玉糁羹芋称苏仙，天上酥酡能比肩

【天上】天空中。如：飞机在天上飞；月亮挂在天上。

【酥酡】古印度酪制食品名。《法苑珠林》卷一一二：“诸天有以珠器而饮酒者，受用酥酡之食，色触香味，皆悉具足。”宋林洪《山家清供·玉糁羹》：“东坡一夕与子由饮，酣甚，槌芦菔烂煮，不用他料，只研白米为糝。食之，忽放箸抚几曰：‘若非天竺酥酡，人间决无此味。’”

【能】《廣韻》《集韻》《正韻》奴登切，音儜。《說文》熊屬，足似鹿。能獸堅中，故稱。賢能而疆壯者稱能傑也。《徐曰》堅中，骨節實也。又《廣韻》善也。《增韻》勝任也。《書·大禹謨》汝惟不矜，天下莫與汝爭能。又《正字通》順習也。《詩·大雅》柔遠能邇。又《廣韻》奴來切《正韻》囊來切，音。三足龞。《爾雅·釋魚》龞三足，能。《註》山海經，從山多三足龞，今陽羨縣君山池亦有之。又與台通。三能，星名。《史記·天官書》魁下六星，兩兩相比，名曰三能。《註》作三台。又《正字通》乃帶切，音柰。姓也。唐能延壽，能元皓，宋能迪。又與耐通。《前

【比肩】1.并肩。《淮南子·说山训》：“三人比肩，不能外出户。”唐白居易《长相思》诗：“愿作远方兽，步步比肩行。”清吴蔚光《西江月》词：“对面绣棚坐处，比肩鈿槛行时。”清沉复《浮生六记·闺房记乐》：“遂与比肩调笑，恍同密友重逢。”2.并列，居同等地位。《后汉书·刘瑜传》：“今中官邪孽，比肩裂土，皆竞立胤嗣，继体传爵。”北齐颜之推《颜氏家训·省事》：“此乃侥倖之徒，不足与比肩也。”元辛文房《唐才子传·沉佺期》：“语曰：‘苏李居前，沉宋比肩。’”清戴名世《＜齐讴集＞自序》：“盖余之志，欲入山穷居，专精思虑，以务比肩於

【玉糁羹】食品名。宋苏轼《过子忽出新意以山芋作玉糝羹色香味奇绝天上酥酡则不可知人间决无此味也》诗：“莫作北海金虀鱠，轻比东坡玉糝羹。”《国老谈苑》引宋陈达叟《本心斋蔬食谱》云：“土酥，芦菔也，一名地酥，作玉糝羹。”宋陆游《晚春感事》诗：“酿成西蜀鹅雏酒，煮就东坡玉糝羹。”

【芋】《唐韻》《韻會》王遇切《集韻》王矩切《正韻》羊茹切，音羽。《說文》大葉實根駭人，故謂之芋也。《續博物志》芋以十二子爲衞，應月之數也。《史記·項羽本紀》士卒食芋菽。《索隱註》芋，蹲鴟也。又《儀禮·士喪禮註》齊人或名全菹爲芋。又《廣韻》雲俱切，音于。草盛貌。又《集韻》《韻會》匈于切《正韻》休居切，音吁。《揚子·方言》大也。《詩·小雅》君子攸芋。《註》香于反。又火吳反。或作吁。又陳有芋尹，見《左傳》蓋以鳥名官。漢典考證：〔《儀禮註》齊人或名金菹爲芋。〕　謹照原文金菹改全菹。 考證：〔《儀禮註》齊人或名金菹爲芋。

【苏仙】轼。宋黄庭坚《次韵宋楙宗三月十四日到西池出遨》：“还作遨头惊俗眼，风流文物属苏仙。”宋范成大《夜行上沙见梅记东坡作诗招魂之句》诗：“苏仙上宾天，妙意终难陈。”宋朱熹《与诸人用东坡韵共赋梅花》：“罗浮山下黄茅村，苏仙仙去餘诗魂。”汉