玉缕鲈新脍，金膏蟹正肥

【金膏】1.道教传说中的仙药。《穆天子传》卷一“黄金之膏”晋郭璞注：“金膏，亦犹玉膏，皆其精汋也。”《文选·江淹＜杂体诗·效王微“养疾”＞》：“水碧验未黷，金膏灵詎緇。”李周翰注：“水碧，水玉也。与金膏并仙药。”唐李德裕《二芳丛赋》：“思欲揖金膏而驻魄，扳珠树而輟餐。”2.喻出类拔萃的人物。明宋濂《送方生还宁海》诗：“昔在词垣时，英材常骏奔。水碧与金膏，价重骇见闻。”王闿运《余世松诔》：“盖水碧金膏，非几席之玩；醴泉玉烛，无时日之期。”3.指磨镜用膏。唐王度《古镜记》：“但以金膏涂之，珠粉拭之，举以昭日，必影彻墙

【蟹】《唐韻》《正韻》胡買切《集韻》《韻會》下買切，音獬。蟲名。《周禮·冬官考工記·仄行註》仄行，蟹屬。《疏》今人謂之旁蠏，以其側行故也。《爾雅翼》蟹八跪而二螯，八足折而容俯，故謂之跪，兩螯倨而容仰，故謂之敖，字从解者，以隨潮解甲也。殻上多作十二點深胭脂色，如鯉之三十六鱗。其腹中虛實亦應月。《廣韻》水蟲。仙方云：投于漆中化爲水，服之長生，以黑犬血灌之，三日燒之，諸畢至。《山海經》姑射國在海中，屬列姑射，西南山環之，大蟹在海中。《註》蓋千里之蟹也。餘互詳蝤蟧螖等字註。　《集韻》通作。

【正】〔古文〕《唐韻》《韻會》《正韻》之盛切，音政。《說文》是也。从止一以止。《註》守一以止也。《新書·道術篇》方直不曲謂之正。《易·乾卦》剛健中正。《公羊傳·隱三年》君子大居正。又備也，足也。《易·乾·文言》各正性命。《書·君牙》咸以正罔缺。又《爾雅·釋詁》正，長也。《郭註》謂官長。《左傳·隱六年》翼九宗五正。《杜註》五正，五官之長。又《昭二十九年》木正曰句芒，火正曰祝融，金正曰蓐收，水正曰冥，土正曰后土。又官名。《禮·王制》史以獄成告於正。《鄭註》正，於周鄕師之屬，今漢有正平丞，秦所置。又朼載也。《周禮·夏

【肥】《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》符非切，音腓。《說文》多肉也。从肉从卪，會意。《徐曰》肉不可過多，故从卪寓戒。《禮·禮運》安之以樂，而不達于順，猶食而弗肥也。又《博雅》肥，盛也。又《廣韻》肥腯。《蔡邕·獨斷》凡祭宗廟禮，牲之別名，豚曰腯肥。《詩·小雅》旣有肥牡，以速諸舅。《左傳·桓六年》博碩肥腯。又田有肥瘠。《書·禹貢厥田惟中中傳》田之高下肥瘠。九州之中爲第五。又馬亦稱肥。《前漢·食貨志》冠蓋相望，乗堅策肥。又饒裕也。《易·遯卦》上九肥遯。《疏》肥，饒裕也。又幡名。《吳語》建肥胡。《註》肥胡，幡名。又鳥名

【玉】〔古文〕《唐韻》《正韻》魚欲切《集韻》《韻會》虞欲切，音獄。《說文》石之美者。玉有五德，潤澤以溫，仁之方也。理自外，可以知中，義之方也。其聲舒楊，專以遠聞，智之方也。不撓而折，勇之方也。銳廉而不技，絜之方也。《五音集韻》烈火燒之不熱者，眞玉也。《易·鼎卦》鼎玉鉉。《疏》正義曰：玉者，堅剛而有潤者也。又《說卦》乾爲玉爲金。《疏》爲玉爲金，取其剛之淸明也。《詩·大雅》金玉其相。《禮·聘義》君子比德於玉焉。溫潤而澤，仁也。縝密以栗，知也。廉而不劌，義也。垂之如隊，禮也。叩之其聲淸越以長，其終詘然，樂也。瑕不掩瑜

【缕】《廣韻》力主切《集韻》《韻會》隴主切，音僂。《說文》綫也。《廣韻》絲縷。《周禮·天官》典枲掌布緦縷紵之麻草之物。《孟子》有布縷之征。《楚辭·招魂》秦篝齊縷。又覼縷。委曲也。《柳宗元·寄許孟容書》雖欲秉筆覼縷。又結縷，草名。《爾雅·釋草》傅橫目。《註》一名結縷，俗謂之鼓箏草。又《集韻》郞侯切，音婁。褸或作縷。《玉篇》貧無衣，醜弊也。《小爾雅》布褐而紩之，謂藍縷。《左傳·宣十二年》篳路藍縷，以啓山林。《註》藍縷，敝衣。《類篇》褸或作縷。

【鲈】《廣韻》落胡切《集韻》《韻會》龍都切，音盧。魚名。《正字通》巨口細鱗似鱖，長數寸，有四腮，俗呼四腮魚。以七八月出吳江，松江尤盛。天下之鱸皆兩腮，惟松江四腮。《後漢·左慈傳》所少吳松江之鱸魚耳。《註》神仙傳云：松江出好鱸，魚味異他處。《晉書·張翰傳》見秋風起，思松江蒪羹鱸鱠，命駕歸。zdic.net汉典

【新】〔古文〕《唐韻》息鄰切《集韻》《韻會》斯人切《正韻》斯鄰切，音辛。《說文》取木也。又《博雅》初也。《易·大畜》日新其德。《書·胤征》咸與惟新。《詩·豳風》其新孔嘉。《禮·月令》孟秋，農乃登穀，天子嘗新，先薦寢廟。又《唐書·禮樂志》正旦羣臣上千秋萬歲壽，制曰履新之慶。又姓。《晉語》新穆子。又複姓。《史記·魯仲連傳》新垣衍。《註》索隱曰：新垣，姓。衍，名也，爲梁將。又州名。漢屬合浦郡，梁立新州。又《詩·小雅》薄言采芑，于彼新田。《朱傳》田一歲曰葘，二歲曰新田。又《韻補》叶蘇前切。《道藏歌》終劫複始劫，愈覺靈顏

【脍】《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》古外切，音儈。《說文》細切肉也。《玉篇》肉細切者爲膾。《釋名》膾，會也。細切肉令散，分其赤白異切之，已，乃會合和之也。《韻會》肉腥細者爲膾，大者爲軒。《禮·曲禮》膾炙處外。又《博雅》膾，割也。又《廣韻》魚膾。《詩·小雅》炰龞膾鯉。又《韻會》國名。堯欲伐宗膾。宗膾，小蕃國。　《集韻》或从魚。鱠。