怡颜能待客，沽酒旋烹鸡

【怡颜】的容颜。晋陆机《汉高祖功臣颂》：“怡颜高览，弭翼凤戢。”清和邦额《夜谭随录·柴四》：“卒至一村落，清流环绕，緑树阴浓，板屋竹墙，儼如画里，就中黄童白叟，各有怡颜之色。”2.使容颜喜悦。晋陶潜《归去来兮辞》：“引壶觴以自酌，眄庭柯以怡颜。”宋岳珂《桯史·寿星通犀带》：“德寿在北内，颇属意玩好。孝宗极先意承志之道，时罔罗人间以供怡颜。”

【能】《廣韻》《集韻》《正韻》奴登切，音儜。《說文》熊屬，足似鹿。能獸堅中，故稱。賢能而疆壯者稱能傑也。《徐曰》堅中，骨節實也。又《廣韻》善也。《增韻》勝任也。《書·大禹謨》汝惟不矜，天下莫與汝爭能。又《正字通》順習也。《詩·大雅》柔遠能邇。又《廣韻》奴來切《正韻》囊來切，音。三足龞。《爾雅·釋魚》龞三足，能。《註》山海經，從山多三足龞，今陽羨縣君山池亦有之。又與台通。三能，星名。《史記·天官書》魁下六星，兩兩相比，名曰三能。《註》作三台。又《正字通》乃帶切，音柰。姓也。唐能延壽，能元皓，宋能迪。又與耐通。《前

【待】《唐韻》徒在切《集韻》《韻會》《正韻》蕩亥切，音殆。《說文》竢也。《易·繫辭》君子藏器於身，待時而動。《禮·儒行》儒有席上之珍，以待聘。又《增韻》遇也。《論語》以季孟之閒待之。又備禦也。《魯語》率大讎。以憚小國，其誰云待之。又叶直里切，音峙。《魏文帝·浮海賦》衆帆張，羣櫂起，爭先逐進，莫適相待。又叶時吏切，音侍。《荀子·成相篇》治之志後埶富，君子誠之，好以待。富音沸。又叶徒帝切，音兌。《歐陽修·祭龍文》浸潤收畜，足支一歲。旱則來告，否則當待。又叶杜兮切，音啼。《屈原·離騷》路修遠以多艱兮，騰衆軍使徑待。路

【客】《唐韻》苦格切《集韻》《韻會》《正韻》乞格切，坑入聲。《說文》寄也。从宀各聲。又《廣韻》賔客。《周禮·秋官》大行人掌大賔之禮，及大客之儀。《註》大賔爲五等諸侯，大客卽其孤卿。又《司儀》諸公相爲賔，諸公之臣相爲國客。又主客。《禮·郊特牲》天子無客禮，莫敢爲主焉。又《左傳·僖二十四年》宋，先代之後也，於周爲客。又凡自外至者皆曰客。《易·需卦》有不速之客三人來，敬之終吉。又外亦曰客。《易·繫辭》重門擊柝，以待暴客。又姓。《正字通》漢客孫，廣德人。又叶苦各切，音恪。《詩·小雅》所謂伊人，於焉嘉客。叶上夕藿。夕音削

【沽酒】1.从市上买来的酒；买酒。《论语·乡党》：“沽酒、市脯，不食。”唐韩愈《赠崔立之评事》诗：“墙根菊花好沽酒，钱帛纵空衣可準。”清沉复《浮生六记·坎坷记愁》：“﹝余﹞夜至江阴江口，春寒彻骨，沽酒御寒，囊为之罄。”续范亭《一九四二年春养疴延安交际处茅屋闻晋西北敌人残酷扫荡有感》诗：“城南有茅屋，结构在西坡。沽酒临北市，汲水下东河。”2.卖酒。汉桓宽《盐铁论·散不足》：“古者不粥飪，不市食。及其后，则有屠沽，沽酒市脯鱼盐而已。”唐白居易《杭州春望》诗：“红袖织綾夸柿蔕，青旗沽酒趁梨花。”《水浒传》第十五回：“篱

【旋】《唐韻》似宣切《集韻》《韻會》旬宣切《正韻》旬緣切，音璿。《說文》周旋旌旗之指麾也。从从疋。疋，足也。《註》徐鍇曰：人足隨旌旗以周旋也。《左傳·僖二十三年》以與君周旋。《註》相追逐也。又《易·履卦》其旋元吉。《疏》旋，反也。又《周禮·冬官考工記鳧氏》鐘縣謂之旋。《註》旋屬鍾柄所以縣之也。《釋文》旋如字。李音信犬反。又《左傳·定三年》夷射姑旋焉。《註》旋，小便也。又《莊子·達生篇》工倕旋而蓋規矩，指與物化，而不以心稽。《註》旋，圓也。蓋，過也。又與璇同。《前漢·律歷志》佐助旋璣。又《廣韻》辭戀切《集韻》《韻

【烹】〔古文〕亯《唐韻》《正韻》普庚切《集韻》《韻會》披庚切，音磅。《說文》本作亯。《廣韻》俗亨字。詳亠部亨字註。《左傳·昭二十年》以烹魚肉。又《唐韻正》古音普郞反。《詩·小雅》或剝或烹，或肆將蹌。《墨子·耕柱篇》鼎成三足而方，不炊而自烹，不舉而自臧，不遷而自行。《史記·越世家》蜚鳥盡，良弓藏，狡兔死，走狗烹。◎按說文，玉篇，類篇，亯字俱自爲部。說文玉篇無烹字。類篇火部內始收烹字。經傳本作亨，今俗用皆作烹矣。漢典考證：〔《詩·小雅》或剝或烹，或肆或蹌。〕　謹照原文或蹌改將蹌。 考證：〔《詩·小雅》或剝或烹，或肆

【鸡】《唐韻》古兮切《集韻》《韻會》堅奚切《正韻》堅溪切，音稽。《說文》知時畜也。《玉篇》司晨鳥。《爾雅·釋畜》雞大者蜀。蜀子雓，未成雞僆，絕有力奮。《疏》此別雞屬也。《春秋·說題辭》曰：雞爲積陽，南方之象，火陽精物炎上，故陽出雞鳴，以類感也。《易·說卦》巽爲雞。《書·泰誓》牝雞無晨。《周禮·春官·大宗伯》六摯，工商執雞。《禮·曲禮》雞曰翰音。又《爾雅·釋鳥》鶾，天雞《註》鶾雞赤羽。《逸周書》文鶾若彩雞，成王時蜀人獻之。又《爾雅·釋蟲》螒，天雞。《註》小蟲，黑身赤頭，一名莎雞，又曰樗雞。《詩·豳風》六月莎雞振羽