煮酒只带烟火气，生酒不离泉石味

【生酒】未经煮过的酒。一般指米酒。唐方干《秋晚林中寄宾幕》诗：“八月萧条九月时，沙蝉海燕各纷飞。杯盂未称尝生酒，砧杵先催试熟衣。”宋杨万里《生酒歌》：“生酒清於雪，煮酒赤如血。”

【不离】；不失为。《庄子·马蹄》：“同乎无知，其德不离；同乎无欲，是谓朴素。”《礼记·曲礼上》：“鸚鵡能言，不离飞鸟；猩猩能言，不离禽兽。”2.不离开；不离去。汉焦赣《易林·鼎之需》：“容民畜众，不离其居。”清蒲松龄《聊斋志异·小翠》：“一物大於猫，来伏身下，展转不离。”3.差不多；还不错。《红楼梦》第一○八回：“湘云道：‘别人还不离，独有璉二嫂子，连模样儿都改了，説话不伶俐了。’”老舍《骆驼祥子》四：“老头子看了车一眼，点了点头：‘不离！’”

【泉石】指山水。《梁书·徐摛传》：“﹝朱异﹞遂承间白高祖曰：‘摛年老，又爱泉石，意在一郡，以自怡养。’高祖谓摛欲之，乃召摛曰：‘新安大好山水，任昉等并经为之，卿为我卧治此郡。’”宋杨万里《送刘惠卿》诗：“旧病诗狂与酒狂，新来泉石又膏肓。”

【味】《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》無沸切，音未。《說文》滋味也。《玉篇》五味，金辛木酸水鹹火苦土甘。《禮·王制》五味異和。又《老子·道德經》味無味。《列子·天瑞篇》有味者，有味味者。《後漢·郞顗傳》含味經籍。又五味，藥名。《抱朴子·僊藥篇》移門子服五味子十六年，色如玉女。《本草綱目》作菋。又《集韻》莫拜切，音。飮食之味。又莫珮切，音妹。器光澤也。又縣名。《前漢·地理志》益州郡味縣。《註》孟康曰：味音昧。又《釋文》亡曷反，音沫。《禮·檀弓》瓦不成味。《註》味當作沫。沫靧也。○按《集韻》《類篇》引《禮·檀弓》瓦

【煮酒】1.烫酒。元萨都剌《寒夜与王记室宴集》诗：“玉奴烛剪落燕尾，银瓶煑酒浮鵞黄。”2.热的酒。宋苏轼《赠岭上梅》诗：“且趁青梅尝煮酒，要看细雨熟黄梅。”《三国演义》第二一回：“玄德心神方定。随至小亭，已设樽俎：盘置青梅，一樽煮酒。”

【只】《唐韻》《正韻》諸氏切《集韻》《韻會》掌氏切，音紙。《說文》語已詞也。《詩·鄘風》母也天只，不諒人只。《左傳·襄二十七年》諸侯歸晉之德只。又《詩·王風》其樂只且。《箋》言其自樂此而已。又《小雅》樂只君子。《箋》只之言是也。又姓。《正字通》明有只好仁。又《廣韻》《集韻》章移切《韻會》支移切，音支。《廣韻》專辭。又《五音集韻》之日切，音質。本之爾切，無質音，今讀若質，俗音新增。又《韻會小補》章忍切，音軫，引集韻云：只通作軹，莊子大宗師，而奚來爲軹。○按《集韻》軹註，無只通作軹之明文，雖字義相同，實非一字，《韻

【带】《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》當蓋切，音。《說文》紳也。男子搫帶，婦人帶絲，象繫佩之形。佩必有巾，故帶从巾。《徐鉉曰》卌，其帶上連屬固結處。《釋名》帶，蔕也。著於衣，如物之繫蔕也。《易·訟卦》或錫之鞶帶。《疏》鞶帶大帶也。《禮·玉藻》凡帶有率，無箴功。《疏》謂其帶旣襌，亦以箴緶緝其側，但繂襵之，無別裨飾之箴功。又《揚子·方言》厲謂之帶。《註》小爾雅，帶之垂者曰厲。《詩·小雅》垂帶而厲。又佩也。《禮·月令》帶以弓。又《揚子·方言》行也。《註》隨人行也。又蟲名。《莊子·齊物論》螂蛆甘帶。又書帶，草名。《三齊

【烟火气】“烟火气”。1.烧煮食物的气味。吴运铎《把一切献给党·转移》：“我俩跑进去，想找些吃的。屋里却一点烟火气也没有。”师陀《寒食节》：“老邻居也就起来，将一明两暗的前书房弄得乱糟糟，关家大宅的一角又有了烟火气。”2.指尘俗习气。宋马令《南唐书·孙鲂传》：“﹝李建勋﹞以魴诗詰之，彬曰：‘此非有风雅製度，但得人间烟火气多尔。’”清刘献廷《广阳杂记》卷二：“长沙小西门外，望两岸居人，虽竹篱茅屋，皆清雅淡远，絶无烟火气。”典