洗盏酌鹅黄，磨刀削熊白

【洗盏】亦作“洗醆”。洗杯。指饮酒。唐杜甫《谢严中丞送青城山道士乳酒一瓶》诗：“鸣鞭走送怜渔父，洗盏开尝对马军。”宋苏轼《前赤壁赋》：“客喜而笑，洗盏更酌。”清姚鼐《从千佛寺回过汋突泉暮饮张氏园》诗：“却入荒园洗盏坐，旁有小泉时復鸣。”清姚鼐《赠侍潞川》诗：“红鐙照故人，洗醆復相劝。”

【酌】《唐韻》之若切《集韻》《韻會》《正韻》職略切，音灼。《說文》盛酒行觴也。《詩·周南》我姑酌彼金罍。《禮·郊特牲》縮酌用茅。《註》酌，猶斟也。酒已泲，則斟之，以實尊彝。《前漢·蓋寬饒傳》無多酌我，我乃酒狂。《班固·西都賦》騰酒車以斟酌。又《博雅》酌，漱也。《又》益也。又《禮·曲禮》酒曰淸酌。《博雅》淸酌，酒也。又取善而行曰酌。《左傳·成六年》子爲大政，將酌於民者也。《註》酌取民心，以爲政。《禮·坊記》上酌民言，則下天上施。《註》酌，猶取也。又參酌也。《周語》而後王斟酌焉。《前漢·敘傳》斟酌六經，放易象論。又

【鹅黄】亦作“鵞黄”。1.淡黄，像小鹅绒毛的颜色。唐李涉《黄葵花》诗：“此花莫遣俗人看，新染鹅黄色未乾。”宋周密《齐东野语·张功甫豪侈》：“别十姬，易服与花而出。大抵簪白花则衣紫，紫花则衣鵞黄。”陈毅《春兴》诗：“沿河柳鹅黄，大地春已归。”2.指淡黄色的东西。宋林逋《初夏》诗：“秧田百亩鹅黄大，横策溪村属老农。”此指秧苗。宋王安石《半山即事》诗之三：“含风鸭緑粼粼起，弄日鹅黄裊裊垂。”此指新柳。宋苏轼《次荆公韵》之一：“深红浅紫从争发，雪白鹅黄也鬭开。”此指嫩黄色的花。3.指酒。宋苏轼《乘舟过贾收水阁》诗之二：“

【磨】《廣韻》莫婆切《集韻》《韻會》《正韻》眉波切，音摩。《說文》本作。《爾雅·釋器》石謂之磨。《詩·衞風》如琢如磨。又去聲。《唐韻》模臥切《集韻》莫臥切，音塺。《說文》石磑也。《正字通》俗謂磑曰磨，以磑合兩石，中琢縱橫齒，能旋轉碎物成屑也。《天文志》如蟻旋磨。又《韻會》通作摩。《左傳·昭十二年》摩厲以須。《前漢·董仲舒傳》摩民以誼。《梅福傳》厲世摩鈍。又地名。《水經注》沮水又東南逕驢城西，磨城東。傳云：子胥造驢磨二城，以攻麥邑。

【刀】《唐韻》《集韻》《韻會》都勞切《正韻》都高切，到平聲。《說文》兵也。象形。《徐曰》象刀背與刃也。《釋名》刀，到也。以斬伐到其所也。《玉篇》所以割也。《左傳·襄三十一年》未能操刀而使割也。又錢名。《初學記》黃帝採首山之銅，始鑄爲刀。《史記·平準書》龜貝金錢刀布之幣興焉。《註》索隱曰：刀者，錢也。以其形如刀。《前漢·食貨志》利於刀。《註》如淳曰：名錢爲刀者，以其利於民也。又《詩·衞風》誰謂河廣，曾不容刀。《朱註》小船曰刀。《正韻》小船形如刀。

【削】《唐韻》《正韻》息約切《集韻》思約切，相入聲。《說文》鞞也。从刀，肖聲。一曰析也。《徐曰》今人音笑。刀之匣也。又《玉篇》刻治也。《增韻》刮削也。《詩·大雅》削屢馮馮。《註》牆成而削治重復也。又小侵也。《書·君》無倚法以削。又弱也。《孟子》魯之削也滋甚。又奪除也。《禮·王制》君削以地。又器名。《周禮·冬官考工記》築氏爲削，長尺博寸，合六而成規。《註》今之書刀。《疏》古者未有紙筆，則以削刻字。至漢雖有紙筆，仍有書刀，是古之遺法也。又《集韻》仙妙切《正韻》蘇弔切，音笑。刀室也。《前漢·貨殖傳》質氏以酒削而鼎食。

【熊白】熊背上的脂肪。色白，故名。为珍贵美味。《北齐书·徐之才传》：“德正径造坐席，连索熊白。”明李时珍《本草纲目·兽二·熊》﹝释名﹞引陶弘景曰：“脂即熊白，乃背上肪，色白如玉，味甚美。寒月则有，夏月则无。”清吴伟业《读史偶述》诗：“相公堂饌银盘美，熊白烹来正割鲜。”