肴蔌杂燕豆，葅菜补中壶

【葅】《集韻》同菹。又通苴，見苴字註。

【菜】《唐韻》《集韻》倉代切，音縩。《說文》草之可食者。《增韻》蔬也。《禮·月令》仲秋，趣民務畜菜。《儀禮·士昏禮》婦入三月乃奠菜。《靈樞經》五菜：葵甘、韭酸、藿鹹、薤苦、蔥辛。又《禮·王制》民無菜色。《註》食菜之饑色。又七計切。《東方朔·七諫》西施媞媞而不得見兮，嫫母勃屑而日侍。桂蠹不知所淹留兮，蓼蟲不知徒乎葵菜。又《韻會》與采通。《漢孔耽》躬菜蔆蕅。

【中】〔古文〕《唐韻》陟弓切《集韻》《韻會》《正韻》陟隆切，音忠。《書·大禹謨》允執厥中。《周禮·地官·大司徒》以五禮防民僞，而敎之中。《左傳·成十三年》劉子曰：民受天地之中以生。又《左傳·文元年》舉正於中，民則不惑。《註》舉中氣也。又司中，星名。在太微垣。《周禮·春官·大宗伯》以槱燎祀司中司命飌師雨師。又《前漢·律歷志》春爲陽中，萬物以生。秋爲隂中，萬物以成。又中央，四方之中也。《書·召誥》王來紹上帝，自服于土中。《註》洛爲天地之中。《張衡·東京賦》宅中圓大。又正也。《禮·儒行》儒有衣冠中。《周禮·秋官·司刺

【壶】同壷，與壼別。

【肴】《唐韻》胡茅切《韻會》《正韻》何交切，音爻。《說文》啖也。《徐曰》謂已修庖之，可食也。《玉篇》俎實。又啖肉也。《廣韻》凡非穀而食曰肴。《正字通》豆實俎醢也。《詩·大雅》爾肴旣馨。《前漢·王丹傳》載酒肴於田閒，勤者而勞之。《集韻》或作餚。

【蔌】《唐韻》桑谷切，音速。《爾雅·釋器》菜謂之蔌。《註》蔌者，菜茹之總名。《詩·大雅》其蔌維何。《荆楚歲時記》歲暮，家家具肴蔌以迎新年。又蔌蔌，陋也。《詩·小雅》蔌蔌方有穀。又風聲勁疾之貌。《鮑昭·蕪城賦》蔌蔌風威。又《韻會》蘇后切，音叟。與菜蔌義同。又姓。《通志·氏族略》蔌氏，望出晉陵。

【杂】《廣韻》徂合切《集韻》《韻會》昨合切，音。《說文》五彩相合也。《玉篇》糅也。《易·坤卦》夫黃者，天地之雜也。《周禮·冬官考工記》畫繢之事雜五色。又《禮·玉藻·雜帶註》雜，猶飾也，卽上之韠也。又《玉篇》同也。《廣韻》集也。《易·繫辭》雜物撰德。《疏》言雜聚天下之物。又《揚子·方言》碎也。《易·繫辭》其稱名也，雜而不越。《疏》辭理雜碎，各有倫序，而不相乖越。又《玉篇》厠也。又最也。又《廣韻》帀也。又穿也。又鳥名。《爾雅·釋鳥》爰居，雜縣。《疏》爰居，海鳥也，一名雜縣。又《集韻》七盍切《韻會》《正韻》七合切，音

【燕豆】食品的器具。形似高足盘，多用于隆重宴会。宋曾巩《英宗实录院谢赐御筵表》：“此盖伏遇皇帝陛下永怀先烈，务广孝思，故因始於信书，俾特丰於燕豆。”宋王安石《送郓州知府宋谏议》诗：“海谷移文省，谿堂燕豆添。”宋苏轼《集英殿春宴教坊词·小儿致语》：“方迟日之无事，矧嗣岁之有年，大启壁门，肃陈燕豆。”