旨具百味，酌德三畴

【酌】《唐韻》之若切《集韻》《韻會》《正韻》職略切，音灼。《說文》盛酒行觴也。《詩·周南》我姑酌彼金罍。《禮·郊特牲》縮酌用茅。《註》酌，猶斟也。酒已泲，則斟之，以實尊彝。《前漢·蓋寬饒傳》無多酌我，我乃酒狂。《班固·西都賦》騰酒車以斟酌。又《博雅》酌，漱也。《又》益也。又《禮·曲禮》酒曰淸酌。《博雅》淸酌，酒也。又取善而行曰酌。《左傳·成六年》子爲大政，將酌於民者也。《註》酌取民心，以爲政。《禮·坊記》上酌民言，則下天上施。《註》酌，猶取也。又參酌也。《周語》而後王斟酌焉。《前漢·敘傳》斟酌六經，放易象論。又

【德】《唐韻》《正韻》多則切《集韻》《韻會》的則切，登入聲。《廣韻》德行也。《集韻》德行之得也。《正韻》凡言德者，善美，正大，光明，純懿之稱也。《易·乾卦》君子進德修業。《詩·大雅》民之秉彝，好是懿德。《書·臯陶謨》九德，寬而栗，柔而立，愿而恭，亂而敬，擾而毅，直而溫，而廉，剛而塞，彊而義。又《洪範》三德，一曰正直，二曰剛克，三曰柔克。《周禮·地官》六德：知、仁、聖、義、中、和。又《玉篇》德，惠也。《書·盤庚》施實德于民。《詩·小雅》旣飽以德。又善敎也。《禮·月令》孟春之月，命相布德，和令，行慶，施惠。《註》德

【三】〔古文〕弎《唐韻》《集韻》《韻會》蘇甘切《正韻》蘇監切，颯平聲。《說文》三，天地人之道也。謂以陽之一合隂之二，次第重之，其數三也。《老子·道德經》一生二，二生三，三生萬物。《史記·律書》數始於一，終於十，成於三。又《周禮·冬官考工記》凡兵無過三其身。又《左傳·昭七年》士文伯曰：政不可不愼，務三而已。一擇人，二因民，三從時。又《晉語》民生於三，事之如一。又《周語》人三爲衆，女三爲粲，獸三爲羣。又姓。明三成志。又漢複姓。屈原之後有三閭氏，三飯尞之後有三飯氏，三州孝子之後有三州氏。又去聲。《韻會》蘇暫切。《論語

【畴】〔古文〕《唐韻》直由切《集韻》留切《正韻》徐留切，音酬。耕治之也。又《禮·月令》季夏之月，可以糞田疇。《疏》穀田曰田，麻田曰疇。《齊語》陸阜陵墐，井田疇均，則民不憾。《註》麻地曰疇。又《左傳·襄三十年》取我田疇而伍之。《註》畔爲疇。《史記·秦始皇紀》男樂其疇，女修其業。又《爾雅·釋詁》疇，誰也。《書·堯典》帝曰：疇咨若時登庸。《傳》疇，誰也。又《韻會》曩也。《左傳·宣二年》羊斟曰：疇昔之羊子爲政。《註》疇昔，猶前日也。《左思·蜀都賦》嗟見偉於疇昔。又《史記·歷書》故疇人子弟分散。《如淳註》家業世世相傳爲疇

【旨】〔古文〕《廣韻》職雉切《集韻》《韻會》軫視切，音指。《說文》美也。《書·說命》王曰旨哉。《傳》旨，美也。《詩·邶風》我有旨蓄。《傳》旨，美也。又《正字通》凡天子諭告臣民曰詔旨，下承上曰奉旨。又《玉篇》意也，志也。《易·繫辭》其旨遠。《疏》旨意深遠。又《韻補》叶脂利切。《左思·魏都賦》蓋比物以錯辭，述淸都之閑麗。雖選言以章，徒九復而遺旨。

【具】《唐韻》其遇切《集韻》《韻會》衢遇切《正韻》忌遇切，音懼。《說文》共置也。《廣韻》備也，辦也，器具也。《儀禮·饋食禮》東北面告濯具。《前漢·劉澤傳》田生子請張卿臨，親修具。《註》師古曰：具，供具也。《荀子·王制篇》具具而王，具具而霸。《註》言具其所具也。又與俱通。《詩·小雅》則具是違。《詩詁》俱也。又姓。《左傳》有具丙。又《詩·小雅》爾牲則具。《註》居律反，音橘。又《韻補》叶忌救切，求去聲。《漢·馬融·廣成頌》上無飛鳥，下無走獸。虞人植旍，獵者效具。車弊田罷，從入禁囿。漢典考證：〔又姓。《左傳》有丙具。〕

【百味】1.各种食品和滋味。《文选·曹植＜求自试表＞》：“身被轻煖，口厌百味。”吕向注：“百味，谓调和百种也。”《隋书·音乐志上》：“百味既含馨，六饮莫能尚。”唐韩愈《苦寒》诗：“草木不復抽，百味失苦甜。”清潘荣陛《帝京岁时纪胜·皇都品汇》：“京餚北炒，仙禄居百味争夸；苏膾南羹，玉山馆三鲜占美。”2.旧木砧的别名。见明李时珍《本草纲目·服器·故木砧》。