野碓舂粳滑，山厨焙茗香

【野】〔古文〕埜《唐韻》羊者切《集韻》《韻會》《正韻》以者切，音也。《說文》郊外也。《易·同人》同人于野，亨。《疏》野，是廣遠之處。《詩·魯頌》駉駉牡馬，在坰之野。《傳》邑外曰郊，郊外曰野。又《周禮·地官·遂人》掌邦之野。《註》郊外曰野，此野爲甸稍縣都。又《周禮·秋官》縣士掌野。《註》地距王城二百里以外至三百里曰野。又《韻會》朴野。《論語》質勝文則野。《禮·檀弓》故騷騷爾則野。《疏》田野之人，急切無禮。又官名。《左傳·昭十八年》使野司各保其徵。《註》野司，縣士也。《禮·月令》季春之月，命野虞，毋伐桑柘。《註》野

【碓舂】用杵臼舂米或捣物。《淮南子·天文训》“是谓高舂”汉高诱注：“高舂时加戍，民碓舂时也。”沈从文《从文自传·我上许多课仍然不放下那一本大书》：“我还可看他们烘焙火药，碓舂木炭，筛硫磺，配合火药的原料。”

【粳】《集韻》居行切，音庚。《玉篇》稻不黏者。《爾雅·釋草疏》秔糯甚相類，黏不黏爲異。《周禮·天官·食醬註》稌稉也。《梁·庾肩吾集》有《謝賚粳米啓》。　《韻會補》粳，俗秔字。

【滑】《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》戸八切，音猾。《說文》利也。《周禮·天官·食醫》調以滑甘。《疏》滑者，通利往來。所以調和五味。又澾也。《杜甫詩》霜濃木石滑。又州名。《舊唐書·地理志》滑州，隋東郡，武德元年改爲滑州。又水名。《山海經》求如之山，滑水出焉。又《廣輿記》滑河，經滑縣北而東，滑最大，自洛以西，百水皆會於滑。又古國名。《左傳·襄二十九年》虞虢焦滑。又鄭地名。《春秋·莊三年》公次子滑。又珠名。《沈懷遠·南越志》走珠之次爲滑珠。又姓，漢滑興。又《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》古忽切，音骨。亂也。《晉語》

【山厨】山野人家的厨房。唐王维《过崔驸马山池》诗：“脱貂貰桂醑，射雁与山厨。”唐钱起《岁暇题茅茨》诗：“溪路春云重，山厨夜火深。”清洪亮吉《道中无事偶作》诗：“茶烟缕缕出山厨，辽左名家并不如。”

【焙茗】许浑《村舍》诗：“野碓舂秔滑，山厨焙茗香。”唐皮日休《崦里》诗：“罢钓时煮菱，停繰或焙茗。”

【香】〔古文〕《廣韻》許良切《集韻》《韻會》《正韻》虛良切，音鄕。《玉篇》芳也。《正韻》氣芬芳。《書·君》至治馨香，感于神明。《詩·周頌》有飶其香。《禮·月令》中央土，其臭香。又草木之香，如沉香，棧香，蜜香，檀香，具載。《洪芻·香譜》及《葉延珪·香隸》諸書。又獸亦有香。《談苑》商女山中多麝，其性絕愛其臍，爲人逐急，卽投巖舉爪，剔裂其香。又《本草》麝香有三等：第一生香，亦名遺香，乃麝自剔出者。其次臍香。其三心結香。又有小麝，其香更奇。又風香。《庾信詩》結客少年塲，春風滿路香。又含香。《漢官儀》尚書郞含雞舌香，伏奏