须信新安生鸭脚，大胜霅水熟鸡头

【大】〔古文〕《唐韻》《集韻》《韻會》徒蓋切。《正韻》度柰切，音汏。小之對。《易·乾卦》大哉乾元。《老子·道德經》域中有四大，道大，天大，地大，王亦大。《莊子·天地篇》不同同之謂大。《則陽篇》天地者，形之大。隂陽者，氣之大。又初也。《禮·文王世子》天子視學，大昕鼓徵。《註》日初明，擊鼓徵召學士，使早至也。又徧也。《禮·郊特牲》大報天而主日。又肥美也。《儀禮·公食大夫禮》士羞，庶羞皆有大，贊者辨取庶羞之大，以授賓。《註》大，以肥美者特爲臠，所以祭也。又過也。《戰國策》無大大王。又長也。《爾雅·釋器》珪大尺二寸謂之

【胜】《唐韻》《集韻》《韻會》桑經切，音星。《說文》犬膏臭也。从肉，生，意兼聲。一曰不熟也。徐引禮記，飯胜而苴熟。《禮·內則·秋宜犢麛膳膏腥釋文》腥，音星。雞膏也。說文作胜，云：犬膏臭也。又《集韻》七正切，音婧。《山海經》玉山有鳥焉，名曰胜遇。《註》音姓。又新佞切，音性。與腥同。星見食豕，令肉中生小息肉也。又《五音集韻》所庚切，音生。餼肉也。漢典考證：〔一曰，不熟也。徐引禮記，飮胜而苴熟。〕　謹照原文飮胜改飯胜。 考證：〔一曰，不熟也。徐引禮記，飮胜而苴熟。〕　謹照原文飮胜改飯胜。

【霅水】即霅溪。在今浙江省湖州市。南朝梁顾野王《舆地志》：“霅水亦若水之异名也，水深不可测。俗谓之霅水。”唐孟郊《湖州取解述情》诗：“霅水徒清深，照影不照心。”宋孙光宪《渔歌子》词：“经霅水，过松江，尽属儂家日月。”参见“霅溪”。漢

【熟】〔古文〕《玉篇》市六切《廣韻》殊六切，音淑。《說文》本作。食飪也。《玉篇》爛也。《禮·祭義》亨熟羶薌。又《廣韻》成也。《書·金滕》歲則大熟。又《戰國策》願王熟慮之。又《史記·齊悼惠王世家》灌將軍熟視笑曰：人謂魏勃勇，妄庸人耳。又《史記·大宛傳》率多進熟于天子。《註》漢書音義曰：進熟，美語如成熟者也。又《釋名》荆豫人謂長婦曰熟。熟，祝也。祝，始也。　《韻會》熟，本作孰。後人加火，而孰但爲誰孰字矣。zdic.net漢&#

【鸡头】头”。1.鸡的头。汉应劭《风俗通·祀典·雄鸡》：“病贼风者，作鸡散（治之）。东门鸡头可以治蛊。由此言之：鸡主以御死辟恶也。”李準《大年初一》：“别像往年那样，鸡头、鱼翅一大堆挤在一块，干部们到咱家，反而连句话也说不成。”2.见“鸡头肉”。3.指鸡头摩寺。南朝陈徐陵《东阳双林寺傅大士碑》：“妙道犹祕，机缘未适，弗降鸡头，寧开狼迹。”吴兆宜笺注引《法苑珠林》：“昔天竺鸡头摩寺五通菩萨往安乐界，请阿弥陀佛，娑婆众生，愿生净土，无佛影像，顾力莫由，请垂降许，佛言：‘汝且往去，寻当现彼。’”

【信】〔古文〕《唐韻》息晉切《集韻》《正韻》思晉切，音訊。愨也，不疑也，不差爽也。《易·繫辭》人之所助者，信也。《左傳·僖七年》守命共時之謂信。又《爾雅·釋地》大蒙之人信。《註》地氣使然也。又《左傳·莊三年》一宿爲舍，再宿爲信。《詩·豳風》于女信處。又《周頌》有客信信。《註》四宿也。又符契曰信。《前漢·平帝紀》漢律，諸乗傳者持尺五木轉信。《註》兩行書繒帛，分持其一。出入關，合之乃得過。或用木爲之。《後漢·竇武傳》取棨信閉諸禁門。《註》棨，有衣戟也。又古人謂使者曰信。與訊通。《史記·韓世家》軫說楚王，發信臣，多其

【新】〔古文〕《唐韻》息鄰切《集韻》《韻會》斯人切《正韻》斯鄰切，音辛。《說文》取木也。又《博雅》初也。《易·大畜》日新其德。《書·胤征》咸與惟新。《詩·豳風》其新孔嘉。《禮·月令》孟秋，農乃登穀，天子嘗新，先薦寢廟。又《唐書·禮樂志》正旦羣臣上千秋萬歲壽，制曰履新之慶。又姓。《晉語》新穆子。又複姓。《史記·魯仲連傳》新垣衍。《註》索隱曰：新垣，姓。衍，名也，爲梁將。又州名。漢屬合浦郡，梁立新州。又《詩·小雅》薄言采芑，于彼新田。《朱傳》田一歲曰葘，二歲曰新田。又《韻補》叶蘇前切。《道藏歌》終劫複始劫，愈覺靈顏

【安生】1.生活安定。宋苏轼《论积欠六事并乞检会应诏所论四事一处行下状》：“臣窃度之，每州催欠吏卒，不下五百人，以天下言之，是常有二十餘万虎狼，散在民间，百姓何由安生。”明李东阳《杂记·孟子直解》：“横征暴敛，日甚一日，使小民愈加困苦，无以安生。”2.谓安定民生。严复《救亡决论》：“惟西人谓修身事帝，必以安生利用为基。”3.安宁；安静。《西游记》第三三回：“我们若吃了他师父，他肯甘心？来那门前吵闹，莫想能得安生。”《红楼梦》第二九回：“明儿初五，大节下的，你们两个再这么仇人似的，老太太越发要生气了，一定弄的大家都

【脚】《廣韻》居勺切《集韻》訖約切，音蹻。《說文》脛也。《釋名》脚，却也。以其坐時却在後也。《詩·小雅·旣微且尰釋文》尰，脚脛也。《山海經》長股之國，在雄常北，被髮。一曰長脚。（腳）《唐韻》居勺切《集韻》《韻會》訖約切，音蹻。《說文》脛也。或作脚。《釋名》却也。以其坐時卻在後也。《荀子·正論篇》詈侮捽搏，捶笞臏腳。又以足蹂物曰腳。《司馬相如·子虛賦》射麋腳麟。《註》郭璞曰：腳掎足。《文選·李善註》腳，謂持其麟也。