西江水清江石老，石上生茶如凤爪

【西】〔古文〕《唐韻》先稽切《集韻》《韻會》《正韻》先齊切，音粞。《類篇》金方也。《說文》鳥在巢上也。日在西方而鳥栖，故因以爲東西之西篆。文作，象形也。《前漢·律歷志》少隂者西方，西遷也。隂氣遷落物，於時爲秋。《尚書·大傳》西方者何，鮮方也。或曰鮮方，訊訊之方也。訊者，訊人之貌。又地名。《晉書·地理志》西郡。《韻會》唐置西州。又姓。《通志·氏族略》西氏。《姓苑》西門豹之後，改爲西。又《集韻》相咨切，音私。義同。又《篇海》蘇前切，音先。《前漢·郊祀歌》象載瑜，白集西，食甘露，飮榮泉。《後漢·趙壹傳·窮鳥賦》幸賴大

【江】《唐韻》《集韻》《韻會》古雙切，音杠。水名。《風俗通·山澤篇》江者，貢也。出珍物，可貢獻也。《釋名》江，共也。小江流入其中，所公共也。《說文》水出蜀湔氏徼外岷山，入海。《書·禹貢》岷山導江。《家語》夫江始於岷山，其源可以濫觴。及其至江津也，不舫舟，不避風雨，不可以涉。又《書·禹貢》三江旣入。《韋昭國語註》吳松江，錢塘江，浦陽江。《郭璞·山海經註》岷山，大江水所出。崍山，南江水所出。崌山，北江水所出。南江，北江，皆東流注於大江。《庾闡·揚都賦註》松江，東北行七十里得三江口，東北入海爲婁江，東南入海爲東江，幷

【江水】即长江。《淮南子·墬形训》：“何谓六水？曰河水、赤水、辽水、黑水、江水、淮水。”高诱注：“江水出岷山。”北魏郦道元《水经注·江水一》：“岷山，即瀆山也，水曰瀆水矣。又谓之汶。阜山在徼外，江水所导也。”唐韩愈《除官赴阙至江州寄鄂岳李大夫》诗：“盆城去鄂渚，风便一日耳。不枉故人书，无因帆江水。”

【石】〔古文〕《唐韻》《集韻》《正韻》常隻切《韻會》常亦切，音碩。《增韻》山骨也。《釋名》山體曰石。《易·說卦傳》艮爲山，爲小石。《楊泉物理論》土精爲石，石氣之核也。氣之生石，猶人筋絡之生爪牙也。《春秋·說題詞》石，隂中之陽，陽中之隂，隂精補陽，故山含石。又樂器，八音之一。《書·益稷》擊石拊石。《註》石，磬也。又樂聲不發揚亦曰石。《周禮·春官·典同》厚聲石。《註》鐘太厚則如石，叩之無聲。又堅也。《前漢·揚雄傳》石畫之臣。《師古註》言堅固如石。亦作碩。又星亦稱石。《左傳·僖十六年》隕石于宋五，隕星也。又量名。十斗

【老】〔古文〕《廣韻》盧皓切《集韻》《韻會》《正韻》魯皓切，音栳。《說文》考也。七十曰老。从人毛匕，言須髮變白也。《禮·曲禮》七十曰老而傳。《公羊傳·宣十一年》使帥一二耋老而綏焉。《註》六十稱耋，七十稱老。又《詩·鄭風》與子偕老。《疏》沒身不衰也。《禮·祭義》貴老。爲其近于親也。又《周禮·地官·鄕老註》老，尊稱也。又《儀禮·聘禮》授老幣。《註》老賔之臣。《疏》大夫家臣稱老。又《禮·曲禮》國君不名卿老。《註》卿老亦卿也。又《禮·王制》天子之老。《註》老謂上公。又《禮·禮運》三老在學。《註》乞言，則受之三老。《左傳

【石】〔古文〕《唐韻》《集韻》《正韻》常隻切《韻會》常亦切，音碩。《增韻》山骨也。《釋名》山體曰石。《易·說卦傳》艮爲山，爲小石。《楊泉物理論》土精爲石，石氣之核也。氣之生石，猶人筋絡之生爪牙也。《春秋·說題詞》石，隂中之陽，陽中之隂，隂精補陽，故山含石。又樂器，八音之一。《書·益稷》擊石拊石。《註》石，磬也。又樂聲不發揚亦曰石。《周禮·春官·典同》厚聲石。《註》鐘太厚則如石，叩之無聲。又堅也。《前漢·揚雄傳》石畫之臣。《師古註》言堅固如石。亦作碩。又星亦稱石。《左傳·僖十六年》隕石于宋五，隕星也。又量名。十斗

【上】〔古文〕丄《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》時亮切，音尙。在上之上，對下之稱。崇也，尊也。《易·乾·文言》本乎天者親上。又《廣韻》君也。太上極尊之稱。《蔡邕·獨斷》上者，尊位所在。但言上，不敢言尊號。又上日。《書·舜典》正月上日。《註》孔氏曰：上日，朔日也。葉氏曰：上旬之日。曾氏曰：如上戊，上辛，上丁之類。又姓。漢上雄，明上觀，上志。又上官，複姓。又《唐韻》時掌切《集韻》《韻會》《正韻》是掌切，商上聲。登也，升也，自下而上也。《易·需卦》雲上于天。《禮·曲禮》拾級聚足，連步以上。又進也。《前漢·東方朔傳》朔

【生】〔古文〕《唐韻》所庚切《集韻》《韻會》《正韻》師庚切，音甥。《說文》進也。《玉篇》起也。《莊子·外物篇》凡道不欲壅，壅則哽，哽而不止則跈，跈則衆害生。《註》生，起也。又《玉篇》產也。《博雅》人十月而生。《穀梁傳·莊二年》獨隂不生，獨陽不生，獨天不生，三合然後生。又出也。《易·觀卦》上九觀其生，君子無咎。《註》生，猶動出也。又養也。《周禮·天官·大宰》五曰生以馭其福。《註》生，猶養也。賢臣之老者，王有以養之。《左傳·哀元年》越十年生聚，而十年敎訓。又《韻會》死之對也。《孟子》生，亦我所欲也。《前漢·文帝紀》

【茶】《集韻》直加切《正韻》鋤加切，垞平聲。《廣韻》俗字。春藏葉，可以爲飮。《韻會》茗也。本作荼，或作，今作茶。《陸羽·茶經》一曰茶，二曰檟，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。《博物志》飮眞茶令人少眠。又《本草》山茶。《註》其葉類茗，故得茶名。又茶陵，地名。《前漢·地理志》長沙國茶陵。　《正字通》引《魏了翁集》曰：茶之始，其字爲荼，如《春秋》齊荼、《漢志》荼陵之類。陸、顏諸人，雖已轉入茶音，未嘗輒攺字文。惟陸羽、盧仝以後，則遂易荼爲茶。其字从艸从人从木。○按《漢書·年表》荼陵。師古註：荼音塗。《地理志》茶陵从人从木。師古

【凤爪】1.凤凰的脚趾。宋欧阳修《双井茶》诗：“西江水清江石老，石上生茶如凤爪。”宋洪迈《容斋四笔·莆田荔枝》：“蒲田荔枝名品，皆出天成……此果形状，变态百出，不可以理求，或似龙牙，或类凤爪。”2.指形如凤爪的利器。元顾瑛《天宝宫词·寓感》：“凤爪劈柑封鈿合，龙头泻酒下瑶罌。”3.对烹调过的鸡脚爪的美称。《上海文学》1981年第7期：“我们要了凤爪、牛腩、叉烧等几个碟子，边吃边聊。”