鱼脍槎头美，醅倾粥面浑

【鱼脍】亦作“鱼鱠”。生吃的鱼片。《仪礼·公食大夫礼》：“炙南醢以西，豕胾、芥酱、鱼膾。”宋陆游《幽居》诗：“鱼膾槎头美，醅倾粥面浑。”明李时珍《本草纲目·鳞四·鱼脍》﹝发明﹞引汪颖曰：“鱼鱠辛辣，有劫病之功。予在苍梧见一妇人病吞酸，诸药不效。偶食鱼鱠，其疾遂愈。”清魏耕《丙申夏以事之山阴客祁生班孙宅》诗：“磨刀那藉设鱼鱠，荐葅何烦罗辛葱。”

【槎】《唐韻》《韻會》仕下切《集韻》側下切《正韻》茶下切，音厏。《說文》衺斫也。本作。《魯語》里革曰山不槎檗。《尚書·刋木註》刋，槎其木。又《唐韻》仕加切《集韻》《韻會》《正韻》鋤加切，音查。義同。又桴也。同查。見查字註。漢典考證：〔《春秋·公羊傳》山木不槎。〕　謹按公羊傳無山木不槎之文。今改魯語里革曰山不槎檗。 考證：〔《春秋·公羊傳》山木不槎。〕　謹按公羊傳無山木不槎之文。今改魯語里革曰山不槎檗。

【头】〔古文〕《唐韻》度侯切《集韻》《韻會》《正韻》徒侯切，音投。《說文》首也。《禮·玉藻》頭容直。《釋名》頭，獨也，於體高而獨也。又古者謂一人爲一頭。《春秋元命苞》十紀，其一曰九頭紀，卽人皇氏。人皇兄弟九人故也。又《儀禮·士相見禮》贄，冬用雉，夏用腒，左頭奉之。《註》頭，陽也。《疏》執禽者左首。雉以不可生服，故殺之。雖死猶尚左，以從陽也。又人名。《左傳·僖二十四年》晉侯之豎頭須，守藏者也。《註》豎，小吏，名頭須。又藥名。《本草綱目》百頭，貫衆也。一名鴟頭。《陶弘景曰》葉似大蕨，毛芒似老鴟頭。又《唐韻》《正韻》

【美】《廣韻》《集韻》《韻會》無鄙切，音眯。《說文》甘也。从羊从大。羊在六畜，主給膳也。美與善同意。《註》羊大則美，故从大。《五經文字》从犬从火者，譌。《詩·召南·甘棠序》美召伯也。《疏》善者言美，惡者言刺。又《廣韻》好色。《詩·邶風》匪女之爲美。《傳》非爲其徒說美色而已。又《正韻》嘉也，好也。又《韻補》叶明祕切。《劉向·九歎》揚精華以眩耀兮，芬郁渥而成美。結桂樹之旖旎兮，紉荃蕙與辛夷。夷音異。　《玉篇》或作媺。

【醅】《廣韻》匹回切《集韻》《韻會》鋪枚切《正韻》鋪杯切，音胚。《說文》醉飽也。又《廣韻》酒未漉也。《杜甫詩》尊酒家貧只舊醅。《李白詩》恰似葡萄初醱醅。又《廣韻》匹尤切，音。醉飽也。又《集韻》普后切，音剖，義同。　《集韻》或作。ZDIC.NET汉典

【粥面】酒表面所凝结的薄膜，以其状如粥膜，故称粥面。宋宋子安《东溪试茶录·壑源》：“其茶甘香特胜，近焙受水，则浑然色重，粥面无泽。”宋苏轼《过高邮寄孙君孚》诗：“乐哉何所忧，社酒粥面醲。”

【浑】《唐韻》戸昆切《集韻》《韻會》《正韻》胡昆切，音魂。《說文》混流聲。《枚乗·七發》沌沌渾渾。《註》渾渾，波相隨貌。又洿下貌。又濁也。《老子·道德經》渾兮其若濁。又大也。《班固·幽通賦》渾元運物。又肧渾，言如肧胎之渾然也。《郭璞·江賦》類肧渾之未凝。又齊同也。《孫綽·天台賦》渾萬象以冥觀。又《集韻》戸袞切，音溷。豐流也。一曰雜流。《前漢·劉向傳》賢不肖渾淆。又《揚子·方言》渾，盛也。《註》們渾，肥滿也。又《爾雅·釋詁》渾，墜也。《註》水落貌。又姓。《左傳》鄭大夫渾罕。又古本切，音袞。與滾同。大水流貌。《荀子