蟹眼煎成声未老，兔毛倾看色尤宜

【蟹眼】睛。比喻水初沸时泛起的小气泡。宋庞元英《谈薮》：“俗以汤之未滚者为盲汤，初滚者曰蟹眼，渐大者曰鱼眼，其未滚者无眼，所语盲也。”《警世通言·王安石三难苏学士》：“﹝荆公﹞命童儿茶灶中煨火，用银銚汲水烹之。先取白定碗一隻，投阳羡茶一撮于内。候汤如蟹眼，急取起倾入。”清赵翼《青山庄歌》：“《茶经》蟹眼淬旗枪，食品猩脣调醢酱。”2.茶的一种。宋杨伯嵒《臆乘·茶名》：“茶之所产，六经载之详矣。独异美之名未备……若蟾背、虾鬚、鹊舌、蠏眼、瑟瑟尘、霏霏靄及鼓浪、涌泉、琉璃眼、碧玉池。又皆茶事中天然偶字也。”明史叔考《黄

【煎】《廣韻》《集韻》子仙切《韻會》將仙切，音湔。《說文》熬也。《玉篇》火去汁也。《廣韻》熟煑也。《揚子·方言》火乾也。凡有汁而乾謂之煎。《禮·內則》煎醢。《儀禮·卽夕》凡糗不煎。《周禮·天官》內饔掌王及后世子膳羞之割亨，煎和之事。又《冬官·考工記》氏爲量，攺煎金錫則不秏。《註》重煎謂之攺煎也。又《揚子·方言》煎，盡也。又《正韻》則前切，音箋。義同。又《集韻》《韻會》子淺切，音翦。《集韻》減也。又《前漢·趙充國傳》先零豪封煎等通使匈奴。《註》師古曰：煎讀曰翦。又《廣韻》《集韻》《韻會》子賤切，音箭。《廣韻》甲煎

【成】〔古文〕《唐韻》是征切《集韻》《韻會》《正韻》時征切，音城。《說文》就也。《廣韻》畢也。凡功卒業就謂之成。又平也。《周禮·地官·調人》凡過而殺傷人者，以民成之。《疏》成，平也。非故心殺傷人，故共鄕里和解之也。《詩·大雅》虞芮質厥成。又《左傳·隱六年》鄭人來輸平。《公羊傳》輸平猶墮成也。《文七年》惠伯成之。又終也。凡樂一終爲一成。《書·益稷》簫韶九成。《儀禮·燕禮》笙入三成。《註》三成謂三終也。又善也。《禮·檀弓》竹不成用。《註》成，猶善也。又《周禮·天官·大宰》八灋五曰官成。註官成，謂官府之成事品式也。又

【声】《字彙》同。《正字通》俗聲字。（聲）〔古文〕殸《唐韻》《集韻》《韻會》書盈切《正韻》書征切，聖平聲。《說文》音也。《書·舜典》詩言志，歌永言，聲依永，律和聲。《傳》聲謂五聲，宮商角徵羽也。《禮·月令》仲夏之月，止聲色。《註》聲謂樂也。又凡響曰聲。《張載·正蒙》聲者，形氣相軋而成。兩氣者，谷響雷聲之類。兩形者，桴鼓叩擊之類。形軋氣，羽扇敲矢之類。氣軋形，人聲笙簧之類。皆物感之良能，人習而不察耳。《韻會》韻書平上去入爲四聲。又聲敎。《書·禹貢》東漸于海，西被于流沙，朔南曁聲敎，訖于四海。《左傳·文六年》樹之風

【未】《唐韻》《集韻》《類篇》《韻會》《正韻》無沸切，音味。《說文》未，味也。六月，百果滋味已具，五行木老於未，象木重枝葉之形。《爾雅·釋天》太歲在未曰協洽。《禮·月令註》季夏者，斗建未之辰也。又《前漢·律歷志》昧薆於未。《釋名》未，昧也。日中則昃，向幽昧也。又《玉篇》未猶不也，未有不，卽有也。又未央，複姓。見《李淳風·乙巳占》。

