佐庖鲑菜厚，束帙秘厨香

【佐】《廣韻》則箇切《正韻》子賀切，左去聲。輔也，貳也。《周禮·天官》以佐王均邦國。《論語註》顏子王佐之才。又《史記·天官書》五星者，天之五佐，見伏有時，盈縮有度。又《集韻》子我切。義同。漢典考證：〔《周禮·天官》以佐王邦國。〕　謹照原文邦字上增均字。 考證：〔《周禮·天官》以佐王邦國。〕　謹照原文邦字上增均字。

【庖】《唐韻》薄交切《集韻》《韻會》《正韻》蒲交切，音匏。《說文》廚也。《詩·小雅》大庖不盈。《周禮·天官》庖人。《註》庖之言苞也。裹肉曰苞苴。《疏》言苞者，今之廚。轉作苞者，欲取庖人主六獸六禽，有裹肉之意也。《史記·三皇本紀》大皥庖犧氏，養犧牲以庖廚，故曰庖犧。又《集韻》通作包。《易·垢卦》九二包有魚，无咎。《釋文》包，亦作庖。

【鲑】《廣韻》古攜切《集韻》涓畦切，音圭。魚名。《山海經》敦薨之山，其中多赤鮭。《註》今名鯸鮐爲鮭魚。《雷公炮炙論》鮭魚插樹，立使枯乾。一名魚，一名嗔魚。日華子謂之鰗魚，今謂之河豚。《論衡》鮭肝死人。又《廣韻》《集韻》戸佳切，音鞵。吳人謂魚菜總稱。《世說》庾杲之淸貧，每食三韭。任昉戲之曰：誰謂庾郞貧，每食鮭菜，常有二十七種。又《廣韻》苦圭切《集韻》頃畦切，音睽。複姓。《後漢·牟融傳》代鮭陽鴻爲大司農。《註》鮭陽，姓也。又《集韻》烏媧切，音蛙。鮭蠪，神名。《莊子·達生篇》倍阿鮭蠪。《註》倍阿，神名也。鮭蠪，狀如小

【菜】《唐韻》《集韻》倉代切，音縩。《說文》草之可食者。《增韻》蔬也。《禮·月令》仲秋，趣民務畜菜。《儀禮·士昏禮》婦入三月乃奠菜。《靈樞經》五菜：葵甘、韭酸、藿鹹、薤苦、蔥辛。又《禮·王制》民無菜色。《註》食菜之饑色。又七計切。《東方朔·七諫》西施媞媞而不得見兮，嫫母勃屑而日侍。桂蠹不知所淹留兮，蓼蟲不知徒乎葵菜。又《韻會》與采通。《漢孔耽》躬菜蔆蕅。

【厚】〔古文〕垕《唐韻》《正韻》胡口切《集韻》《韻會》很口切，上聲。《說文》山陵之厚也。《玉篇》不薄也，重也。《易廣》博厚配天地。又《戰國策》非能厚勝之也。《註》厚，猶大也。又《增韻》醲也。又《廣韻》姓也。出《姓苑》。又諡法，思慮不爽曰厚。

【束】《唐韻》書玉切《集韻》《韻會》輸玉切《正韻》式竹切，音。《說文》縛也。徐曰：束薪也。《詩·周南》白茅純束。又五疋爲束。《禮·雜記》納幣一束。又五十矢爲束。《詩·周頌》束矢其搜。又脯十脡曰束。《穀梁傳·隱元年》束脩之肉，不行境中。又地名。《前漢·地理志》束州，趙地。又姓。《統譜》望出南陽，漢疏廣後，避難改爲束。又《韻會》春遇切《周禮·註疏》詩注切，音戍。約也。《周禮·司約註》言語之約束。約音要。《史記·漢高紀》待諸侯至，定要束耳。又叶所律切，音率。《蔡邕·筆賦》削文竹以爲管，如桼絲之纏束。形條搏以直端，染元

【帙】《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》直質切，音秩。《說文》書衣也。《廣韻》書帙。《梁昭明文選序》飛文染翰，則卷盈乎緗帙。又《玉篇》小囊也。又《韻會》次序也，書卷編次。又姓。《韻會》出纂文。　《說文》或作袠。

【秘】《集韻》兵媚切，音毖。密也。通作祕。又《轉注古音》蒲結切，音蹩。香草也。

【厨】《唐韻》直株切《集韻》《韻會》重株切，音躕。《說文》庖屋也。《孟子》是以君子遠庖廚也。又《玉篇》主也。《後漢·黨錮傳》度尚，張邈，王考，劉儒，胡毋班，秦周，蕃嚮，王章，爲八廚。廚者，言能以財救人也。又櫝也。《晉書·顧愷之傳》愷之嘗以一廚畫寄桓。《南史·齊陸澄傳》王儉戲之曰：陸公書廚也。又馗廚，菌也。《爾雅·釋草》中馗菌。《註》地蕈也。今江東人名爲土菌。亦曰馗廚。又木名。《集韻》斯條國有廚木，汁肥，可用之煑餅。　《廣韻》俗作厨。

【香】〔古文〕《廣韻》許良切《集韻》《韻會》《正韻》虛良切，音鄕。《玉篇》芳也。《正韻》氣芬芳。《書·君》至治馨香，感于神明。《詩·周頌》有飶其香。《禮·月令》中央土，其臭香。又草木之香，如沉香，棧香，蜜香，檀香，具載。《洪芻·香譜》及《葉延珪·香隸》諸書。又獸亦有香。《談苑》商女山中多麝，其性絕愛其臍，爲人逐急，卽投巖舉爪，剔裂其香。又《本草》麝香有三等：第一生香，亦名遺香，乃麝自剔出者。其次臍香。其三心結香。又有小麝，其香更奇。又風香。《庾信詩》結客少年塲，春風滿路香。又含香。《漢官儀》尚書郞含雞舌香，伏奏