傳·成十三年》劉子曰：民受天地之中以生。又《左傳·文元年》舉正於中，民則不惑。《註》舉中氣也。又司中，星名。在太微垣。《周禮·春官·大宗伯》以槱燎祀司中司命飌師雨師。又《前漢·律歷志》春爲陽中，萬物以生。秋爲隂中，萬物以成。又中央，四方之中也。《書·召誥》王來紹上帝，自服于土中。《註》洛爲天地之中。《張衡·東京賦》宅中圓大。又正也。《禮·儒行》儒有衣冠中。《周禮·秋官·司刺

【之】〔古文〕《唐韻》《正韻》止而切《集韻》《韻會》眞而切，音枝。《說文》出也，象艸過屮枝莖益大有所之。一者，地也。《玉篇》是也，適也，往也。《禮·檀弓》延陵季子曰：若氣，則無不之也。又於也。《禮·大學》之其所親愛而辟焉。《註》之，適也。《朱傳》猶於也。又語助辭。《書·金縢》禮亦宜之。《禮·文王世子》秋冬亦如之。《正字通》凡之字，或句中，或語尾，或層出。如毛詩我之懷矣，共武之服，及女曰雞鳴章知子之來之，六句九之字，常華章左之左之，六句八之字，可以例推。又此也。《詩·周南》之子于歸。《註》之子，是子也。又變也。《

【乐】《唐韻》五角切《集韻》《韻會》《正韻》逆角切，音岳。《說文》五聲八音之總名。《書·舜典》夔，命女典樂，敎胄子。詩言志，歌永言，聲依永，律和聲。《易·豫卦》先王作樂崇德，殷薦之上帝，以配祖考。《禮·樂記》大樂與天地同和。又鐘鼓、羽籥、干戚，樂之器也。屈伸、俯仰、綴兆、舒疾，樂之文也。《孝經》移風易俗，莫善于樂。又姓。《左傳》晉大夫樂王鮒，《戰國策》燕樂毅。複姓。《孟子》樂正裘。又《唐韻》盧各切《集韻》《韻會》《正韻》歷各切，音洛。喜樂也。《通論》喜者主於心，樂者無所不被。《易·繫辭》樂天知命。《孟子》與民同

【吁】〔古文〕《唐韻》况于切《集韻》《韻會》匈于切，音訏。《說文》驚也。《玉篇》疑怪之辭也。《廣韻》嘆也。《書·堯典》帝曰：吁嚚訟可乎。《詩·周南》云何吁矣。又留吁，赤狄別種。《春秋·宣十六年》晉人滅赤狄、甲氏及留吁。又省作于。《詩·周南》于嗟麟兮。《召南》于嗟乎騶虞。又《集韻》雲俱切，音迂。義同。又《集韻》《正韻》休居切。與噓同。《王充·論衡》猪馬以气吁之。又《廣韻》《集韻》王遇切，音芋。義同。　《說文》本作吁。吁，字从口从亐。《說文》吁本字。

【难名】称述。明张居正《谢赐粥米食品疏》：“乃荷…纶旨温存，遣上医而诊视，宠颁稠叠，廑中使以光临，切感难名。”清王士禛《池北偶谈·谈故四·暹罗表》：“巍巍莫测，荡荡难名。”典