【老】〔古文〕《廣韻》盧皓切《集韻》《韻會》《正韻》魯皓切，音栳。《說文》考也。七十曰老。从人毛匕，言須髮變白也。《禮·曲禮》七十曰老而傳。《公羊傳·宣十一年》使帥一二耋老而綏焉。《註》六十稱耋，七十稱老。又《詩·鄭風》與子偕老。《疏》沒身不衰也。《禮·祭義》貴老。爲其近于親也。又《周禮·地官·鄕老註》老，尊稱也。又《儀禮·聘禮》授老幣。《註》老賔之臣。《疏》大夫家臣稱老。又《禮·曲禮》國君不名卿老。《註》卿老亦卿也。又《禮·王制》天子之老。《註》老謂上公。又《禮·禮運》三老在學。《註》乞言，則受之三老。《左傳

【兔】《唐韻》湯故切《集韻》《韻會》《正韻》土故切，吐去聲。《說文》獸名。象踞後其尾。《禮·曲禮》兔曰明視。《韻會》歐陽氏曰：兔从免字加一點。俗作兎，非。陸佃云：兔，吐也。明月之精，視月而生，故曰明視。咀嚼者九竅而胎生，獨兔八竅五月而吐子。《王充·論衡》兔舐毫而孕，及其生子，從口而出。又《正韻》亦作菟。《前漢·賈誼傳》搏畜菟。《嚴延年傳》韓盧取菟。

【毛】《唐韻》莫袍切《集韻》《韻會》謨袍切，音旄。《說文》眉髮之屬，及獸毛也。《釋名》毛，貌也，冒也，在表所以別形貌，自覆冒也。《詩·小雅》不屬于毛。《註》毛者，體骨之餘氣末屬也。《周禮·秋官》《司儀》王燕，則諸侯毛。《鄭註》謂以須髮坐也。《齊語》班序顚毛，以爲民紀。《註》顚，頂也。毛，髮也。次列頂髮之白黑，使長幼有等。又髮班白曰二毛。《禮·檀弓》古之征伐者，不獲二毛。又獸爲毛蟲。《周禮·地官》以土會之灋，辨五地之物生。一曰山林，其動物宜毛物。《註》毛物，貂、狐、貒、貉之屬，縟毛者也。《禮·月令》孟秋之月，其蟲

【色】〔古文〕《廣韻》所力切《集韻》《韻會》殺測切，音嗇。《說文》顏氣也。人之憂喜，皆著於顏，故謂色爲顏氣。《禮·玉藻》色容莊。《汲冢周書》喜色油然以出，怒色厲然以侮，欲色嫗然以愉，懼色薄然以下，憂悲之色瞿然以靜。《後漢·嚴光傳》帝思其賢，乃令以物色訪之。《註》以形貌求之也。又采色。《書·臯陶謨》以五采彰施于五色。《註》五色，靑黃赤白黑也。《左傳·桓二年》五色比象，昭其物也。又色慾。《書·五子之歌》內作色荒。《傳》色，女色。《禮·坊記》諸侯不下漁色，故君子遠色，以爲民紀。又物景亦曰色。《莊子·盜跖篇》車馬有行色

【尤】〔古文〕怣《唐韻》《集韻》羽求切《韻會》疑求切《正韻》于求切，音郵。《說文》尤，異也。从乙又聲。《徐曰》乙欲出而見閡，則顯其尤異者也。《司馬相如·封禪文》未有殊尤絕迹可考於今者。《註》尤，異也。一曰甚也，過也。又《廣韻》怨也。《詩·鄘風》許人尤之，衆稚且狂。《左傳·僖二十四年》尤而效之，罪又甚焉。又最也。《莊子·徐無鬼》夫子物之尤也。《註》言於人物之中稱之爲最。又蚩尤，黃帝臣。帝與戰於涿鹿，殺之。今畫其形於旗上，名蚩尤旗。又彗星亦名蚩尤旗。又姑尤，齊東界二水名。《左傳·昭二十年》聊攝以東，姑尤以西。又姓。

【宜】〔古文〕《唐韻》《集韻》魚羈切《韻會》疑羈切，音儀。《說文》所安也。《增韻》適理也。《易·泰卦》后以財成天地之道，輔相天地之宜。《禮·王制》齊其政，不易其宜。又《左傳·成二年》先王疆理天下物土之宜。《註》職方氏所謂靑州宜稻粱，雍州宜黍稷之類是也。又《詩·周南》宜其室家。《傳》宜者，和順之意。又《爾雅·釋詁》宜，事也。《詩·大雅》公尸來燕來宜。《毛傳》宜其事也。又《玉篇》當也，合當然也。《禮·樂記》武之遲久，不亦宜乎。又祭名。《書·泰誓》類于上帝，宜于冢土。《註》祭社曰宜。冢土，社也。《禮·王制》宜乎社。《